【ナンプラー】あまった調味料を使いきろう♪【バルサミコ】

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冷蔵庫や戸棚に余っている調味料はありませんか？一度使っただけで、賞味期限を切らしたらもったいない！

1位　ナンプラー

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ナンプラー

栄えある第１位はナンプラー！
確かに、ちょくちょくは使わないかも？

確かに、ナンプラーを使った料理なんて思いつかないかも…？
エスニック料理なんて頻繁に作りませんよね。

ナンプラーを使ったレシピ

レシピブログ レシピ「大根のナンプラーの和え物」 by ララさん

大根のナンプラーの和え物

1.大根　１０ｃｍ
2.コーン缶　適量
3.冷凍枝豆　適量
4.ナンプラー　大さじ1～大さじ２
5.お酢　小さじ１
6.ラー油　２滴
7.ハム　二枚
8.胡麻　適量

和えるだけで簡単☆
お家にある食材で作れそうですね♪

Rakutenレシピ 切って混ぜるだけ♪アボガドディップ by topicosさん

アボカドディップ

アボガド 　1個
.たまねぎ 　1/4個
.トマト 　1/2個
.醤油 　小さじ１
.ナンプラー 　小さじ１
.マヨネーズ 　小さじ１
.コリアンダー 　1束
.レモン汁 　小さじ１
.おろしにんにく 少々

一品追加しよう！という時にお手軽で良いですね☆
ただ、コリアンダーなんて、みなさん普通に召し上がるんでしょうか？
入れなくても美味しそうですね☆

炒め物ばかりかと思いきや、和えものも美味しそうですね！
二つとも、火を使わなくていいレシピなので、暑い日もらくちんですね。

２位　バルサミコ

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バルサミコ

納得の２位ですね･･･！
１位ではないのは、そもそも買う人が少ないからかも･･･？

この画像のバルサミコ酢は500mlですが、そんなに何に使えばいいんでしょう。

隠し味くらいに使うのがちょうどいいイメージのバルサミコ酢。
確かに使い切れそうにありませんね。

バルサミコを使ったレシピ

レシピブログ レシピ「スペアリブのバルサミコ煮込み」 by makkoさん

スペアリブのバルサミコ煮込み

こちらのレシピでバルサミコ酢60cc消費できます！
手が込んだお料理に見えますが、焼いて煮込むだけなので、意外と簡単かも？！

豪華に見えるので、おもてなしに良いですね♪

レシピブログ レシピ「疲労回復に！はちみつバルサミコ酢ドリンク」 by りょーーーこさん

疲労回復に！はちみつバルサミコ酢ドリンク

材料はバルサミコ酢と蜂蜜と割るものだけ！
地道に消費できますね！

ちなみにこちらのレシピはバルサミコ酢大さじ1杯です。
大さじ1＝15cc
つまり、500ccのバルサミコ酢を使い切るには約33杯です！

お酢は疲労回復効果があり、日々戦う現代人には最適ですね☆
お酢はお肉を柔らかくする効果があるので、ドレッシングだけではなく、煮込み料理も良いですね！

2位　豆板醤

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豆板醤

入れたらなんでも辛くなっちゃう豆板醤！
確かに冷蔵庫に眠っているかも？

我が家の豆板醤も1年くらいは余裕で切れていますが気にしていません。

豆板醤を使ったレシピ

レシピブログ レシピ「唐辛子と豆板醤をプラスした「ピリ辛ナポリタン」」 by SHONAN134さん

ピリ辛ナポリタン

作り方は通常のナポリタンに豆板醤と唐辛子を加えるだけ！
ナポリタンに食べ飽きたな、という時にちょっと足すだけの簡単レシピです☆

レシピブログ レシピ「豆板醤としょうががピリリソースで頂くノルウェーサーモン」 by kibi-sugarさん

豆板醤としょうががピリリソース

豆板醤　　　　　　　　　　小さじ1/4
酢　　　　　　　　　　　　　小さじ１
しょうが　　　　　　　　　　1/2かけ
しょうゆ　　　　　　　　　　小さじ１
ブラックペッパー　　　　少々

上記を混ぜ合わせるだけのソースです！
どれも家庭にある調味料ですね。
このレシピではサーモンにかけて召し上がっていますが、お肉や豆腐にかけても美味しそう☆
お酒が進みそうですね！

豆板醤＝中華料理なイメージですが、調べると意外な使い道があるかも？！
マヨネーズと和えるのは、辛さがやわらいで食べやすそうですね☆
豆板醤はメーカーによって辛さが違うので、味を見つつ入れてくださいね♪

4位　タバスコ

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タバスコ

辛い調味料の大量消費は難しいですね！
計画的に使い切っていきましょう。

うーん、そんなに余るかなぁ？
筆者はピザやグラタン、パスタにどばどばかけて消費しています。

タバスコを使ったレシピ

レシピブログ レシピ「タバスコ入り☆桜えびのソーメンチャンプルー」 by Legeloさん

桜えびのソーメンチャンプルー

夏場はそうめん食べ飽きたりしますよね。
余ったそうめんで作ってみてはどうでしょう？

桜えび以外の食材を使っても美味しそうですね☆

レシピブログ レシピ「タバスコトリュフ」 by Nobukoさん

タバスコトリュフ

まさかの甘味です･･･！

普通にプレゼントしても良し、ロシアンルーレット的に楽しんでも良いかも？！

タバスコ＋甘味はどうなんでしょう？！
筆者はタバスコキャンディーを食べたことがありますが、2粒目はいらない味でした。

5位　コチュジャン

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5位　コチュジャン

中国の調味料と思い込んでいましたが、韓国の調味料なんですね。
そんなに辛くないから、大量消費も難しくないかも？！

確かに毎日使うような調味料じゃない上、一回あたりの消費量が少ないかも？

コチュジャンを使ったレシピ

レシピブログ レシピ「韓国風♪コチュジャンそぼろ親子丼　」 by みぃさん

コチュジャンそぼろ親子丼

定番の肉そぼろ♪
ご飯が進んじゃいますね☆

サンチュもしくはレタスにご飯とそぼろを包んだら、いくらでも食べれそう！

Rakutenレシピ 簡単！韓国風お豆腐のサラダ♪ by 朝ごはん本舗さん

韓国風お豆腐のサラダ

<ドレッシング>
コチジャン大さじ１
ごま油大さじ１
しょうゆ大さじ１/２
すし酢大さじ１
いりゴマ大さじ２

上記を合わせるだけ！
お豆腐以外にかけても美味しそう☆
お酒が進みそうですね♪

コチュジャンは甘辛で、どれもご飯が進みそうですね☆
肉そぼろは保存出来るので、大量に作ってもいいかも♪

以上、買ったのに使い切ったことのない調味料ランキングベスト５でした。
お役に立てたでしょうか？