ブランデーの飲み方いろいろ

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ちょっと大人になった気分を味わいたくて調べてみました。渋い男性が飲んでいるようなイメージですが、女性向けにも色々と応用がききそうです。

そもそもブランデーとは?

果実酒、ぶどう酒を蒸留し、貯蔵熟成した洋酒。アルコール分40~45パーセント。
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ブランデーは、一般的にはぶどうを原料として発酵させ、蒸溜したお酒ですが、広い意味では、果実を原料とした蒸溜酒全般をいいます。
日本洋酒酒造組合|知る・楽しむ ブランデー ブランデーのできるまで

主に白ワインを蒸留して作られているそうですが、ワインとはアルコール度数がかなり違いますね。
ワイン以外にも、りんごやさくらんぼ、みかんなど、様々な果実が使われるんだとか。

飲み方①【ストレート】

スニフターと呼ばれる大きめのチューリップ型のグラスに ブランデーを注ぎ、グラスを手のひらで包み込むようにして持ち、軽く静かに回します。
日本洋酒酒造組合|知る・楽しむ ブランデー ブランデーの飲みかた、味わいかた

手の体温が伝わって、香りが出てくるそうです。
ただ、掌で温めるタイプのブランデーグラスは、安価なブランデーに使用される飲み方との意見もあります。

飲み方②【水割り/ロック】

ブランデーと水を1対1程度の割合で入れ、くるくると回してください。
日本洋酒酒造組合|知る・楽しむ ブランデー ブランデーの飲みかた、味わいかた

おいしく飲むポイントはグラスが冷えていること。氷を入れたグラスにブランデーを注いだら、優しくステアしてブランデーと氷をなじませます。
ブランデーの飲み方|自家製フルーツブランデー サントリー・ブランデー サントリー

飲み方③【カフェロワイヤル】

温めたカップにコーヒーをいれ、スプーンに乗せた角砂糖にブランデーをしみこませます。角砂糖に火を灯したら、立ち上るブランデーの香りとともに静かにコーヒーの中に沈めましょう。
ブランデーの飲み方|自家製フルーツブランデー サントリー・ブランデー サントリー

おしゃれ演出ですね。

女性向けな飲み方紹介

フルーツをブランデーに1日漬けるだけで完成。トニックウォーターやジンジャーエールなどで割ったりして飲んだり、料理に使えたりします。

紅茶やジュース、アイスクリームなどにちょい足しするレシピが紹介されています。

洋風たまご酒みたいな感じ。冬にぴったりです。

(おまけ)ブランデーの値段

とある日の楽天市場での価格調査。
意外と気軽に買えるものから、ちょっと手が出しにくい価格まで。

852円 (税込)
サントリーブランデー VO

国内ブランドでは、1000円弱くらいが最安値の価格帯のようです。

3,564円 (税込)
クリスチャンバッハ・ナポレオン

ブランデーランキング(週間)で1位の商品。

293,143円 (税込)
リシャール ヘネシー

たっか!

5,400,000円(税込)
コニャック ペルフェクション

(;゚д゚) ・・・

(つд⊂)ゴシゴシゴシ

(;゚Д゚) …!?

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2014年12月28日