食べ物が作れる!?3Dプリンターの進化が止まらない!!

melonita
最近の3Dプリンターではチョコレートや砂糖菓子、パンケーキが作れるっていうんです。まだまだ未来の話しだと思っていた世界が現実に近づいてきた!!!

3Dプリンターで作られた砂糖菓子

こんな素敵なお砂糖が出来るのね…
3Dプリンター「ChefJet Pro」の作品
こんな繊細なお花もったいなくて食べられません
3Dプリンター「ChefJet Pro」の作品
カラフルなお砂糖も素敵☆
3Dプリンター「ChefJet Pro」の作品
これはもはや食べる用ではないような…
3Dプリンター「ChefJet Pro」の作品
観賞用かな?
3Dプリンター「ChefJet Pro」の作品
結婚式用?
3Dプリンター「ChefJet Pro」の作品
ドクロ
3Dプリンター「ChefJet Pro」の作品
溶ける~
もったいない気がしちゃう!!

チョコレート菓子

文字を作るのも簡単そうですね
3Dプリンター「Choc Creator」の作品
クリスマスのお菓子も楽々♪
3Dプリンター「Foodini」の作品
デザートカップ
3Dプリンター「Foodini」の作品
モアイ
GoogleがOS「キットカット」をリリースしたときの販促で作ったもの。
GoogleがOS「キットカット」をリリースしたときの販促で作ったもの。
考える人
GoogleがOS「キットカット」をリリースしたときの販促で作ったもの。
雪の結晶?
綺麗過ぎて食べられない!!
ブルドッグ
可愛い♥

パンケーキ

こんなパンケーキ見たことない…
3Dプリンター「PancakeBot」の作品。
エッフェル塔かな
3Dプリンター「PancakeBot」の作品。
バターは含まれていないそうです。
ハート
3Dプリンター「PancakeBot」の作品。
スパイダーマン
3Dプリンター「PancakeBot」の作品。
オバマ大統領
3Dプリンター「PancakeBot」の作品。

その他

ピザ
3Dプリンター「Foodini」の作品。
こんな時代になったか…
ハンバーガーのパテ
3Dプリンター「Foodini」の作品。
味も気になるがすごい!!
ヴィーガンナゲット
3Dプリンター「Foodini」の作品。
ほうれん草のキッシュ
3Dプリンター「Foodini」の作品。
こんな可愛いキッシュが作れたら子供に喜ばれそう。
クッキー
3Dプリンター「Foodini」の作品。
型が無くても出来るっていうのはいいな。
クリスマスクッキー
3Dプリンター「Foodini」の作品。
すごいな~
アイス
3Dプリンター「MELT ICE POPS」の作品。
ハンバーガー
シューバーガーだそう。すごっ!!
グミ
こんなアーティスティックなものが出来るんだ。
味はHARIBOに似ているそう。

食品を作れる3Dプリンターの紹介

砂糖菓子を作れるChefJet / ChefJetPro

1色の砂糖菓子が作れるChefJetとカラフルな砂糖菓子が作れるChefJet Pro。

ChefJet 3Dプリンターは、モノクロの、カウンタートップに置けるサイズのプリンターです。ビルドサイズは8×8×6インチ(約20×20×15センチ)と余裕があり、一色のお菓子や、ケーキに乗せる飾り作りに最適です。ChefJetでプリントできる素材は、チョコレート、バニラ、ミント、サワーアップル、チェリー、スイカと豊富に揃っています。発売は2014年後半を予定しています。価格は 5000ドル以下になる予定です。
Make: Japan | 3D Systemsの驚きの発表:デスクトップでチョコレート、セラミック、フルカラーパウダーの 3D プリントが可能に

ChefJet Pro 3Dプリンターは、フルカラーで、10×14×8インチ(約25×36×20センチ)の大きなビルドスペースを持つプリンターです。ChefJet Proでプリントできる素材は、チョコレート、バニラ、ミント、サワーアップル、チェリー、スイカと豊富に揃っています。発売は2014年後半を予定しています。価格は1万ドル以下となる予定です。
Make: Japan | 3D Systemsの驚きの発表:デスクトップでチョコレート、セラミック、フルカラーパウダーの 3D プリントが可能に

チョコレートを作れるを作れるChoc Creator

Choc Creatorはハードウエア的にシンプル構造で、簡単に操作できるチョコ 3Dプリンターです。チョコレートの原料(チップ)を熱で溶かし、シリンジ(チューブ)に注ぎます。次に、チューブをプリンターヘッドに取付けます。プリンターヘッドからチョコレートの細いラインが抽出され、描写(プリント)が始まります。ひとつのチューブで15分から30分、連続してプリントできます。
チョコ3Dプリンター

公式サイトでは11台目から100台目までの通販が行われており、定価2888ポンド(約38万円)のところ、この90台限定で割引価格の2488ポンド(約32万7000円)での販売となっています。
チョコ3Dプリンター

パンケーキを作れるPancakeBot

チョコレート、肉など様々な食品に対応したFoodini

食品をこまかくしたり、やいたりしてセットするだけ
ピザが作れる3Dプリンター「FOODINI」が来年にも登場か。 – たのしいiPhone! AppBank

3D食品プリンターの近未来の使い方

「Biozoon」というドイツの企業が高齢者が食べやすい食事を3Dプリンターを使って開発しています。食品を分子レベルで組み合わせ、完成品は高齢者の方でも喉に通りやすい食感になっているとの事です。

固形化している食事も口の中にいれるとすぐに溶けるようです。
高齢者向けの食事を3Dプリントする開発をドイツの会社が着手 | 3Dプリンターの総合情報サイト「3Dクラフト」

最もシンプルな利用法は、形状がユニークな食品をつくることです。誰かの顔を模したお菓子をつくる、複雑な構造をしたパスタをつくるなど、見て楽しい料理を生み出すことができます。この利用法は価値が見えやすいので、比較的早期に一般化するのではないでしょうか
3Dプリンタで「食」を出力 | 月刊「事業構想」2013年8月号

肉が食べられない人のために、大豆などを原材料にして、肉を模した食品をつくるといった具合です。宗教や信念(ベジタリアン等)、病気や体質(アレルギー等)といった理由から特定の食材が食べられない人々は少なくありません。これも非常に将来性の大きい利用法と言えるでしょう
3Dプリンタで「食」を出力 | 月刊「事業構想」2013年8月号

一般に販売されるようになり、一家に一台なんて事になったら、ホント凄いことですよね~朝のお弁当作りなんて、寝ている間に3Dプリンターに任せれば起きたら完成してますからね(笑)
フード3Dプリンターの試作品「Foodini」登場!! | 3Dプリンターの総合情報サイト「3Dクラフト」

こういった使い方もあと一歩のところに来ているんでしょうね!!

https://matome.naver.jp/odai/2140681674437063001
2014年08月01日