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随時更新していきます。
最終更新日→2014.3.9 肉2件 スープ1件追加しました
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を
このブログは
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・なんかは使いません。
山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba
これが山本ゆりさんの決まり文句。家庭にある材料でオシャレなご飯が作れるのはうれしいですね。
ゆりさんのレシピは彼氏や家族にも好評です！
料理初心者の私でも簡単に作れて、おいしかったレシピをご紹介します♪
ご飯もの編
オムライス丼
お肉料理編
定番：照り照り＊手羽元の甘辛うま煮
定番の手羽の甘辛煮です。簡単なのにとってもおいしいですよ♪
鶏もも肉と白ネギの焼き南蛮だれ
ゆりさん自身とっても簡単と自負するくらい、本当に簡単です。南蛮だれがいい味です。
なすの和風おろし味噌ハンバーグ
とっても斬新なハンバーグ！中にはゴロゴロとナスが入っています。焼きナスに大根おろしで、さっぱりとした味わいです。
鶏肉のトマト煮込み＊フライパン１つで
フライパン一つで本格洋風料理♪お肉がとってもやわらかくてお箸が止まりません☆
サクサクの唐揚げの作り方＊鶏の和風からあげマヨサラダでワンプレート
からあげもオシャレなワンプレートにしちゃうのがゆりさん流です。
カレー・シチュー編
ハッシュドポークとガーリックマッシュポテト
これはすごくお気に入り♪やわらかいお肉とたまねぎとキノコがとってもおいしくてご飯が進みます。付け合わせのガーリックマッシュポテトも簡単、絶品！
レンジで一発＊キーマカレー
カレーがレンジでできちゃうんです！私はお鍋で作りましたが…すぐにできるのにとってもおいしいカレーですよ♪
パスタ・うどん編
豚バラとじゃがいものコンソメしょうゆスパゲッティ
山本ゆりさんの歴代レシピの中で二番目に人気のあるスパゲッティ。ポテトチップスのコンソメしょうゆのような味がやみつきになります。私の彼氏もとってもお気に入りでした☆
和えるだけ＊明太子スパゲッティ
和えるだけのとっても簡単な明太子スパゲッティ。一人前ペロっといけちゃう、クセになる味☆
ナスとひき肉のナポリタン
まさに喫茶店のような味。ジューシーなナスとひき肉のハーモニーがたまらないナポリタンです。
釜玉カルボナーラうどん
牛乳や生クリームを使わないのに、とっても濃厚。和風なカルボナーラソースがうどんとよく合いまず。
味噌バター焼きうどん
味噌とバターの相性が最高！な、なんとレンジでできちゃうんです。
揚げ物編
クリームコロッケ＊失敗しないコツなど
クリームコロッケをつくるのって難しいですよね。私はゆりさんのこのレシピで成功しました！クリームソースがおいしいです。
スープ編
豆腐と豚肉ともやしのピリ辛煮
あったまります。卵を落としてもおいしいみたいですね。
https://matome.naver.jp/odai/2139417308635880701
2014年03月09日
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レシピはこちら→http://ameblo.jp/syunkon/entry-11183482960.html