今日のおかず!骨粗鬆症予防に【いくらレシピまとめ】(保存版)

Shrimpeno
厳選レシピをまとめてみました。 お気に入りに追加していただき保存版にしていただけると嬉しいです。

いくらの栄養

魚卵類の代表格ともいえるイクラ(スジコ)は、ご存じのとおりサケの卵です。栄養的にはビタミンAやB1、B2さらにDやEを豊富に含むなど、体に良いとされる特徴は少なくありません。すなわち、粘膜強化のビタミンAと抗酸化のビタミンE、代謝を助けるビタミンB群、カルシウムの吸収を促すビタミンDなどすべて体に不可欠な成分です。加えて貧血予防に良いビタミンB12と葉酸が多いのもうれしい点です。
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いくらとサワークリームで「ロシア風ポテトバター」
いくらサーモンの親子ペペロンチーニ
ポテトとエビのパルマンティエ
塩イクラとサツマイモのサワークリームサラダ
イクラディップのセロリボート
簡単そばつゆ☆ 「イクラとろろ蕎麦」
イクラと秋鮭のクリームフェットチーネ
ひと口アミューズ・ブーシュ: 3種のミニシュー♪ (サーモンとイクラ&豚足のタルティーヌ&魚介のモルネーソース)
パルメザンのクリームアングレーズ:メレンゲイクラ添え
ほたてとズッキーニのミルフィーユ
一口おつまみ♪ 鮭ポテトのいくら添え
キングサーモンといくらのアーリオオーリオ
蟹といくらの前菜 のっけてジュレ
https://matome.naver.jp/odai/2141805429594205101
2014年12月09日