ふんわりうの花
きのこうの花
材料(2人分)
おから…30g
しめじ…1パック(約100g)
長ねぎ…1/3本
煮汁
・だし汁…カップ3/4
・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
・酢…小さじ1/2
・ごま油
ヘルシー*もちもちおから団子のそぼろあん
おから肉だんごの甘酢和え
揚げないで、フライパンで焼いてるので、ヘルシーですよ。
材 料(約3人分)
*肉だんご*
鶏ひき肉200g
おから100g
ニンジン4~5センチ
タマネギ1/4個
卵1個
塩小さじ1/2
*甘酢あん*
酒・砂糖・しょう油・酢・ケチャップ・水各大さじ1
片栗粉小さじ1強
おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風
照り焼きおからバーグ
材料(2人分)
おから肉だね
・おから…100g
・とりひき肉…100g
・卵…1個
・玉ねぎのすりおろし…1/8個分
・しょうが汁、酒…各大さじ1/2
・小麦粉…大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
万能ねぎ…2本
水菜…1/4わ
大根おろし…10cm分
たれ
・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
・砂糖…大さじ1
・サラダ油
とろ~り♡和風煮込みおからハンバーグ
ビッグおからコロッケ
材料(2人分)
豚もも薄切り肉…80g
おから…80g
マッシュルーム…1パック(約100g)
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ベビーリーフ…1袋(約100g)
コンソメスープ
・固形スープの素…1/2個
・水…1 1/2カップ
水溶き小麦粉
・小麦粉、水…各大さじ1
・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう
お弁当にもどうぞ!おから入り鶏つくね
意外と親しみやすい味、おからの炒り煮
パサパサしない!美味しい〜おからコロッケ
おからロールキャベツ
材料(2人分)
肉だね
・おから…100g
・合いびき肉…100g
・溶き卵…1個分
・牛乳…大さじ2
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
キャベツ…4枚(約250g)
しめじ…1パック(約100g)
煮汁
・ホールトマト缶…3/4缶〈約300g)
・水…1 1/2カップ
・顆粒スープの素…大さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
ヘルシーなもっちもち おから団子
揚げないオカラ肉団子deローカロリー
簡単ローカロリーな肉だんごの出来上がり。
干し大根を使っているので、余分な水分を吸ってくれるのでだんご作りも簡単!
材 料(3~4人分)
生おから200g
ひき肉200g
干し大根100g
たまご1個
片栗粉大5
塩・こしょう少々
★醤油・酢・酒・みりん大2
★水大5
★しょうが小1
モチモチおからの豚肉炒め
簡単スパイシー♪ゴーヤおからのカレー炒め
照り焼きおろし◎おからハンバーグ*
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材料(2人分)
おから…150g
卵…1個
にんじん…1/3本
しいたけ…4枚
ごぼう…1/3本
長ねぎ…1/3本
だし汁…1 1/2カップ
・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢
作り方はこちら
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/10445/