甘いのに甘くない！？「ココナッツオイル」で気をつけるべきポイント！

ココナッツの木は“Tree of Life”（生命の木）と呼ばれるくらい、水分、ミネラル、たんぱく質、脂肪、炭水化物など体に必要なすべてのものが含まれている
http://woman.mynavi.jp/article/150513-192/

ミランダ・カーや、マドンナ、グウィネス・パルトロウといった、有名海外セレブがキレイであり続けるために、こぞって摂取して話題となっている
毎日絶好調の私に♡ココナッツオイルってどうして美容にいいの！？ | 4meee!

海外では「飲むワクチン」などとも呼ばれている。
今ブームのココナッツオイル、その魅力とは？　揚げ物にもトーストにも使える!? – Excite Bit コネタ(1/2)

ヴァージンココナッツオイルには天然のビタミンEが豊富に含まれていて、合成型のビタミンEの2倍の生理活性で働く抗酸化作用もあります。
ココナッツオイルがアンチエイジングと美容に有効な5つの理由 | アンチエイジング Life

体内に取り込まれるとすぐにエネルギーに変わるので、医療現場では点滴薬として使われています。
日刊ゲンダイ|老けない太らないと大ブーム「ココナツオイル」効果的摂り方

精製されたココナッツオイルはダイエットには逆効果。ヴァージンココナッツオイルとは全くの別物
実は2種類あった！ココナッツオイルは身体に良いものだけではない！？ – Ameba News [アメーバニュース]

品質の良さ（①＜③）
①RBDココナッツオイル
↓
②バージンココナッツオイル
↓
③エキストラバージンココナッツオイル
エキストラバージンココナッツオイルとバージンココナッツオイルの違いは？ | 酵素ダイエットで理想の生活を現実に！痩せまSHOW！

①RBDココナッツオイルは、R=Refining（精製された）、B=Bleaching（漂白した）、D=Deodorizing（脱臭処理）という意味です。
②と③については日本のJAS規格だと「バージン」「エキストラバージン」などの規格・基準がありません。
ですので、バージンココナッツオイルを選んでおけば間違いなさそうです！

美容にいいといっても、「油」です。慣れていないのに、そのまま食べると消化不良を起こしたり、下痢を起こすこともあります。
大注目の「ココナッツオイル」でお腹を壊すことも！　注意すべき摂取方法、適量は？ | マイナビニュース

ご飯のカロリーが半分以下になる炊き方
1．ご飯1/2カップに対し、ココナッツオイルを小さじ1杯用意する。
2．ココナッツオイルをお湯にとき、米に投入
3．鍋で40分間炊く
4．炊き上がった米を冷蔵庫で12時間寝かせれば完成。
【必見レシピ】科学者が発表した「お米のカロリーが50％以下になる調理法」はコレだ / 米をココナッツオイルと炊く！ 美味しく食べられるか試してみた | ロケットニュース24

コーヒーや紅茶、ココアなどにスプーン1杯のココナッツオイルを入れるとコクと風味も楽しめます。そのほか、グリーンカレーやバーニャカウダに混ぜてもおいしくいただけます。
料理に、コーヒーに。ココナッツオイルのおいしい活用術 | マイナビニュース