ランチやおもてなしに!おうちで簡単に作れる『カフェごはん』レシピ

Liberte
お家で簡単に作れるオシャレな「カフェめし風レシピ」を集めてみました。ワンプレートに盛り付ければ、見た目もかわいい!ランチやおもてなしにぴったり。
お家で簡単に作れるカフェごはんレシピ集です。
フレンチトースト アプリコットソース添え
*材料*2人分
・ パンドミー パウンド型 4切れ
・ 卵 1個
・ 甜菜糖 小さじ1.5
・ 塩 ひとつまみ
・ アプリコット缶詰め 2つ割り 2切れ
・ メープルシロップ 小さじ1.5
・ 水きりヨーグルト 適量*詳細*
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14135602

ロシュティ(じゃがいもパンケーキ)
*材料*直径8cm×4枚分
・ジャガイモ(メークイン)…大2個
・ベーコン …3枚
・タマネギ …1/8個
・塩、胡椒 …適量
・刻みパセリ(あれば)…適量*詳細*
http://allabout.co.jp/gm/gc/219288/3/

エッグベネディクト
*材料*2人分
・イングリッシュマフィン 1個
・ベーコン 2枚
・卵 2個
・卵黄 3個分
・バター 70g
・レモン汁 1/6切*詳細*
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050008586

カフェご飯★ヘルシートマト丼
*材料*3人分
・トマト一個
・玉ねぎ一個
・トマト缶(カット)一缶
・冷凍エビ6匹
・コーン(冷凍)100g
・塩、胡椒少々
★ほんだし(顆粒)8g
★赤ワイン大さじ3
★醤油小さじ1
★ケチャップ小さじ1
・おろしにんにく(チューブ)小さじ2分の1
・オリーブオイル小さじ1
・パセリ適量*詳細*
http://cookpad.com/recipe/2298750

カフェめし風*アボカドスパム丼
*材料*1人分
・ごはん 茶碗1~1.5杯
・アボカド 4分の1個
・スパム 1.5cmくらい
・プチトマト 3個
・温泉たまご(無ければ半熟玉子) 1個
・醤油 小さじ2
・はちみつ 小さじ2
・みりん 小さじ2
・レモン汁 適宜
・いりごま 適宜
・マヨネーズ 適宜
・海苔 適宜*詳細*
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870001269/

生ハムとキャベツのあっさりヨーグルトクリーミーパスタ
*材料*2人分
・生ハム 適量
・キャベツ 4枚くらい
・ヨーグルト 大さじ1
・牛乳 大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1
・コリアンダー 2ふり
・コショー 少々
・パスタ 120~200g(お好みで)
・EXバージンオリーブオイル 適量
・カイワレ大根など(彩り) 適量*詳細*
http://www.recipe-blog.jp/profile/90271/recipe/656926

フライパンでも・炊飯器でも・パエリア
*材料*1人分
・ブラックタイガー1尾
・スカンピ(手長エビ)1/2尾
・イカ(刺身用) 一口大
・アサリ 4個
・鶏もも肉 30g
・サフラン 1g
・米 100g
・ピーマン 1/2個
・タマネギ 1/4個
・ニンニク 1かけ
・トマト缶ソース 10gほか*詳細*
(フライパンで作る)http://allabout.co.jp/gm/gc/219219/3/
(炊飯器で作る)
http://allabout.co.jp/gm/gc/219219/4/

簡単ほっこりカフェサラダ☆スイートポテトサラダ(五郎島金時で)
*材料*4人分
・さつま芋 ・・・1本
・ブロッコリー・プチトマト・キャベツ・コーンなど生野菜 ・・・お好みで
・ハム ・・・3枚
・ドレッシング ・・・お好みで*詳細*
http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/recipe/677350

カフェごはん*タコライス
*材料*4人分
・合い挽き肉 400g
・玉ねぎ 1/2玉
・ピーマン 3コ
・にんじん 1/2本
・ホールコーン 適量
・卵 4コ
・とろけるチーズ 4枚
・バター 10g
・塩こしょう 適量
★砂糖、醤油 各大さじ1
★ケチャップ、ウスターソース各大さじ4
・ミニトマト 8コ
・温かいご飯 4膳
・ドライパセリ 適量*詳細*
http://cookpad.com/recipe/1501258

サーモンとアボカドのタルタル
*材料*2人分
・スモークサーモン ……50g
・アボカド ……1/3個
・玉ネギ ……1/16玉
・ケイパー ……8粒
・ブラックオリーブ(種抜き) ……2個
・レモン ……1/6個
・はちみつ ……小さじ1
・オリーブオイル ……小さじ1
・塩、黒胡椒 ……適量
・バゲット ……薄切り4~5枚
・ディル(飾り用) ……適量*詳細*
http://allabout.co.jp/gm/gc/219309/3/

トマトとお豆のリゾット
*材料*1人分
・お米 50g
・トマト 1個
・とら豆 茹でたもの 50g
(代用 大豆の水煮でもOK)
・熱湯 200~300cc
・無添加コンソメ 2g
・香草塩(又はハーブソルト) 適量
・粉チーズ お好みで*詳細*
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14146951

カフェごはん♥アスパラの春野菜カレー
*材料*2人分
・好きな野菜 フライパンの半分まで
・オリーブ油 フライパン一回り
・塩、胡椒 適量
・白ワイン(酒) フライパン1/3周分
・コンソメ 小さじ1
・ケチャップ 小さじ2
・ガラムマサラ 中さじ1
・カレールー 一箱の1/2
・トマト缶 小1缶
・アスパラガス 好きな本数
・玉子(目玉焼き) 2個
・ごはん 2人分*詳細*
http://cookpad.com/recipe/2241096

豆乳コーンスープ イエロースプリットピー入り
*材料*2人分
・ コーンクリーム缶 190g
・ 豆乳 300cc
・ イエロースプリットピー茹でたもの30g
・ 塩 少々
・ 白こしょう 少々*詳細*
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14116640

https://matome.naver.jp/odai/2139625184061053501
2014年03月31日