△初心者でも育てやすい野菜~果菜類編~
一番にオススメなのは、何といってもミニトマト!トマトの原種は荒れ地でも育つ性質を持っているため、多少放っておいても平気なのが特徴。
初心者にオススメの野菜|簡単にできる家庭菜園初心者.net
トマト・キュウリなどの果菜類や、レタス・サラダ菜・セロリ・カリフラワーなどは育苗箱やポリポットで苗を作ってから植えつけます。ナス、トマト、ピーマン、キュウリ、スイカ、オクラなどの高温性の果菜類は、苗を購入して植えるのが手軽です。苗は葉色が濃く、茎は太くしまった物を選びましょう。
家庭で楽しむ野菜づくり|野菜・果樹の育て方|ガーデニング|ハウツー集|DOIT ドイト株式会社
自分のレベルに合わせて育てやすい果菜類を選ぶこと。これが家庭菜園を成功させる最善の果菜類の選び方です。初心者の方は最初は難易度の低い果菜類を選んで家庭菜園にチャレンジされることをおすすめします。
初心者でも簡単に育てられる果菜類の選び方
〇ミニトマト(ナス科:連作障害あり) 植付け4月~6月 、収穫5月~9月
ミニトマトは種子からの育てる時は温床準備、育苗労力を要するのですが、苗を購入すれば初心者でも簡単に育てられます。
ミニトマト(プチトマト)の育て方
苗を植え付けたら仮支柱を立てておきます。麻ひもで支柱と枝を8の字で結びます。
枝が伸びてきたら本支柱を立てます。長さ2mぐらいの支柱を根を傷めないように株から少し離れた場所にさし麻ひもで8の字に結びつけます。きつく縛らず余裕を持たせます。
ミニトマトの栽培、育て方:プランターで家庭菜園
植え付けからしばらくすると根元からわき芽が生えてきます。
わき芽に無駄な養分がとられないよう、根元付近のわき芽は週に1回程度摘みとってください。風通しが良くなり、害虫発生の抑制にもなります。また、このころから2週間程度ごとに追肥をしながら成長を見守りましょう。
ベランダでも出来る家庭菜園!ミニトマトの育て方 | nanapi [ナナピ]
1段目の果実が肥大し始めてきたときに、1回目の追肥、その次は3段目の果実が肥大したとき、次は5段目・・・と奇数段の花房が開花、肥大開始した頃を目安に追肥を与えると良いでしょう。
追肥は1株あたり化成肥料8-8-8で約50g程度で十分です。
トマト 家庭菜園Q&A 野菜を育てる 家庭菜園 サントリーフラワーズ
下葉が黄色くなったら~「肥料不足のサイン」です。トマトのプランター栽培では、土量が限られているので真夏は乾燥しやすいので、こまめな水やりが大切になります。
ミニトマト栽培☆仕立て方~長くいっぱい収穫するコツ | 暇人主婦の家庭菜園 – 楽天ブログ
赤くなったら食べ時です。トマトは朝の涼しいうちに収穫するのが一番おいしい!
第1回:ミニトマトの栽培のコツ(page1) | 上岡先生の「プランター菜園のコツ」 | アイリス家庭菜園ドットコム
〇ピーマン・シシトウ・トウガラシ(ナス科トウガラシ属)
オススメなのが、ピーマンやシシトウ、トウガラシ。この3種は「ナス科トウガラシ属」という仲間で、育て方がほとんど同じ。高温・乾燥を好むため屋上菜園にも向いている品種です。
初心者にオススメの野菜|簡単にできる家庭菜園初心者.net
シシトウは唐辛子の隣に植えたら辛く育つから良くないと言われることもあります。でもNHK趣味の園芸「やさいの時間」で講師やっていた木村先生曰く、「唐辛子と一緒に植えると辛くなるという説もありますが、それよりも乾燥したり肥料が切れてきたりするとシシトウは辛みがでやすくなるので、そこを注意することの方が大切」とのこと。
1つのプランターで辛い唐辛子と辛くないシシトウを育てる方法 | 貸し農園で畑始めました。
代表してシシトウの育て方 植付け4月下旬~5月中旬 、 収穫6月上旬~10月中旬
ししとうはピーマンの1種で暑さに強く、とても育てやすい野菜です。小ぶりなので、ピーマンよりも実つきがよく、たくさん収穫できます。基本的にはピーマンの栽培、育て方と同じです。
ししとうの栽培、育て方:プランターで家庭菜園
シシトウの苗の選び方のコツは、色艶の良い本葉が10枚程度の節間が詰まっていて全体ががっちりしていて茎が太いものが良い苗です。
シシトウ(獅子唐)の簡単な育て方
シシトウは、茎が細く枝折れしやすいので伸びてきたら早めに支柱を立てます。支柱と茎を紐などで丁寧に結んで固定してください。実の成り疲れを防ぐために、追肥はこまめに行ないます。20日に1回ぐらいのペースで追肥し、肥切れしないように注意しましょう。
家庭菜園|JAとぴあ浜松
実をたくさん収穫したい!と焦ってしまうと、つい肥料をたくさん与えてしまいます。これが命取り。アブラムシが大量にわいたりするので、肥料の与えすぎには気をつけましょう。
■意識して水分量を少なめにして育てると、茎や葉が丈夫になり、虫がつかなくなります。
(ただし、栽培初期のころから徹底するひつようがあります)
シシトウ(獅子唐・ししとう)栽培 育て方 〜おもしろ野菜
概ね開花後2週間で収穫します(6~8月)。具体的には、シシトウの実が6~7㎝程度になれば早めに収穫します。収穫が少しでも遅れると、香りが落ちてしまいます。
シシトウ: 家庭菜園や家庭農園で作る野菜のおいしい・上手な作り方・育て方
辛いものができてしまう原因の理由には、様々あるようですが~ごく一般的なものは、ストレスが原因なんだとか!(*□*)ビックリ!!
1.極端な乾燥(水切れ)
2.極端な過湿(水のやりすぎ)
3.肥料切れなどを起こすと株全体がストレスを感じ、シシトウ本来の辛み成分のカプサイシンが強く出てしまうんだとか・・・。
ししとう栽培☆辛くならない育て方・注意ポイント | 暇人主婦の家庭菜園 – 楽天ブログ
〇キュウリ(ウリ科) 植えつけ4月~7月 、 収穫6月~9月
キュウリは、果菜類(かさいるい)のなかでも生育期間が短いのが特徴で、植えつけから約40日で収穫が始まります。植えつけは遅霜の心配がなくなってから。
初心者でも上手に作れる技を伝授! 小玉スイカとキュウリを作ろう | NHKテキストビュー
畑なら株間は50cm間隔。浅く広く根が張るので、コンテナ栽培の場合は大きめの容器を使います。幅65センチのプランターなら2株が植えつけの目安です。
キュウリの育て方|ベジタブルガーデン 日本デルモンテ
キュウリは、根の張りが弱かったり肥料が不足したりすると実が曲がりやすくなりますが、植え付け前に元肥を充分に施しておけば、追肥はほとんど必要ありません。プランターで栽培する場合、土は通常の培養土でOKですが、これに元肥として油かすか鶏ふんなどを混ぜます。
キュウリの育て方・栽培方法 [家庭菜園] All About
きゅうりは根を浅く張る為に乾燥に弱い一面があります。水切れを起こさないように十分に気を付けましょう。
胡瓜(きゅうり)の簡単な育て方
地際から30cmほどの位置を目安にした、親づるの5~6節までの子づるは、全て摘み取りましょう。その上からでる子づるは1~2節をつけて先端を摘心し、親づる1本仕立てを基本とします。また、親づるがのびて支柱の先端に達したら、つる先を摘心します。
キュウリの育て方/住友化学園芸
苗の株間は50cmぐらいとし、定植後あっという間にツルが伸びるのでネットか支柱を立てます。
初心者でも1株100本作るきゅうり栽培
キュウリは実が若いうちにどんどん収穫するのが、株を疲れさせないポイントです。一般的な品種では、1~2番果は長さ10~15cmで、3番果以降は18~20cmのものを収穫するようにします。
キュウリの育て方/住友化学園芸
放っておくとヘチマのような「成熟果」になってしまいますが、種を除き漬物にして利用することも可能です。
キュウリの育て方 野菜を育てる 家庭菜園 サントリーフラワーズ
〇ナス(ナス科) 植付け4月~6月 、 収穫6月~10月
なす栽培のポイント
1、連作障害に注意すること。
2、病気予防と連作障害を防ぐために接木苗を使うこと。
3、元肥に過燐酸石灰を施すこと。
4、乾燥防止マルチングをすること。
5、定植後は、寒冷紗で保温すること。
ナスの作り方:家庭菜園健康法(健康自給自足のすすめ)
ナスは種から育てることもできるけど、苗にするまで80日くらいかかるから、苗を購入しよう。
家庭菜園でナスを作ろう!
畑の場合、まず、たい肥や牛ふんをたっぷりとすき込んで土壌改良をし、鶏ふんや、ボカシ肥料などを株から20cmほど離したところにすき込んでおきます。そして、苗は、60cm以上の間隔をあけて植えつけます。
プランターの場合、土壌改良は必要ありませんが、肥料をすき込んでおく作業は畑と同様です。植え付けは、大きめの菜園用プランターなどを利用して、80cmくらいの幅のものに、2株が目安です。
ナスの育て方・栽培方法 [家庭菜園] All About
支柱は3本仕立てにする。ナスの苗が高さ40cm程度まで成長したら、一番花が付いた枝(主枝)とそのすぐ下2つのわき芽を残して、それより下のわき芽をすべて摘み取ります。
家庭菜園-ナスの育て方 -農機具通販ヒラキ
一番花が咲いた後、いくつかわき芽が出てきます。一番花より二つ下までのわき芽を残し、それ以下のわき目をすべて摘み取ります。こうすることで中心の枝が太くなり、実つきがよくなります。
ナス|家庭菜園・プランター・ベランダ菜園でのナスの栽培方法をご紹介
常に水を切らさないように、こまめに与えるようにしてください。なすは比較的育てやすい野菜ですが、とにかく水と肥料は欠かしてはいけません。
なす〜ベランダで出来る家庭菜園〜☆なすを育てよう☆
家庭菜園では、大きくするより若どりをした方が、やわらかなナスが数多くとれます。大きなナスにして収穫すると株の負担が大きくなり、なり疲れも起こりやすい
野菜前線 – タキイ種苗
〇エダマメ(マメ科) 種まき4月~6月 、 収穫6月~9月
エダマメは比較的短期間で収穫することが出来るので、レリーフプランター以上のプランターであれば特に問題なく育ちます。プランターへの直播き、ポット育苗後の定植、どちらも可能です。
Yu-Rin流!枝豆の育て方 | 大好き!プランター菜園
エダマメの種は、一晩水に浸し発芽しやすくします。うね幅60cm、株間20cm、条間20cmの2条植えに植え穴をあけ、1ヶ所に3〜4粒まいて3cmほど覆土します。発芽して本葉が開いたら、成育の良いもの2本を残して間引きします。
えだまめ|各野菜の育て方|お手軽家庭菜園|食と農業|JAさが 佐賀県農業協同組合
本葉が4枚出たら摘芯します。摘芯すると脇芽が増えて花が増え、実が沢山収穫できるようになります。
エダマメの育て方
枝豆は乾燥に弱いので、乾かさないように適度に水を与えます。種をまいて最初に水を与えたら、芽が出るまではそれ以上水をやり過ぎないように。
枝豆〜ベランダで出来る家庭菜園〜☆枝豆を育てよう☆
根には根粒菌が付着して空気中の窒素を自ら取り込みますので、他の野菜ほど肥料を必要としない。 肥料が多すぎると、徒長して着 莢率・結実率が低下するので注意が必要です。
枝豆(エダマメ)の育て方
収穫のタイミングに迷ったら、莢に触れ外からマメがぷっくりあるのを確認し1つ取って中身を確認してみましょう♪中の豆がふっくらと太っていれば~収穫OK!株ごと引き抜くか、切って収穫しちゃいましょう。
枝豆(エダマメ)栽培☆種まき時期と育て方 | 暇人主婦の家庭菜園 – 楽天ブログ
△病気・害虫対策
コンパニオンプランツ
「コンパニオンプランツ」をご存じですか? これは、2種類以上の植物を近くに植えることで、病気や害虫の被害を防いだり生育をよくしたり、互いによい影響を与え合う植物のことを指します。たとえば果菜類でおすすめした、ナス科トウガラシ属の3種は害虫除けのコンパニオンプランツとしてとても効果的。他の野菜の隣に植えてあげると、その野菜にも害虫が寄り付かなくなるのです!
初心者にオススメの野菜|簡単にできる家庭菜園初心者.net
トマトがかかりやすい病気
トマトがかかりやすい病気は?
1.尻腐れ病
大きく育ってきたトマトの実の先端が、黒く腐ったようになってくる場合があります。これは、カルシウム欠乏症、または尻腐れ病という栄養障害です。2.黒斑病
暗褐色の円形の病斑ができ、のちに穴があいてきます。病斑は同心円状で、黒いカビを生じます。胞子を大量に形成しますので、伝染しやすい病気です。3.トマト褐色腐敗病
病気が進行するとヘタの部分が茶褐色になります。その後、花が褐色になり腐ってきて、灰色のカビに覆われます。発見したら、ただちに取り除き処分しましょう。
トマトがかかりやすい病気は?