この季節 絶対に食べておきたい苺のスイーツ【レシピ付】

amalldepa
冬のフルーツの王様といえば・・・そう苺ですね。そんな苺のスイーツをレシピ付でまとめてみました。

いちご大福

いちごのスイーツ 日本代表といえば・・・いちご大福♪

マシュマロひつじの苺大福
大阪新阪急ホテルは4月30日までの期間限定で、「マシュマロひつじの苺大福」を販売している。同商品は、ホワイトデーに向けた新作スイーツ。ホワイトデーの定番・マシュマロシルエットを生かし、ふかふかの羊に見立てて仕上げた。苺まるごと1個を白餡で包み、苺大福で使われる求肥(ぎゅうひ)の代わりに苺味のマシュマロで包んだ。

販売期間は、3月1日~4月30日。料金は、1匹450円。販売場所は、大阪新阪急ホテル 1階 ラウンジ「ブリアン」他(大阪府大阪市北区芝田1-1-35)。

いちごのムースタルト

いちごの甘酸っぱいムースが、口一杯に広がって

キルフェボン グランフロント大阪店
サクサクのタルト生地にふんわり仕上げたイチゴムースを流しました。アクセントに濃厚なイチゴのソースを使用し、フレッシュのイチゴをふんだんに並べ、幻想的な世界を演出しました。

いちごのロールケーキ

最近ロールケーキの美味しい店が増えたような・・・

ザ・キャピトルホテル 東急
ペストリーブティック「ORIGAMI」では昨年、四季の素材を用いたオリジナルロールケーキを販売したところ、1年を通して人気が高かったため、2014年はシリーズ化いたしまして販売を予定しております。その第一弾は、この季節の旬でありスイーツの王道である“苺”を、もっちりとした米粉の生地で包んだ「苺のロールケーキ」です。

いちごミルクアイス

苺の甘酸っぱさって、アイスの甘さと合いますよね。

KOZENJI cafe(コゼンジカフェ)
地元の農家さんから頂いたいちごを冷凍しないフレッシュなイチゴを使った、ジェラートが大人気です♪

苺のショートケーキ

苺のスイーツのド定番・・・ショートケーキ。

ラ・ヴィエイユ・フランス本店
クリームが、まろやか。あんまり、しつこい甘さがなくって、むしろ、すっきり系、全体の味的な、バランスがイイです。三層に、アクセントとして、イチゴのソースが咬ませてあります。

▼こんなまとめもやっています。

https://matome.naver.jp/odai/2139411437766174101
2014年07月25日