カフェ
【ドトール】ミルクレープ
【ドトール】ミルクレープ|すけろっこちゃんのブログ(原産地情報&工場問い合わせ)
<原材料>
乳等を主要原料とする食品:日本、マレーシア
糖類(砂糖、水あめ):日本、タイ、オーストラリア
鶏卵:日本
小麦粉:アメリカ、日本
バター:ニュージーランド
洋酒:ドイツ
植物油脂:アメリカ、メキシコ、ブラジル
小麦たん白:アメリカ、カナダ
食塩:メキシコ、日本
トレハロース:日本
増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類):アメリカ、オランダ、フランス、EU
乳化剤:日本
pH調整剤:日本
メタリン酸Na:日本
香料:日本
(続く)
【ドトール】ミルクレープ
【ドトール】ミルクレープ|すけろっこちゃんのブログ(原産地情報&工場問い合わせ)
塩化K:日本
塩化Mg:日本
着色料(β-カロチン):EU
酸味料:ドイツ、フランス、オーストラリア、ポーランド
※都道府県名までは案内できないとのこと。
<製造工場>
東京都
2015.2.5時点
【スターバックス】リッチミルクシフォンケーキ
【スターバックス】リッチミルクシフォンケーキ|すけろっこちゃんのブログ(原産地情報&工場問い合わせ)
〈原材料〉
小麦粉:アメリカ他
乳製品:日本、アメリカ、オセアニア
※主原料のみで、その他原材料の産地の案内はできないとのこと
〈製造工場〉
企業秘密とのこと
2015.1.7時点
https://matome.naver.jp/odai/2143399702937550501/2143399745737811803
【スターバックス】シュガードーナツ
【スターバックス】シュガードーナツ|すけろっこちゃんのブログ(原産地情報&工場問い合わせ)
〈原材料〉
小麦粉:カナダ、アメリカ、オランダ、ポーランド
乳製品:日本、ニュージーランド
※主原料のみで、その他原材料の産地の案内はできないとのこと
〈製造工場〉
企業秘密とのこと
2015.1.7時点
https://matome.naver.jp/odai/2143399702937550501/2143399745737811603
【イタリアントマト】産地
【イタリアントマト】産地|すけろっこちゃんのブログ(原産地情報&工場問い合わせ)
〈産地〉
ホイップクリーム:北海道産原乳を使用
豆乳:中国産、アメリカ産の大豆(工場は日本)
牛乳:より鮮度の高い状態で提供する為、各店舗で異なった商品を取り扱い。
※ホイップクリームと豆乳は、全国の店舗共通の商品を使用とのこと
2014.9.8時点
【スターバックス】100%ジュース、抹茶、ホイップクリーム
【スターバックス】100%ジュース、抹茶、ホイップクリーム|すけろっこちゃんのブログ(原産地情報&工場問い合わせ)
100%ジュース(オレンジ、グレープフルーツ、ダブルスクイーズ)の製造工場は千葉県。
店頭メニューの抹茶ラテや抹茶クリームフラペチーノの抹茶は、京都、奈良、三重の茶葉をブレンド。
ホイップクリームは北海道、岩手、栃木、千葉、神奈川、埼玉、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島(製造工場:埼玉、岐阜、福岡)。ここの工場は、この産地を使うと限定していない。
スターバックス HPより
原料原産地情報
http://www.starbucks.co.jp/allergy/
2014.8.22時点