必殺食材 アンチョビガーリックバターとの出会い！！
中華なら胡麻油、フレンチならバター、イタリアンならオリーブオイルの使いどころがわかるようになると、料理がぐっと美味しくなるのだけれど、そんな万能食材の中でも、ただ入れるだけで絶品イタリアンになっちゃう定番、アンチョビガーリックバターを紹介します。
何にでも使える必殺食材！アンチョビガーリックバターの作り方。 | CLOCK LIFE*
こちらのサイトで、アンチョビガーリックバターと出会いました！
作り方は至って簡単！
アンチョビ＋ガーリック＋バターはみんな大好き！間違いなし！
kusu@shampoo_love
アンチョビガーリックバターを使った激ウマレシピ！
材 料（4人分）
ジャガイモ（男爵） 5個
●刻みアンチョビ 適量
●ブラックペッパー 適量
●すりおろしニンニク 1かけ
●バター 1かけ
●オリーブオイル 小さじ2
●レモン汁 小さじ1
パセリ 適量
材 料（2～3人分）
アンチョビ（オリーブオイル漬け） 3枚
無塩バター 30g
にんにく（みじん切り） 2g
フランスパン（1cm厚スライス） 6枚
粉チーズ 小さじ1/2程度
スウィートバジル 2～3枚
ク・バターを乗せて焼いてみました。
お酒のお供にどーですか？
材料
椎茸(少々大きいもの)４枚
■ ～アンチョビ・バター～
★バターORマーガリン１２ｇ
★アンチョビ２きれ
★おろしにんにく２ｇ
★乾燥パセリ適量
★粗引き黒胡椒適量
柑橘類(レモン・すだちなど)くし切り １きれ
レシピはこちらから↓
http://cookpad.com/recipe/2392766
ガーリックアンチョビバターを使ったバゲットを作ってみた！！
https://matome.naver.jp/odai/2139054532175811201/2139056189389143803
作り方はいたって簡単！
①適当な大きさにバゲットを切る。
② <チーズVer.>
バゲットにアンチョビガーリックバターを塗り、とろけるチーズをのせ、少量のオリーブオイルを塗る。
② <たらこVer>
バゲットにアンチョビガーリックバターを塗る、あらかじめオリーブオイルとたらこを混ぜていたものをその上から塗る。(たらこは多めが旨い！)
③ パセリなんかがあれば、その上にのせればオサレ。
④うっすら焦げ目がつくくらい、オーブンで焼く。
以上！
激ウマ！！！！！
さぁ、あなたも、ワイン片手に、アンチョビガーリックバターの料理を食べてみてはいかがでしょうか？
出来上がりはココットなんかに入れて冷蔵庫で保存。