あえて余らせたくなる!残ったマグロ刺身の激ウマレシピ

神通百力
マグロの刺身が二、三切れ余っちゃったどうしようという日や、今日はマグロの刺身が安売りしてるという日にオススメのマグロの刺身を使ったおいしいレシピを紹介します。生物は苦手だという人にもオススメです。

■残ったマグロの刺身はアレンジしちゃおう♪

kirakira@kirakira123

余ったマグロは、竜田揚げにしよう

アムール@amour_l_bot

残ったマグロのお刺身は、醤油やみりんで煮て食べると美味しいわ

ローキック@kirishutegomen

今日の飯
加熱用マグロのニンニクバジル炒め pic.twitter.com/GCCz7jRJTS

茶葉 蘭丸@lanmaru_

漬け込み過ぎたマグロ、どうしようかと考えて、キャベツと炒めてもまだ塩っぱい。で、バナナ輪切りにして入れてみた。アジアンな感じでw結構おいしいです。意外に! instagram.com/p/4MKrgZNPGs/
マグロの照り焼き
マグロ 180g
濃口醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
油 大さじ2作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920002220

加熱用マグロの炒め物
マグロ 150g程
セロリ 1本
じゃが芋(メークィン) 小2個
ニンニク 1かけ
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ2作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260000585

残った刺身リメイク!マグロ焼き
残ったマグロの刺身 8切れ
しょう油 大さじ1
酒 大さじ1
ショウガ(チューブ) 1センチ分
小麦粉 適量
ゴマ油作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160002275

【リメイク】簡単!マグロのタタキそぼろ
○マグロのたたき 50g
○みじん切り生姜 一片
○みじん切り長ネギ 2cm分程度
◆水 大さじ2
◆みりん 大さじ2
◆酒 小さじ1
◆醤油 大さじ1
(お好みで)七味唐辛子作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950010565

鶏の唐揚げみたい??マグロの唐揚げ
ビンチョウまぐろ 300g
●にんにくすりおろし 小さじ1
●しょうがすりおろし 小さじ1
●酒、みりん、醤油 各大さじ2
●サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ2×2
小麦粉 大さじ3×2
卵 1こ作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360002164

マグロの味噌漬け焼き
マグロさく 約300g
味噌 大さじ2杯半
みりん、酒 各大さじ1
砂糖 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
ごま油、白ゴマ 適量作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750005982

マグロのお刺身ブツ切り使用☆マグロの味噌カツ
マグロ(お刺身用ブツ切り) 450g
●味噌 大さじ2
●みりん 大さじ2
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1/2
●しょうが(チューブ) 小さじ1
パン粉 適量
オリーブオイル 適量作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480002290

※※マグロのコロコロステーキ※※
マグロ赤身(加熱用又はお刺身用) 250g
ニンニク 1欠
サラダ油 大さじ1
葱 適量
濃口醤油 大さじ2作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540002300

マグロうどん
マグロ 160g
麺つゆ 温物用 600cc
おろし生姜 小さじ1
生うどん(又は乾麺) 300g(180g)
甘酢らっきょう 4ヶ
青海苔 適宜作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920002178

マグロハンバーグ
マグロ 250g
卵 1個
パン粉 2/3カップ
塩コショウ 適量
醤油 小さじ1
小ネギ 4~5本作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150002339

https://matome.naver.jp/odai/2143504359875817001
2015年12月12日