【今日はコレ!】簡単&美味しい《揚げ浸し》の作り方〈レシピ15選〉

morimow
和食の基本、美味しい揚げ浸しのレシピをまとめています。時間のある時に作り置きしておくととっても便利です。気になるレシピでぜひお試し下さい。

茄子の揚げびたし

夏野菜の揚げびたし

野菜を素揚げにし、合わせだしにつけ込むだけ。一晩おくとよりおいしくなります。

材料
・なす 2コ
・ズッキーニ 1本
・パプリカ 1コ分
*好みの色
・さやいんげん 8本
・かぼちゃ 1/8コ
【A】
・だし カップ2
・しょうゆ カップ1/4
・みりん カップ1/4
・揚げ油

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/13756_%E5%A4%8F%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%B3%E3%81%9F%E3%81%97.html

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2019年04月01日