厳選レシピをまとめてみました。 お気に入りに追加していただき保存版にしていただけると嬉しいです。
いくらの栄養
魚卵類の代表格ともいえるイクラ(スジコ)は、ご存じのとおりサケの卵です。栄養的にはビタミンAやB1、B2さらにDやEを豊富に含むなど、体に良いとされる特徴は少なくありません。すなわち、粘膜強化のビタミンAと抗酸化のビタミンE、代謝を助けるビタミンB群、カルシウムの吸収を促すビタミンDなどすべて体に不可欠な成分です。加えて貧血予防に良いビタミンB12と葉酸が多いのもうれしい点です。
健康で免疫力を高める食べ物・栄養食品効果効能ナビ
たまごたまごサラダ いくら添え
鮭とスクランブルエッグのイクラ添え
ひと口アミューズ・ブーシュ: 3種のミニシュー♪ (サーモンとイクラ&豚足のタルティーヌ&魚介のモルネーソース)
イクラと生ハムのイタリアンなそうめん
キングサーモンといくらのアーリオオーリオ
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2014年12月09日