醤油にワサビを溶くのはいけないことなの?情報をまとめてみました。
■ダメなの?
醤油にわさびを溶いて怒られたことありますか?
山葵をショーユに混ぜるのってそんなにいけないことでしょうか?
醤油にわさびを溶いて怒られたことありますか?グルメ漫画で、登場人物… – Yahoo!知恵袋
お刺身、食べる時「わさび」は醤油に溶かして付けて食べちゃいけないのでしょうか?
お刺身、食べる時「わさび」は醤油に溶かして付けて食べちゃいけないの… – Yahoo!知恵袋
■基本的には良くない
醤油の入った小皿にワサビを入れて溶くのが基本的にマナー違反とされている
ワサビを小皿で溶くのはアリ? ナシ? 【知らないと恥をかく和食マナー】 | 女子SPA!
■理由
見た目の美しさが損なわれてしまう
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全部同じ味になってしまい、色々な薬味を楽しむことが出来ない
ワサビを小皿で溶くのはアリ? ナシ? 【知らないと恥をかく和食マナー】 | 女子SPA!
■正しいワサビの付け方
ワサビの正しい使い方は、まず刺身の片側にワサビをつけて、逆側に醤油をつけて頂きます。こうすれば、醤油にワサビが溶けることはありません。
ワサビを小皿で溶くのはアリ? ナシ? 【知らないと恥をかく和食マナー】 | 女子SPA!
■でもまあ
家で食べる時や丼ものを豪快に食べたい時は自由に楽しんで好きなように食べるのが一番
ワサビを小皿で溶くのはアリ? ナシ? 【知らないと恥をかく和食マナー】 | 女子SPA!
どこかの漫画に書いてあるように山葵の風味が台無しなどということはありません
溶かしたり乗せたりちょっと違った味をそれぞれ楽しみたいですね
お刺身、食べる時「わさび」は醤油に溶かして付けて食べちゃいけないの… – Yahoo!知恵袋
https://matome.naver.jp/odai/2141341405252592301
2017年07月07日