試してみて!あれを凍らせて食べればもっとおいしい☆

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冷たいものと言えばアイス…ですが、ちょっと待って!冷凍庫に入れるだけで意外なほど美味しく食べられるかもしれない食べ物があるんです!しかも基本的には「凍らせるだけ」でお手軽!この夏、あなたもチャレンジしてみませんか?

フルーツ・野菜

冷凍バナナ
1. バナナの皮をむく。
2. ラップでくるむ。
3. 冷凍庫に入れる。

シェイクにするときは、冷凍バナナ1本と牛乳100cc、塩少々をミキサーにかけるだけ!

http://banana-sommelier.weblogs.jp/blog/2011/07/post-4843.html

バナナは冷凍するとカリウムやマグネシウムの働きが増え、ポリフェノール類も増える
バナナの栄養 | バナナの栄養ガイド

ポリフェノールが持つ抗酸化作用は、活性酸素を除去する作用を持つ
ポリフェノール | 成分情報 | わかさの秘密

凍らせることでプラスの効果も!ただし・・・

内蔵を冷やして代謝を低下させる
朝バナナダイエット | ダイエッター主婦の事件簿♪ – 楽天ブログ

朝バナナダイエットには不向きなようです。

冷凍ぶどう
粒の根元に茎を少しつけるようにして料理バサミで切り落としてから冷凍庫へ!
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000000024/

すこし置いて半解凍くらいで食べると. 皮がプリッとむけて食べやすい
☆冷凍ぶどう☆: あ〜たん☆☆のブログ?(旧館)

凍らせたブドウを数個、ワインと一緒にグラスに入れる
ワインを美味しく飲むアイデア:凍らせたブドウでワインを冷やす | マイナビニュース

こんな意外な使い方も!

野菜

冷凍トマト
まるごと冷凍庫に入れるだけ!
料理の下ごしらえにも!

レシピ
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/life/preservation/vegetables/food05.html

プチトマトを冷凍して皮をむき、半解凍のままはちみつやレモンをかけると簡単ヘルシーなおやつに
カゴメ株式会社 > トマトキッチンスタジオ > ポモドーラの部屋 〜お料理なんでもQ&A〜

冷凍トマトは少し切れ目を入れて水につけるとツルッと皮がむけちゃうのでスープにしたりソースにしたりとっても便利
冷凍トマトで☆トマトなめたけ: ooLife *オーガニックレシピ手帖*

焼き菓子・パン

冷凍どら焼き
袋のまま冷凍庫に入れるだけ!

皮は凍らないから、ふわふわのまま。餡子もカチカチまでは凍らないから、ひんやり。
冷凍どら焼き | 半熟主婦のHappy節約生活

凍りきっていない餡が冷たいがために甘さを控えめに
毎日がお気に入り:2010年09月27日

冷凍チーズ蒸しパン
袋に入った商品のまま冷凍庫に入れるだけ!

チーズ蒸しパンは冷凍すると美味しくなる
@nifty:デイリーポータルZ:チーズ蒸しパンは冷凍すると美味しくなる

タレントの雛形あきこさんが紹介していた食べ方だそうです

ギュッと詰った濃厚で木目の細かいケーキを食べているような感じ
@nifty:デイリーポータルZ:チーズ蒸しパンは冷凍すると美味しくなる

これは意外な食べ方ですね!

冷凍カステラ
ラップに包んで冷凍庫へ!

スポンジに空気が含まれているのと、糖分が入っている為、カチコチには固まらない
カステラは冷凍して食べると美味!菓秀苑森長のお中元商品 『冷やし長崎カステラ』 | スイーツ部

サイコロ状にカットして、抹茶アイスを添えれば立派な夏のデザートに
文明堂のカステラ (ブンメイドウノカステラ) – 関心空間

デザート

冷凍プリン
冷凍プッチンプリンに刺す専用の棒が、グリコ乳業から店頭にて配布予定!
http://korase-pucchin.jp/

タカラトミーからはプッチンプリンをアイスに変える「おかしなプッチンプリン プッチンアイス」も発売中!
http://www.takaratomy-arts.co.jp/specials/okapuri/

凍らせるとサックリモッチリとした食感を楽しむことができる
http://www.garbagenews.net/archives/2060007.html

『プッチンプリン』のとろけるような甘さが、さっぱりと一気にいけちゃう甘さに
サクサクモチモチ! おうちでつくろう楽しいアイス『おかしなプッチンプリン プッチンアイス』 – ガジェット通信

冷凍ヨーグルト
砂糖が入っていないと分離してしまうので、加糖のものでどうぞ。
http://nanapi.jp/52826/

フルーツの入ったものやお砂糖が入ったものが適している
ヨーグルトを冷凍した「フローズンヨーグルト」の活用方法 | nanapi [ナナピ]

シャーベットやジェラートのようなシャクシャク感
最新号レタスクラブのご紹介 | レタスクラブネット

乳酸菌は、冷凍することで生きた菌の数は減少しますが、死滅することはありません
ヨーグルト全般 | よくあるご質問 | ダノンジャパン

ドリンク

みぞれ酒
みぞれ酒推奨のお酒「純米吟醸 玉乃光 冷蔵酒」がオススメです。
http://www.tamanohikari.co.jp/03-11.html

みぞれ酒レシピ
http://www.nikkansports.com/special/tamanohikari/mizore_01.html

過冷却したお酒にわずかな衝撃が加わると、その衝撃をきっかけにしたお酒の分子が次々に結びついて結晶化
あら不思議、注いだお酒が一瞬でフローズンに! 不思議な味わいのみぞれ酒は自宅でも作れる【オトナ生活】 – キャリア女性に役立つサイト|cafeglobe

お子さんの理科の勉強にも!?

冷凍ヤクルト
フタを開けて凍らせれば出来上がり!

http://berryowl-days.blogspot.jp/2012/11/blog-post_9.html

シャーベットの様で何とも言えない美味しさ
【喰】冷凍ヤクルト : 人生を楽しくイきましょう!

凍らせると、小スプーンでちょっとずつほじくりながらゆっくり味わって食べられます
アップルの食育活動日記 アップルの食育活動

普段はあっという間に飲みきってしまいますが、これならゆっくり味わえるかも!?

https://matome.naver.jp/odai/2139770791752128901
2014年04月17日