【夏に飲みたい】手間いらずの冷製スープレシピ!

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暑い季節にぴったりの簡単冷製スープレシピをご紹介します☆

暑い夏は手間のかかる料理はしたくない!

暑い日にさらに暑くなるような料理はあまりしたくありませんよね。
夏を乗り切る料理の3か条!暑さに負けないサラダレシピ – Locari(ロカリ)


https://matome.naver.jp/odai/2143505941301291501/2143506278908125603

「きちんとしよう。」と考えて料理をしようと思ったところで、暑くて火を使った料理をしたくない、と思う方は多いはずです。
VOL . 94 夏バテしない一番の食事法は?! | 発毛大辞典 | 発毛専門リーブ21

そんなときは無理をせず、手抜き調理をしちゃいましょう。
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ガスも電気も節約できて、実はとってもやりくり上手な方法なんです。
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暑い夏には冷製スープがおすすめ!

材料 (4人分)

じゃがいも    3個
牛乳       400㏄
コンソメ顆粒   小さじ1
クレージーソルト 適量
パセリ(乾燥)   適量

材料 (2人分)

冷やしたトマトジュース(有塩)100cc
冷やした豆乳 100cc
こしょう 少々
パセリ(乾燥) 少々

材料 (2〜3人分)

とうもろこし 1本
牛乳 100cc
生クリーム(なければ全量牛乳でOK) 50cc
コンソメ 小さじ1/2

材料 (2人分)
トマト 3つ
牛乳 250cc
塩 少々
コンソメ 少々
オリーブオイル 小さじ1

材料
ホワイトアスパラ缶詰 正味320g
生クリーム 50cc
塩コショウ 適量

材料 (1人分)
小松菜 2本
豆乳(牛乳) 100ml
コンソメ(粉末にする)3分の1
塩 1つかみ

材料 (4人分)
キャベツ 250~300g(中1/2個)
木綿豆腐(350g) 1丁
コンソメキューブ 2個
水 400cc
塩 小さじ1/2
粗挽き黒胡椒(お好みで) 適量

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2015年06月23日