ワサビで食べる霜降り牛かつ
絶品の霜降り牛かつを、生醤油とともに出さ
れる山ワサビソースでいただく。
千代田区にある行列が絶えない人気店「牛か
つ 壱弐参」
「肉フェス」がデパートに出撃、人気肉 料理店の“肉フェス弁当”集結
日本、世界各国の肉料理を集めたフードイベント
「肉フェス」が、百貨店の食品催事スペースでも
行われることが決定した。3月18日から24日ま
で、人気肉料理店が百貨店限定“肉フェス弁当”を
引っ提げ、伊勢丹浦和店に集結する。
カツ丼の枠を越えたサクサク感！ 専門店 のカツ丼は病みつき注意 / 渋谷『かつど ん屋 瑞兆』
「今まで食べた○○の中で一番ウマい！」……こ
のように感じる機会は、誰だってそう頻繁にある
ことではない。が、記者は先日幸運にもそんな飲
食店に遭遇したので紹介したい。
そのお店とは、東京・渋谷にある『かつどん屋
瑞兆（ずいちょう）』。
そのお店とは、東京・渋谷にある『かつどん屋
瑞兆（ずいちょう）』。ここのカツ丼は、今まで
持っていたカツ丼のイメージが変わってしまうほ
ど絶品だったぞ。
ハワイの老舗パンケーキ店「フォー ティーナイナー」初上陸 ″元祖″の味
ハワイ発の老舗パンケーキ店「フォーティーナ
イナー（FORTY NINER） HAWAII」が日本に初上
陸する。2月21日にオープンする六本木の1号店
を皮切りに、出店を拡大させていく計画だ。
創業67年の「フォーティーナイナー」はハワ
イ・オアフ島で最も古い歴史を持つパンケーキ
店。「とんねるずのみなさんのおかげでした」
（フジテレビ系）
「きたなトラン」では最高評価の三ツ星を獲
得し、ハワイ版食べログ「イェルプ（Yelp）」で
はパンケーキ店としては最高評価の4.2ポイント
を得るなど支持を得ている。
「フォーティーナ
イナー 六本木店」は、国立新美術館の正面入口
に近く、飲食店が立ち並ぶ六本木7丁目に位置す
る。日本ではほとんど作られていないバターミル
クを使用し、ココナッツの香りと程よい塩味で
「元祖ハワイアンパンケーキ」と呼ばれる味を提
供。
次世代スーパーフルーツとして注目を浴びて
いるコーヒーチェリーなどの抗酸化作用食材を使
用したメニューを揃えるなど、現地ハワイの風を
日本に届ける。■FORTY NINER HAWAII 六本木
東京都港区六本木7-5 -11
2015年2月21日
東京都豊島区に、「肉酒場 エコヒイキ」 オープン – ″シュラスコ″など提供
コロワイドのグループ会社であるコロワイド東日
本は1月27日、「肉酒場 エコヒイキ」1店舗目と
なる池袋西口店をオープンした。
レッドロック高田馬場店の「ロースト ビーフ丼」は、味もボリュームも行列 も“ケタ違い”だった！
昨年からテレビやネットで話題になっている肉バ
ル、レッドロック高田馬場店。ここの名物メ
ニューは、“てんこ盛り”の「ローストビーフ丼」
卵の中にひよこのアイス!!イースターを 楽しむ可愛すぎるアイスがサーティワン から続々登場
サーティワンは2015年3月4日（水）〜2015年4
月5日（日）の期間、「ワンダフルイースター」
を実施する。
春らしい色合いのNEWフレーバーや、
シールを貼って「エッグペイント」を手軽に楽し
めるイースター限定のサンデー、バラエティBOX
など、イースターの楽しさを味わえる商品が多数
発売される。
ミスド、話題の新スイーツが登場
ミスタードーナツは2月12日よ
り、新スイーツを期間限定で販売する。
今回新たに登場するのは、マシュマロをトッピン
グし焼き上げたピザ風スイーツ「ピッツァ・チョ
コラータ」と「ピッツァ・ストロベリー」の2種類。
スイーツ食べ放題が1000円ポッキリ 「スイパラ」バレンタインの特別価格
食べ放題型テーマパーク「スイーツパラダイス」
では2015年2月14日、「スイパラ・バレンタイ
ン。チョコのかわりに1000円の日」を開催しま
す。今回で3度目となる、大人料金（通常1530
円）が1000円になるキャンペーンです。
祐天寺「カー ナ・ピーナ」のインドカレー
東京・祐天寺にあるインド料
理レストラン「カーナ・ピーナ」のインドカレー
インド特産のスパイスをブレンドした野菜
ベースのカレーを提供。インド料理独特の風味を
活かした、本格的なインド料理を楽しめます。
■店舗情報
住所：東京都目黒区祐天寺2-17-9
電話：03-3710-5483
営業時間：ランチ11:30〜15:00（LO14:30）、
ディナー17:00〜22:00（LO21:30）
定休日：月曜
ウニ＆あわびがてんこ盛りの2,000円越 え贅沢丼
贅沢な味の変化が、己を奮い立たせる
一石二鳥、一挙両得……。
が味わえる代表的な四字熟語だが、
つまぶし丼」は、
る名品。
まずは海鮮丼として食し、次はウニをかき混ぜて
ウニご飯に。そして最後は出汁をかけてお茶漬け
として〆る。味の変化に驚きつつ、気付けば桶は
空っぽ。食べたあとの満足感はもちろん三倍だ。
築地青空三代目 hafu-ツキジアオゾラサンダイメ ハフー
カレーに四川風の辛みが加わった松屋の「麻婆 カレー」
麻婆カレー新発売！｜松屋フーズ
松屋が「麻婆カレー」を2月12日(木)から期間限
定で発売します。かつて期間限定メニューとして
販売されていたことがあるので復活メニューとい
うわけですが、豚挽肉や長ねぎをたっぷりと使
い、カレーソースにはラー油・豆板醤・などを
使った10種類以上の香辛料を使った本格派との
ことでお店に行って食べてみました。
【グルメ】こんがりと焼き目がついた チーズが美しい！ 寒い日こそ食べたい東 京・浅草橋ストーンの「焼きカレー」
店名 ストーン
住所 東京都台東区浅草橋1-10-12
営業時間 11:00〜14:00、
定休日 日曜日
東京・浅草橋のお店「ス
トーン」である。ここは焼きカレーで知られるお
店で、テレビで紹介されたこともある有名店だ。
土鍋で提供される焼きカレーは、寒い冬にピッタ
リ。芯から身体が温まる、アツアツグルメである。
