まずはじめに トルティーヤのこと
メキシコの薄焼きパンのことで、とうもろこしの粉だけ、または小麦粉を加えたものに水と塩を加えてこね、薄く伸ばして焼いたもの
料理レシピ基本用語 ／ トルティーヤ｜ネスレ バランスレシピ
そのまま食べたり、サルサ（細かくきざんだトマトや生の辛い唐辛子、玉ねぎなどに塩・こしょう・オリーブ油・スパイスなどを混ぜ合わせたソース）をつけたり、お好みの具を挟んで食べたりします。
料理レシピ基本用語 ／ トルティーヤ｜ネスレ バランスレシピ
トルティーヤ(メキシコ風クレープ)
水は生地が耳たぶくらいのやわらかさになるように加減します。
http://www.bh-recipe.jp/recipe/050500006.html
強力粉 １５０ｇ
塩 小さじ１
水 約１８０ｍｌ
（打ち粉）コーンフラワー 少々
http://www.bh-recipe.jp/recipe/050500006.html
アボカドとサーモンのトルティーヤ
アボカドは縦薄切りにする。レタスは冷水にさらして水気をきり、
半分にちぎる。
アボカドとサーモンのトルティーヤ｜とっておきレシピ｜キユーピー
アボカド1個140g
レタス2枚58g
玉ねぎ1/2個94g
スモークサーモン8枚120g
キユーピー シーザーサラダドレッシング適量
http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/recipe/recipe.php?recipe_no=QP00011478
もちもちトルティーヤ風
簡単にできるし、もちもちして美味しいです♪
余った野菜炒めを挟んだり、はちみつとバターをつけて食べても良いですよ☆
何でも巻いて＊もちもちトルティーヤ風 レシピ・作り方 by ささkuriiro｜楽天レシピ
薄力粉50ｇ
片栗粉10ｇ
塩ひとつまみ
油小さじ1
水65～70ｃｃ
●お好きなお肉や野菜適量
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770000824
トルティーヤ チリビーフ＆サーモンシュリンプディルソース
レシピブログ レシピ「GABANチリパウダーで★チリビーフのトルティーヤ お弁当に便利 冷めても柔らか♪カップ in トルティーヤ チリビーフ＆サーモンシュリンプディルソース 」 by うちくるくるさん
簡単チリビーフ(1人分)
材料 (1人分)
牛挽肉 80g
ニンニクすりおろし 少々
GABAN チリパウダー 小さじ1/2(10ふりくらい)
醤油 小さじ1
ケチャップ 大さじ5
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14383118
冷めてもおいしいトルティーヤ
簡単です。作ってしまえば各自で挟んで食べてくれるのでパーティーに便利です。コーンスターチは片栗粉でもOK。
冷めてもおいしいトルティーヤ♪ レシピ・作り方 by picon2696｜楽天レシピ
強力粉２００g
薄力粉１５０g
コーンスターチ５０g
塩小さじ１
ぬるま湯約２００ml
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520002856/
手作りトルティーヤ
冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当に嬉しいです。
手作りトルティーヤ お弁当に♪2種類のブリトー レシピ・作り方 by うちくるくる｜楽天レシピ
★強力粉100g
★塩少々
★オリーブオイル小さじ2
★ぬるま湯大さじ4
スライスチーズ2枚
牛肉煮(醤油+砂糖+蜂蜜+チリソース)好きなだけ
2色のパ゜リカ 赤・黄色好きなだけ
茹で海老 アボガド ハム トマト適宜
グリーンレタス2枚
マヨネーズ適宜
ハーブミックス少々
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740008294/
鶏マヨのトルティーヤ巻き
お弁当はもちろん、パーティーにもぴったり
日本ガスの料理レシピ｜鶏マヨのトルティーヤ巻き
・玉ねぎ 1/2個
・下味
にんにくすりおろし 1かけ分
生姜すりおろし 1かけ分
酒 大さじ2
濃口醤油 大さじ2
・片栗粉 大さじ4
・ソース
マヨネーズ 大さじ6
ケチャップ 大さじ2
練乳 小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩コショウ 少々
・レタス 適量
http://www.nihongas.co.jp/hidamari/recipe000440.html
黄金てりやきトルティーヤ
ジューシーな鶏肉とシャキシャキしたキャベツの食感がおいしい！
黄金てりやきトルティーヤ｜おいしいレシピ – エバラ食品
鶏もも肉1枚（約250ｇ）
キャベツ1～2枚
ブロッコリー適量
ゆで卵1個
エバラ黄金の味大さじ3
サラダ油適量
http://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe756.php
ネスレ ブライト大さじ4杯
マギー ブイヨン1/2コ
薄力粉4カップ
ベーキングパウダー小さじ1/2杯
バター50g
水1&1/2カップ
http://nestle.jp/recipe/recipe/300_399/00303.php