【クックパッド】ビーツレシピ まとめ

reikakada
夫が買ってきたんだけど、どうやって食べればいいのかわからなくて、レシピを探しました。スープ、サラダが一般的のようですね。

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このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。

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ビーツって何?

赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、なんとホウレン草と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間だそうです。
辻調おいしいネット / 怖くない、怖くないインターナショナルクッキング

ビーツは食べる輸血と言われるほど、リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、さらにビタミンA、C、ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も豊富に含まれているとの事です。
また体内に取り入れることにより、免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防などの効果もあるようです。
辻調おいしいネット / 怖くない、怖くないインターナショナルクッキング

レシピ

スープ

ベジブロス×ビーツのポタージュ
色んな野菜の旨みを生かし、ビーツと掛け合わせたポタージュにしました。
http://cookpad.com/recipe/2527445
マクロビ養生食☆ビーツの野菜スープ
授乳婦さんや妊婦さんや体調を崩している方々に飲む輸血と言われるほどのビーツ、マクロビでさらに身体に優しい簡単スープです♪
http://cookpad.com/recipe/1666400
ビーツが旨い!勝手にボルシチ!
真っ赤なビーツの天然色素でビックリする程奇麗な色のスープになります!
http://cookpad.com/recipe/292279
ビーンズとビーツのデリ風ボルシチスープ
材料をお鍋に放り込んでいくだけ♪ビーツの赤色と甘みがたっぷり味わえるスープです。
http://cookpad.com/recipe/2115957
ビーツのスープ
飲む輸血 といわれるビーツは家の常備野菜。かならず生を使ってね。
http://cookpad.com/recipe/2417304
ビーツの冷たいスープ
ピンク、ピンク、ピンク色ーー!
http://cookpad.com/recipe/2035152
リトアニア風♪ ピンク色のビーツのスープ
リトアニアのピンクボルシチを、日本人の口に合うようにしてみました。
http://cookpad.com/recipe/2792982
超ヘルシー★10品目ビーツスープ
“飲む輸血”と呼ばれるほど栄養豊富なビーツを使った、野菜たっぷりの超ヘルシーごちそうスープ。ビーツの甘みで子供にも人気★
http://cookpad.com/recipe/2377985

サラダ

ナッツとロースートビーツの素敵サラダ
マリネしたビーツをローストすると それだけでも美味しいのですが ナッツの蜂蜜漬けと真っ赤なビーツドレッシングでサラダに!
http://cookpad.com/recipe/2933240
簡単☆ビーツサラダ(赤かぶ)
身体にいいビーツ。食べやすく考えました
http://cookpad.com/recipe/2398747
ビーツとレイヤーサラダ(地中海料理)
彩り良く作り置きもできるレイヤーサラダです。
http://cookpad.com/recipe/2170453
ロシア風レイヤーサラダ(ビーツ入り)
ビーツ、ジャガイモ、にんじん、紫玉ねぎ、ゆで卵、ディル入りの重ねサラダ。パーティー向け、おもてなし料理の一品です♪
http://cookpad.com/recipe/2019170
ビーツとクリームチーズのディップサラダ
春らしい色合いのとれたてサラダ。
http://cookpad.com/recipe/2553849
アンチエイジングに☆ビーツのナムル
注目野菜のビーツ。日本人にあまり馴染みのない野菜だけど、ほのかな甘みがトウモロコシみたいで美味しい。
http://cookpad.com/recipe/2670280
ビーツの甘味が引き立つ食べ方♪
お野菜のなかで一番大好きなビーツ♪スチームするととっても甘くなります
http://cookpad.com/recipe/1861946
アメリカ野菜☆ビーツの美味しい食べ方
シンプルでもとっても美味しい〜♡コーンのような甘みで、初めてでもクセなく美味しい。茹でて塩を振るだけです。
http://cookpad.com/recipe/612337
ローストビーツの前菜
ビーツを初めて家庭で調理する方にオススメ!シンプル調理でビーツってほっくり甘いんだ♪と堪能してね☆
http://cookpad.com/recipe/2745341
ビーツサラダ
ビーツの缶詰を使って簡単に。。
http://cookpad.com/recipe/3833787

その他

赤いビーツカレー
ビーツを入れるだけでカレーがめちゃくちゃおいしくなる!なんで!?きれいな赤色で栄養も豊富。
http://cookpad.com/recipe/1679973
ビーツの葉♡ナムル
美しいバイオレットにお箸が進みます♪
http://cookpad.com/recipe/1564798
ビーツとビターチョコのカップケーキ
火を通して甘くなったビーツのプュレがたっぷり入っています。ふわふわ~しっとり~
クセもなくやさしい味が自慢です♪
http://cookpad.com/recipe/2449673
ビーツとリンゴで☆真っ赤なジャム
栄養たっぷりのジャム。ビーツをジャムにする事で、いつでも手軽に食べられます。
http://cookpad.com/recipe/2788658
鮮やか!ビーツで*おにぎり
ビーツを混ぜただけ!オリエンタルなおにぎりになりました(*^^*)
http://cookpad.com/recipe/2733139
鉄分豊富☆ルビー色のビーツスムージー
生で食べると人工製剤の鉄分より吸収が良いと言われる赤ビーツ。キレイなルビー色でテンションも上がります。しかも美味しい〜♪
http://cookpad.com/recipe/1444445
ビーツのパスタ
時間をかけた分、水煮じゃ出せない味わいと風味豊かなパスタです(o^^o) ♡
http://cookpad.com/recipe/3173629
真っ赤なビーツ入りハンバーグ
ビーツにはビタミンCが豊富なうえ、葉酸、食物繊維なども含まれていてとっても優れた食材。賢く摂って病気知らずに♬
http://cookpad.com/recipe/4193721
ビーツで真っピンク色の餃子の皮
ビーツのピューレを混ぜ込んで、餃子の皮を真っピンク色に染めました。タネもピンク色になっています。
http://cookpad.com/recipe/4078606

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https://matome.naver.jp/odai/2142218213742833301
2016年12月09日