・お正月には欠かせない「お餅」
日本のお正月と言えば…やっぱりお餅
お餅と高齢者。この時期は事故に要注意です！ | 介護のほんねニュース
年末年始には、餅料理を食べる機会が増えます
東京消防庁＜広報テーマ（2013年12月号）＞
正月に欠かせない食べ物といえば「お餅」です。お雑煮やおしるこなど、お餅を使った料理はどれもおいしい
ココカラファイン｜年末年始は要注意！お餅がのどに詰まらないための対処法
・が、毎年「お餅」を詰まらせた事故は後を絶たない
正月といえば毎年話題に上るのが、「餅を喉に詰まらせる」事故
全文表示 | こんなに多いのか！「餅を喉に…」事故 20代の若者でも救急搬送例がある : J-CASTニュース
家族が久しぶりに揃ったり、初詣に行ったり楽しい正月だが、毎年、餅を詰まらせて救急車を呼ぶ人が続出するのもこの時期
お年寄りと乳幼児は要注意！ もちがノドに詰まったら？：PRESIDENT Online – プレジデント
東京消防庁のまとめによれば、2009年から14年までの5年の間に、餅などを喉に詰まらせて救急搬送された人は、586人に上る
全文表示 | こんなに多いのか！「餅を喉に…」事故 20代の若者でも救急搬送例がある : J-CASTニュース
また80歳代が211人、70歳代が199人と、高齢者が多い上、高齢者ほど重症化しやすいことも傾向に表れている
餅を喉に詰まらせたら一体どうする？覚えておきたい応急処置法 | スーモジャーナル – 住まい・暮らしのニュース・コラムサイト
・中には死亡事故まで
東京消防庁によると、2010年から2015年までの5年間の正月3が日に、都内で餅をのどに詰まらせて病院に運ばれた人は126人に上り、このうち9人が死亡
お正月 餅を詰まらせないよう注意を NHKニュース
2015年も1月1～2日に全国で少なくとも128人が救急搬送された。このうち東京都と千葉県の各3人と大阪府、青森県、長崎県の各1人の計9人が死亡。心肺停止も13人に上った
餅を詰まらせる事故多発 全国で128人が救急搬送され9人死亡 – ライブドアニュース
家族や救急隊員の対処で事なきを得る例もあるが、懸命の救助にもかかわらず「手遅れ」になるケースも珍しくない
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・そもそもなぜ「お餅」は喉に詰まるのか？
粘着力・付着力が高く、噛み切りにくい餅は、飲み込む力の低下した高齢者などにとって極めて危険性が高い食物
餅 – Wikipedia
餅は加熱すると柔らかくなるが、冷えると硬くなる。専門家によれば「硬くなり始める」境目は40度前後、ちょうど体温に近い温度
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焼きたての餅も、冬の寒い室内、さらに口の中を通過することで温度はこのラインを下回り、硬さ・粘着性を増す。結果として柔らかかったはずの餅が、喉に達するころには危険な状態に変化してしまう
全文表示 | こんなに多いのか！「餅を喉に…」事故 20代の若者でも救急搬送例がある : J-CASTニュース
・高齢者は身体的な要因からの原因が多い
高齢者が餅を喉に詰まらせる原因は、噛む力や飲む力が弱くなり、唾液の分泌量も減ったことが主な原因
ココカラファイン｜年末年始は要注意！お餅がのどに詰まらないための対処法
専門家によると、お年寄りはかむ力や飲み込む力が弱いため、のどに餅がくっついて窒息するケースがある
どう防ぐ？餅の窒息事故 | 衣・食・住まい | NHK生活情報ブログ:NHK
寒い時期には、心身の機能が衰えるため、飲み込む力が弱くなるのも一因
東京都内で餅を喉に詰まらせて6人搬送、2人死亡 – IRORIO（イロリオ）
・高齢者だけでなく乳幼児はもちろん、若者でも注意が必要
かんだり飲み込んだりする力が弱いことが主な原因とみられ、高齢者に加え幼い子どもは特に注意が必要
お正月 餅を詰まらせないよう注意を NHKニュース
餅は乳幼児ののどに詰まりやすい食品としても有名です。小分けして食べたつもりでも、赤ちゃんの小さな喉に詰まってしまった事故も
赤ちゃんがのどに詰まらせやすい食べもの
