【クックパッド】で作れる【豆腐ケーキ】絶品レシピ21選!(保存版)

recipe2000
豆腐ケーキの絶品レシピをまとめました。
炊飯器で☆もっちもち豆腐ケーキ♡
材料(5.5合炊き・一個分)
豆腐(絹) 1丁(300グラム)
卵 1個
小麦粉 1と1/2カップ
砂糖 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ2
バニラエッセンス 数滴(多めに)
http://cookpad.com/recipe/497693

豆腐の水きりなし。HMを使っても使わなくても、モチモチ新食感のケーキができます。
炊飯器で☆もっちもち豆腐ケーキ♡ by kouyoshi

お豆腐ケーキ
材料(16cm型 1ホール)
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 1丁(水切り無し300g)
卵 1個
砂糖 50g
http://cookpad.com/recipe/220398

和風なモチモチとした食感!ヘルシーでアレンジ自由自在な焼き菓子です♪
お豆腐ケーキ by ぐりぐりうぇぶ管理人

黒ゴマきなこの豆腐ケーキ☆
材料
*小麦粉 90g
*きなこ 10g
*ベーキングパウダー 小さじ1,5
絹豆腐 150g
練りゴマ 大さじ2
砂糖 40g
卵 1個
サラダ油 大さじ3
http://cookpad.com/recipe/2581653

甘さ控えめのヘルシーなケーキです☆ふわふわで美味しいです♪ダイエット中や妊娠・授乳中のおやつにどうぞ♡
黒ゴマきなこの豆腐ケーキ☆ by ちょうちょう0831

レーズンとくるみの豆腐ケーキ
材料
薄力粉 180g
BP 小さじ1
黒糖 60g
シナモン 小さじ1
レーズン 50g
くるみ(キッチンバサミで粗めに刻む) 50g
豆腐(水切り不要) 150g
http://cookpad.com/recipe/2832533

キッチンスケールの上にボールをおいて、どんどん入れていくと、洗い物も少なく済みますよ。
レーズンとくるみの豆腐ケーキ by miyucyann

もちもちの豆腐ケーキ
材料(パウンドケーキ型1本分)
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 300g
卵 1個
砂糖 40g
■ バター(マーガリン)
http://cookpad.com/recipe/867734

豆腐の水分で牛乳や油を加えることなく仕上がります。
もちもちの豆腐ケーキ by ともとまさ

メープル風味の豆腐ケーキ
材料(Lサイズのカップ6個とMサイズのカップ4個分)
絹ごし豆腐 300g
卵 3個
メープルシロップ 100g
バター 60g
小麦粉 240g
アーモンドプードル 60g
ベーキングパウダー 10g
http://cookpad.com/recipe/2948986

手作りホットケーキミックスの様な味になります!
メープル風味の豆腐ケーキ by mini子の料理教室

ベジ✿ベイクド豆腐ケーキ
材料(15×15㎝の型1台)
木綿豆腐 200g
薄力粉 大さじ2
レモン汁 大さじ1
白味噌 小さじ1
はちみつ 大さじ4
オリーブ油 大さじ1弱
ラム酒 大さじ1
http://cookpad.com/recipe/1785416

生地はミキサーで混ぜるだけひんやりヘルシーなチーズケーキ風です。
ベジ✿ベイクド豆腐ケーキ by ミナト氏

お豆腐ケーキ
材料(2人分)
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
豆腐 100g
はちみつ 大さじ3
甘酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
コーヒーフレッシュ 3個
http://cookpad.com/recipe/2951352

はちみつと甘酒が入ったやさしい味わいのケーキです。炊飯器で簡単。
お豆腐ケーキ by 美糖バジル

罪悪感無し♡材料③レンジで♡お豆腐ケーキ
材料(ミニココット約2個分)
絹ごし豆腐 100g
ミルクココア 50g
卵 1個
http://cookpad.com/recipe/2896706

レンジで簡単に♪お豆腐感無しのチョコっとケーキです♡
罪悪感無し♡材料③レンジで♡お豆腐ケーキ by ♡♡♡Mari♡♡♡

レモネード豆腐ケーキ
材料(4人分・1700kcal)
リッツクラッカー 25枚(1袋)
牛乳① 大さじ3
粉ゼラチン 10g
水 大さじ4
牛乳② 100ml
砂糖 20g
絹ごし豆腐 300g
生クリーム 200ml(植物性)
レモネード 100g
http://cookpad.com/recipe/1387235

レンジもオーブンも使わない簡単ケーキ♪レアチーズ風味でヘルシー!!どんな容器でもできちゃいます(^O^)
レモネード豆腐ケーキ by gurico87

超簡単!! ヘルシー♡豆腐ケーキ
材料(今回は20cm×20cmの角型使用 ( 20cm丸型でも揚げ物用のバットでもOKです ))
クラッカー 80g(約30枚)
バター 40g
絹ごし豆腐 1丁(300g)
牛乳 100cc
砂糖 90g
生クリーム(ホイップクリームでもOK) 1箱(200ml)
レモン果汁 40~50cc
ゼラチン 2袋(10g)
http://cookpad.com/recipe/599152

オーブン要らずで超簡単!! ひたすらミキサーにかけるだけ~♪ レアチーズケーキのような豆腐ケーキです♡ とってもヘルシー♪★(▽^v)
超簡単!! ヘルシー♡豆腐ケーキ by フジヤン

朝食おやつに☆HM簡単ズボラお豆腐ケーキ
材料(Mサイズマフインカップ5~6個分)
絹豆腐(充填豆腐使用) 150g
ホットケーキミックス 150g
バター(マーガリンでも) 40g~50g(私は40gで)
砂糖 20g~50g(私は40gで)
卵(L) 1個
http://cookpad.com/recipe/2528752

翌日もふわもち持続◎HM使用で超簡単なお豆腐マフィン。「絶品!」というわけではないけれど、これはこれでおいしい笑。
朝食おやつに☆HM簡単ズボラお豆腐ケーキ by 郁..

HBしっとりバナナ豆腐ケーキ♡ノンオイル
材料(HB1斤用使用)
■ パンケースに入れる順 ⇩ ■
溶き卵(M) 2個
ホットケーキミックス 200g
砂糖 30g
バナナ(できれば完熟) (1~1.5本) 100g
レモン汁(お好みで) 大さじ1
豆腐(水切り不要) (1/4丁) 80~100g
http://cookpad.com/recipe/2647443

ノンオイルでも、豆腐とバナナでも~っちり♡自然な甘さ♡2日後もしっとり続きます❀
HBしっとりバナナ豆腐ケーキ♡ノンオイル by りぃ♬*

ヘルシー♡お豆腐ケーキ♡
材料(パウンドケーキ型(16cm)1個分)
ホットケーキミックス 100g
絹ごし豆腐 70g
砂糖 15g(お好みで調整を)
バター 25g
卵 1個
http://cookpad.com/recipe/2836875

お豆腐で作るヘルシーケーキ♡混ぜて焼くだけなので簡単です(●´ϖ`●)ふわふわで優しい甘さのケーキです♡
ヘルシー♡お豆腐ケーキ♡ by piaokeli

妊婦のためのたんぱく質たっぷり豆腐ケーキ
材料
豆腐 半丁
卵 一個
小麦粉 大さじ4くらい
牛乳 100ccくらい
バナナ 半分~1本
http://cookpad.com/recipe/2783310

後期妊婦必見!たんぱく質たっぷり!砂糖ゼロ!簡単デザート!赤ちゃんと妊婦のための健康ヘルシーケーキです!
妊婦のためのたんぱく質たっぷり豆腐ケーキ by かみのママ

重量感しっとりもちもちお豆腐ケーキ
材料(15㎝丸型1台分)
絹ごし豆腐 150g(水切り無し)
ミルクココア 大さじ3〜
牛乳 大さじ3
卵 1個
ラム酒 大さじ1/2(お好みで)
薄力粉 80g
http://cookpad.com/recipe/2671692

お豆腐スイーツ♡混ぜるだけの簡単ケーキ♪重量感があって、ヘルシーなのに満足感があります( ´ ▽ ` )ノ✨
重量感✨しっとりもちもち✨お豆腐ケーキ by ♡♡♡Mari♡♡♡

HMで簡単♪濃厚チョコの豆腐ケーキ☆
材料(小パウンド型1つ分)
ホットケーキミックス粉 100g
豆腐(絹でも木綿でも) 150g
調整ココア 50g
豆乳(牛乳でも可) 100cc
サラダ油 大さじ1
http://cookpad.com/recipe/1860904

ホットケーキミックス使用の濃厚もっちりヘルシーケーキ☆豆腐・豆乳たっぷりです!
HMで簡単♪濃厚チョコの豆腐ケーキ☆ by つむたん

大人の林檎と紅茶入り豆腐ケーキ♡
材料(パウンド型(小) 2個分)
ホットケーキミックス 200g
豆腐 150g
りんご 1個
紅茶ティーパック 1個
ケーキシロップ(メイプルシロップ) 大さじ1
http://cookpad.com/recipe/2881123

家にある材料で、短時間で簡単にメチャクチャ美味しいケーキが作れました♡ 卵バター不使用、豆腐入りで低カロリーです♬
大人の林檎と紅茶入り豆腐ケーキ♡ by セレナータ

ヘルシー☆抹茶と黒豆のお豆腐ケーキ
材料(パウンド型1個)
豆腐(絹ごし) 300g
薄力粉 200g
砂糖 60g
たまご 1個
ベーキングパウダー 5g
抹茶 小さじ1
黒豆煮 70g
http://cookpad.com/recipe/1528748

お豆腐を使ったノンバターのケーキです。しっとり美味しいよ~♡お抹茶と黒豆を入れて幸せ~♡
ヘルシー☆抹茶と黒豆のお豆腐ケーキ by ナオパーク

簡単!フカフカっ私のお豆腐ケーキ
材料(18cmパウンド型1個分)
絹ごし豆腐(充填タイプ) 半丁(150g)
*砂糖 50~70g(好みで調節・私は70が好きです)
*卵 1個
*サラダ油 大さじ3
*塩 ひとつまみ
*バニラエッセンス(入れなくてもOK) 少々
薄力粉 110g
ベーキングパウダー(BP) 小さじ1と1/2
http://cookpad.com/recipe/1423058

優しい味のヘルシーな簡単お豆腐ケーキです♪
簡単!フカフカっ私のお豆腐ケーキ☆ by Satsuki519

おせちの残りで☆黒豆のお豆腐ケーキ
材料(パウンド型 1個分)
★ ホットケーキミックス 200g (1袋)
★ 卵 1個
豆腐 (水切り不要) 1丁 (約300g)
黒豆煮 100~200g (お好みで)
☆ ハチミツ or 砂糖 (お好みで) 大さじ2
http://cookpad.com/recipe/2452811

おせちで残った「黒豆煮」を使った、ノンオイル&お豆腐でヘルシーなしっとりケーキ♪HM使用なので簡単で失敗ナシですよ!
おせちの残りで☆黒豆のお豆腐ケーキ by ズボラママ☆

https://matome.naver.jp/odai/2142241768454815401
2019年07月14日