秋キレイの秘訣!「肺を潤す」ものは美肌を制す!乾燥肌荒れに効く『白い食材』

201425
秋、肌の乾燥が気になるこの季節。美肌を手に入れるキーワドは「肺」。肺を潤すことで肌の乾燥・肌荒れ・喉の痛み・便秘まで解決!肺を潤す「白い食材」、肺が弱っている人に見られる味覚の傾向、薬膳レシピを詳しくまとめてみました。

◆秋の特徴といえば「乾燥」

空気やお肌だけでなく、体内特に肺が乾燥しやすくなります。
ポイントは「肺を潤す」です。肺は皮膚とつながっており、皮膚の乾燥は肺の乾燥とも言われるほどです。
食欲の秋、肌に良い食材は?

肺が正常な働きをしていれば、肌のキメは整い潤いますが、肺に異変が起きると、肌は荒れて乾燥し、酷くなるとかゆみや汗の異常までも。そうなると感染症などにもかかりやすく、風邪もひきやすい状態になってしまいます。
【食養生×ヨガ】東洋の叡智で身体をキレイに!秋編①|Culture Center|80c

◆重要なのは「肺」

「秋の臓」といわれる「肺」は、特に乾燥するのを嫌います。肺に通じる器官である鼻、喉などの不調、咳が出やすくなるなど、乾燥からくるトラブルや病気を未然に防ぎましょう。
体を乾燥させる秋は 「白い食材」で体を潤して|食の安全|ダイヤモンド・オンライン

肺を潤わせることができれば、お肌の乾燥だけでなく喉の不快感から便秘まで解決
第2回 ミロウミビョウの美人塾「秋が一番キレイになる!」

◆肺を潤すのは「白い食べ物」

白いものは呼吸器系を活性化する働きに優れているから、血圧が安定し、神経が鎮静することにより食事がゆっくり楽しめるようになるんです
第2回 ミロウミビョウの美人塾「秋が一番キレイになる!」

甘酸味で寒涼性。カラダの余計な熱を冷まし、ノドの痛みや咳止めに。くちの渇きを癒し、水分を補給できる。
【肺を潤すデザート薬膳レシピ】カンタン杏仁豆腐 [薬膳料理] All About

ただし、冷えている人や胃腸の弱い人は控えめに。

杏仁(あんずの種)

肺に作用し、咳や痰を取りのぞく働きがある。脂質をふくみ、腸をうるおすので通便効果も。デザートではよく甘味のある甜杏仁を使い、薬用は苦味のある苦杏仁を用いる。
【肺を潤すデザート薬膳レシピ】カンタン杏仁豆腐 [薬膳料理] All About

苦杏仁はシアンを含むので多量摂取はNG。

牛乳

甘味で、温にも寒にも属さない平性。虚弱をたすけ、肌や腸を潤すので、肌の乾燥や便秘にもいい。
【肺を潤すデザート薬膳レシピ】カンタン杏仁豆腐 [薬膳料理] All About

蜂蜜を加えれば潤すパワーはさらにアップ!
肺を潤すバナナとの組み合わせもおすすめです。

レンコン

それほど白くは無いかもしれませんが、呼吸器系疾患やアレルギー症状がある時に使用すると良い食べ物です。
白と肺 | 生活養生と漢方|よろず漢方薬局

大根

白い野菜の代表です。痰を取り除き、咳を鎮めるとされています。喘息症状がある方はたくさん食べるようにするといいでしょう。皮膚病にも良い食材です。
白と肺 | 生活養生と漢方|よろず漢方薬局

白菜

名前に白がつく代表的な野菜ですね。冷やし過ぎず温め過ぎずの性質を持つため、たくさん食べても構いません。呼吸器系症状に良いでしょう。
白と肺 | 生活養生と漢方|よろず漢方薬局

白きくらげ

カラダに必要な水分をおぎない、だ液の分泌を促がす作用がある。咳を鎮めて肺の機能を高める。中国では昔から不老長寿のクスリとして有名で、高級食材だった。
【肺を潤すデザート薬膳レシピ】カンタン杏仁豆腐 [薬膳料理] All About

松の実

肺をうるおし、咳を鎮める働きがある。血液をおぎない、皮膚や髪にツヤを与える。中国では昔から滋養強壮によい食べ物とされ、1日3回食べると仙人になれるとも!
【肺を潤すデザート薬膳レシピ】カンタン杏仁豆腐 [薬膳料理] All About

その他

豆乳・豆腐・百合根・山芋・銀杏・白ゴマ・いちじく

柿・玉葱・キャベツ・松の実・きび・卵・小松菜・アスパラetc

◆また肺が弱い人は「辛味」を好む傾向にある

◎唐辛子

◎にんにく

◎ニラ

これらの香辛料は発汗を促して、皮膚の抵抗力を上げて風邪の感染症などを予防する働きがあります。
東洋医学が考えている病気とは

◆だけど要注意!

辛いものの摂り過ぎは体内に余分な熱を生み、肺そしてお肌を乾燥させます。肺が乾燥している時には控えましょう。
保水力があるから肌はイキイキする

◆関連リンク レシピ

https://matome.naver.jp/odai/2140991422909058101
2014年09月16日