SPONSORED LINK
夫が買ってきたんだけど、どうやって食べればいいのかわからなくて、レシピを探しました。スープ、サラダが一般的のようですね。
はじめての方へ（このまとめの使い方）
ご覧いただきありがとうございます。
このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。
★具体的な作り方をご覧になりたいときは、
コメントのところのリンクアドレスをクリックしてください。
その作り方を掲載したページが別タブで開きます。
ビーツって何？
赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、なんとホウレン草と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間だそうです。
辻調おいしいネット / 怖くない、怖くないインターナショナルクッキング
ビーツは食べる輸血と言われるほど、リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、さらにビタミンＡ、Ｃ、ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も豊富に含まれているとの事です。
また体内に取り入れることにより、免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防などの効果もあるようです。
辻調おいしいネット / 怖くない、怖くないインターナショナルクッキング
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/world/kowakunai/borscht.html
レシピ
スープ
ベジブロス×ビーツのポタージュ
マクロビ養生食☆ビーツの野菜スープ
授乳婦さんや妊婦さんや体調を崩している方々に飲む輸血と言われるほどのビーツ、マクロビでさらに身体に優しい簡単スープです♪
http://cookpad.com/recipe/1666400
http://cookpad.com/recipe/1666400
ビーンズとビーツのデリ風ボルシチスープ
材料をお鍋に放り込んでいくだけ♪ビーツの赤色と甘みがたっぷり味わえるスープです。
http://cookpad.com/recipe/2115957
http://cookpad.com/recipe/2115957
リトアニア風♪ ピンク色のビーツのスープ
リトアニアのピンクボルシチを、日本人の口に合うようにしてみました。
http://cookpad.com/recipe/2792982
http://cookpad.com/recipe/2792982
超ヘルシー★10品目ビーツスープ
“飲む輸血”と呼ばれるほど栄養豊富なビーツを使った、野菜たっぷりの超ヘルシーごちそうスープ。ビーツの甘みで子供にも人気★
http://cookpad.com/recipe/2377985
http://cookpad.com/recipe/2377985
サラダ
ナッツとロースートビーツの素敵サラダ
マリネしたビーツをローストすると それだけでも美味しいのですが ナッツの蜂蜜漬けと真っ赤なビーツドレッシングでサラダに！
http://cookpad.com/recipe/2933240
http://cookpad.com/recipe/2933240
ロシア風レイヤーサラダ（ビーツ入り）
ビーツ、ジャガイモ、にんじん、紫玉ねぎ、ゆで卵、ディル入りの重ねサラダ。パーティー向け、おもてなし料理の一品です♪
http://cookpad.com/recipe/2019170
http://cookpad.com/recipe/2019170
アンチエイジングに☆ビーツのナムル
注目野菜のビーツ。日本人にあまり馴染みのない野菜だけど、ほのかな甘みがトウモロコシみたいで美味しい。
http://cookpad.com/recipe/2670280
http://cookpad.com/recipe/2670280
アメリカ野菜☆ビーツの美味しい食べ方
シンプルでもとっても美味しい〜♡コーンのような甘みで、初めてでもクセなく美味しい。茹でて塩を振るだけです。
http://cookpad.com/recipe/612337
http://cookpad.com/recipe/612337
ローストビーツの前菜
ビーツを初めて家庭で調理する方にオススメ！シンプル調理でビーツってほっくり甘いんだ♪と堪能してね☆
http://cookpad.com/recipe/2745341
http://cookpad.com/recipe/2745341
その他
赤いビーツカレー
ビーツを入れるだけでカレーがめちゃくちゃおいしくなる！なんで!?きれいな赤色で栄養も豊富。
http://cookpad.com/recipe/1679973
http://cookpad.com/recipe/1679973
ビーツとビターチョコのカップケーキ
ビーツとリンゴで☆真っ赤なジャム
栄養たっぷりのジャム。ビーツをジャムにする事で、いつでも手軽に食べられます。
http://cookpad.com/recipe/2788658
http://cookpad.com/recipe/2788658
鉄分豊富☆ルビー色のビーツスムージー
生で食べると人工製剤の鉄分より吸収が良いと言われる赤ビーツ。キレイなルビー色でテンションも上がります。しかも美味しい〜♪
http://cookpad.com/recipe/1444445
http://cookpad.com/recipe/1444445
真っ赤なビーツ入りハンバーグ
ビーツにはビタミンCが豊富なうえ、葉酸、食物繊維なども含まれていてとっても優れた食材。賢く摂って病気知らずに♬
http://cookpad.com/recipe/4193721
http://cookpad.com/recipe/4193721
ビーツで真っピンク色の餃子の皮
ビーツのピューレを混ぜ込んで、餃子の皮を真っピンク色に染めました。タネもピンク色になっています。
http://cookpad.com/recipe/4078606
http://cookpad.com/recipe/4078606
関連まとめ
名前は知っているけど、見たことも調理したこともなかったので、ちょっと探してみました。
和風が漬物なら、洋風はサラダみたいです。意外とオリーブオイルのレシピが多いと思いました。
https://matome.eternalcollegest.com/post-2141397158196217501
ここ九州でもすっかり定着した水菜。アクのなさとシャキシャキした食感で、色々使える野菜です。
https://matome.eternalcollegest.com/post-2141013462685845001
自分が作成したまとめが多くなったので、目次のようにまとめてみました。
https://matome.eternalcollegest.com/post-2141026561120849801
https://matome.naver.jp/odai/2142218213742833301
2016年12月09日
SPONSORED LINK
http://cookpad.com/recipe/2527445