アイスクリンの作り方まとめ

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アイスクリームでもソフトクリームでもなく、アイスクリン!シャリっとして卵と牛乳の味がするシャーベット状になったアイスクリンを手作りで。

アイスクリンは、アイスクリームの過去の呼称、またはそこから派生した、鶏卵、砂糖、脱脂粉乳などから作られる乳脂肪分3 %以下の氷菓のこと。高知県や沖縄県のものが有名。
アイスクリン – Wikipedia

▼作り方

▼アイスクリンのアレンジレシピ

https://matome.naver.jp/odai/2139968312631221201
2017年05月22日