2014年1月にオープンして以来、人気の「キットカット ショコラトリー西武池袋店」。その人気の秘密に迫ります。
1935年イギリスで生まれた「キットカット」。
以来、世界中で愛されるチョコレートへと成長した「キットカット」の商品開発を日本を代表するシェフパティシエ高木康政氏が監修。特別なキットカットをお届けする専門店「キットカット ショコラトリー」では、シェフパティシエ高木康政氏が、趣向を凝らし四季折々のこだわりや特別感をプラスした大人のキットカットがお楽しみいただけます
西武池袋本店:店舗情報
シェフパティシエ高木康政氏が監修する「特別なキットカット」「趣向を凝らし四季折々のこだわりや特別感をプラスした大人のキットカット」が楽しめます(* ̄∇ ̄)ノ
シェフパティシエ高木康政氏とは?
1966年東京生まれ。1991年フランスに渡り、翌年権威あるコンクール「ガストロノミック・アルパジョン」において日本人最年少で優勝、その後も様々な賞を受賞。2000年「ル パティシエ タカギ」をオープン後も、自ら海外に飛んでハイクオリティな材料の調達をしたり、チョコレートに関してカカオ豆のみならず、焙煎方法やチョコレートの製造方法までにこだわった商品開発をしています。
どのような「おとなのキットカット」がゲットできるのでしょうか?
キットカット サブリム ビター《各日限定300本》
1本324円(おひとりさま3本限定)の大変強気な価格設定のキットカット。
それでも開店半年たっても、管理人が平日午後に近くを通ると、毎回売切れている人気もの。
それでも開店半年たっても、管理人が平日午後に近くを通ると、毎回売切れている人気もの。
【7月28日から】キットカット サブリム ラズベリー 《各日限定300本》
カカオ66%のク―ベルチュールビターを使ったこだわりのチョコレートとラズベリーの爽やかな酸味が楽しめる上質な味わいのキットカットです。
※「お一人さま3個」までとさせていただきます
※「お一人さま3個」までとさせていただきます
キットカット ショコラトリー スペシャル チリ
パーティーパックの個別包装サイズのキットカットが4つはいって、432円という価格設定で、コスパは微妙。
ウエハースの層間のクリームに丁寧に焙煎した唐辛子を練り込んだ辛味と甘味の絶妙なコンビネーション。
夕方でも販売されており(こう言ってはなんですが、一番人気がなさげ)、比較的入手しやすいかと、思われます。
キットカット ショコラトリースペシャル クリームチーズ
管理人が唯一食べたことのある「キットカット ショコラトリー」のチョコ。コンビニや、スーパーで売っている「プロセスチーズ」ではなく、きちんと本格的な「クリームチーズ」の味と香りがしました。
人気度で言うと、ブービー賞な感じ。
パーティーパックの個別包装サイズ4枚で432円は、自分用には微妙でなお値段です。
キットカット ショコラトリースペシャル 抹茶&きなこ
宇治抹茶の旨みのコク、きなこの香ばしさのハーモニー。
売切れぶりをみると、ショコラトリースペシャルシリーズ内で、下の「ストロベリー」と人気1、2位を争っているようです。
「和」ですね。
【7月28日から】キットカット ショコラトリースペシャル オレンジカクテル
東京の洗練された都会のイメージを味わいとパッケージで表現しました。口の中に広がる爽やかなオレンジ風味をお楽しみください。
さらに、季節限定のキットカットも!!
【夏季限定商品】プレミアムソフトクリーム with 焼きキットカット 《各日限定300個》
「キットカット ショコラトリー」を監修するシェフパティシエの高木康政氏の考案により、新たな夏向けのプレミアムスイーツが開発されました。
高木シェフが新たに開発したチョコソフトクリームに、同じく高木シェフが開発に携わった世界初の焼いて食べることを推奨した「キットカット ミニ 焼いておいしい プリン味」を焼いてトッピングし、さらにローストしたピスタチオパウダーが味に深みを演出しています。
高木シェフが新たに開発したチョコソフトクリームに、同じく高木シェフが開発に携わった世界初の焼いて食べることを推奨した「キットカット ミニ 焼いておいしい プリン味」を焼いてトッピングし、さらにローストしたピスタチオパウダーが味に深みを演出しています。
価格:648円
※各日午後1時から販売いたします。
※「お一人さま3個」までとさせていただきます。
Twitterで、キットカット ショコラトリーの口コミをおってみた
Masami Shiota@cyberkiz
キットカット ショコラトリー
サブリムビターは完売なのでプレミアムソフトクリーム w/プリン味の焼きキットカットを。なるほどこれが焼きのテイストかぁ♪ 30min.jp/place/2371590 pic.twitter.com/HwGBZKygyx
サブリムビターは完売なのでプレミアムソフトクリーム w/プリン味の焼きキットカットを。なるほどこれが焼きのテイストかぁ♪ 30min.jp/place/2371590 pic.twitter.com/HwGBZKygyx

チョコレートやアイス(ソフトクリーム)の「焼き」という発想が斬新です。
https://matome.naver.jp/odai/2140773759048777301
2014年08月11日