埼玉のうどんがうまそう!(確信)

とまとまとまーと
埼玉県が香川県に次いで、うどんの生産量2位、って知ってました?隠れた「うどん県」なんです!

埼玉は香川の次にうどんが有名!?

mirage_lime@mirage_lime

ケンミンショーで埼玉が香川に次ぐうどん王国とか言ってたが、埼玉にうどんのイメージは別になかったり。
言われてみればうどん屋は多いかもね。
くらいの認識w
埼玉ってうどん王国だったのかぁ知らなかったw #ケンミンSHOW
違うんだよ、埼玉はうどんを売り出したいとかじゃなくて単純に身近にあるもので汁とか作ってたらいっぱい種類できちゃったんだよ(._.)
海なし県だから出汁取るのも肉か野菜しかなかったからみんな似たような醤油系なんだよ(._.)
美味しいよ、肉汁 #埼玉県民

るるぶん@rurubunbun21

照史くん、香川に隠れてうどんが有名な埼玉にうどん食べに来ないかい?私の住む町うどんすごい有名で廃れたテーマパークもあるよ!!!

1、加須市 加須うどん

天音@Shinsya_A

加須のうどんがおいしいのは本当
だうどん♡ 加須はうどんおいしいもんね。

加須の手打うどんの特徴は、何といってもツルリとした口当たりとのど越しの良さ。「足踏み」や「寝かせ」といった作業を通常の倍以上重ねることにより、ツルツルシコシコの麺が出来上がります。
加須手打うどん会ホームページ

定番メニューは「ナス南蛮」(炒めたナスとネギをめんつゆに入れ、油揚げを加えて煮たもの)だという。
ケンミンの秘密 | カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW

2、川島町 すったて

あり@p_20ar

すったてはおいしいよね

だいす@Saikoroid

すったてうどんおいしいよね

minegishi@minegishim

埼玉とは縁もゆかりもなかったけど、山登り始めるようになって埼玉(とくに好きなのは秩父)は食材に恵まれてて、おいしいものいっぱいあっていいところだよなーと気づかされた。キャンプで知人がつくってくれた「すったて」おいしかったな。とケンミンショーみながら思い出している。

すり鉢で胡麻と味噌と合わせ、更に採ってきたばかりの大葉、胡瓜、茗荷などの夏野菜を合わせていっしょにすります。最後に冷たい井戸水を入れ、良く混ぜて付け汁としてうどんを食べる。
すったてとは – 郷土料理 すったて かわじま呉汁 || 都会に一番近い農村 埼玉県川島町

夏に食べたい!

大豆を主成分とする味噌はタンパク質が豊富なうえ、発汗で失われた塩分も補給してくれます。
しかも胡瓜や大葉、茗荷のさっぱりした味わいが更に涼味を誘い、一気に食欲をそそります。
すったてとは – 郷土料理 すったて かわじま呉汁 || 都会に一番近い農村 埼玉県川島町

3、秩父市 ずりあげ

ずりあげ、結構おいしいよ。
私もずりあげ好き\(´ω` )/
先週食べたしw

鉄鍋に湯をたぎらせ、ゆであげたうどんを入れます。各々が自分の箸で鍋からずりあげ、生醤油や好みの薬味で食べる素朴なものです。
秩父名物 小昼飯|彩の国 埼玉|アサヒビール

4、深谷市 煮ぼうとう

よこりん@yokorin_muuu

煮ぼうとうもおいしい

えり@tmgeri

煮ぼうとうも川幅うどんも肉汁うどんもおいしいよ、埼玉のうどんおいしいよ(・∀・)

煮ぼうとうは、具沢山で平たい麺を入れたもの。山梨名物の「ほうとう」は、味噌味でカボチャが入るが、煮ぼうとうは醤油味でカボチャを入れない。
ケンミンの秘密 | カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW

5、鴻巣市 川幅うどん

Ninety. のなか@90chef_nona

@GameCafe90 川幅うどんはおいしい。そんですごい。おばちゃんが気さく。

2008年に日本一の川幅ということが認定され、それにちなんで「川幅うどん」が誕生。川幅うどんは、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で準優勝になったこともある、埼玉を代表するグルメの一つなんですよ。
何だこれ〜!埼玉B級グルメ「川幅うどん」が太すぎて面白い! | 埼玉県 | Travel.jp[たびねす]

6、春日部市 藤うどん


食べログ 朝日屋

うえのっち@uenocchikmc

春日部の藤うどん…麺の色に思わず寿美菜子さんの顔が浮かんできた(^_^)

藤うどんとは、春日部市の花である「フジ」をイメージした紫色のうどん

7、埼玉県全域 肉汁うどん

@ymk0725
肉汁うどんおいしい?????あれめっちゃうまそうだった!!

taka8316@taka8316

肉汁うどんなら瓦斯の練習場近くのよしふじが美味いよ、瓦斯選手のサイン色紙のだらけだけどw

山田ねこ夫@YAMADANEKOO

肉汁うどんって全国のうどん屋でだされてないの!?

昔ながらの少し色が付いた太めのうどんを、甘辛の温かい汁でいただきます。豚肉の旨味とコクが、モチモチのうどんによくあいます。
つけ肉汁うどんとは/名物料理・郷土料理 | 埼玉県/川越・所沢・森林公園 | ぐるたび

番外編?? 山田うどん

아이@CS0307

@epondestarme @Nkpmmiya0624
確かに山田うどん、沢山あるなぁw
@bitaosicatsya @nukky_shima 山田うどんは県民のソウルフードです✧\\ ٩( ‘ω’ )و //✧

아이@CS0307

@Nkpmmiya0624 @epondestarme
山田うどんって埼玉なんだ(笑)
初めて知ったw

全店舗のおよそ半数が埼玉県で出店(2012年時点で92店舗[5])されている。客席50席前後の店舗が多く、街道沿いのロードサイド出店が主力で、トラック専用スペースを用意した駐車場が多い、などの特徴がある[1]。
山田うどん – Wikipedia

https://matome.naver.jp/odai/2142918787316275801
2015年04月18日