もちもち食感♪おでんだけじゃもったいない!ちくわぶの簡単おやつレシピ集

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小麦粉が原料のちくわぶ。おやつにぴったりの食材ではないかと思いレシピを集めてみました。

ちくわぶ

ちくわぶを知らない方のために

ちくわぶとは、東京地方限定の食材で主におでんの種として食されています。
東京ちくわぶ 製造販売 川口屋

ちくわぶは小麦粉でできています。
意外に思われる方も多いかもしれませんが基本は小麦粉と水を練った生地をあの独特の形にしたものです、そう、うどんとかその類と同じものなのです。
東京ちくわぶ 製造販売 川口屋

材料が小麦粉なら…

小麦粉ならおやつにもできる!

レンジでチンしてきなこをまぶした簡単おやつ。
素朴でおいしそうです。

みたらし団子風。
普通のお団子より見た目がかわいい♪

縦に切ればトッポギ風にもできちゃう。
材料こそ違えど、もちもちした食感はまさにトックにそっくりです。

油で揚げて砂糖を振ってかりんとうに。

もっと薄く切って揚げればチップスにもなります。
甘い味としょっぱい味、どっちでもおいしそう!

ちくわぶを焼いてアイシングやチョコスプレーでデコ。
かわいい!

味はひなあられに似てるそうです。
成分から考えると納得。

ちくわぶにゆで小豆。
味はきっとゆでまんじゅうっぽいと思う。

ほぼ同じ材料でぜんざいもできる~。

おもちより早く作れそう。

ちくわぶ料理研究家の方のサイト。

https://matome.naver.jp/odai/2141891054409354001
2014年12月22日