そもそも「恵方」って？
https://matome.naver.jp/odai/2138991838487183401/2138995588417201703
「恵方」は、陰陽道でその年の干支によって定められた最も良いとされる方角のことで、その方向に歳徳神（としとくじん）がいるといわれる。
恵方巻き（えほうまき） – 語源由来辞典
恵方巻きのルーツ
恵方巻の起源・発祥は諸説存在し、信憑性も定かではない
恵方巻 – Wikipedia
そもそもの起源はよく分かっていないのですね
大坂の船場で商売繁盛の祈願をする風習として始まったものといわれますが、正確な起源は分かりません。
2014年の恵方&恵方巻き
大正時代から昭和時代初期には既に存在し、大阪の一部地域で定着して風習化され、寿司業界がそれを利用して古くからの伝統であるという触れ込みで販売促進活動するといった動向に至った
恵方巻 – Wikipedia
一時廃れたが、1970年代後半に大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で行ったイベントによって復活し、関西地方では一般的な風習となった。
恵方巻き（えほうまき） – 語源由来辞典
全国に広まったのは意外と最近！コンビニの売り込みで。
コンビニエンスストアの売り込みで、１０年ほど前から全国に広まっている。
鹿児島）鹿児島産のブリ・カンパチで「さつま恵方巻き」：朝日新聞デジタル
ファミリーマートが先駆けであり、1983年（昭和58年）に大阪府と兵庫県で販売が開始された
恵方巻 – Wikipedia
恵方巻の名称は1998年（平成10年）にセブン-イレブンが全国発売にあたり、商品名に採用したことによるとされている。
恵方巻 – Wikipedia
恵方巻きの食べ方をおさらい
１ 太巻きを一人一本用意する
巻き寿司の理由は、「福を巻き込む」ことから来ている
2014年の恵方&恵方巻き
切らないのは「縁を切らないように」ということ
2014年の恵方&恵方巻き
具材は七福神にちなんで7種類使うと、より福が呼び込めるかもしれませんね！
2014年の恵方&恵方巻き
２ 恵方を向いて食べる
その年の幸福を司る歳徳神（としとくじん。年神様の別称）のいる方角のことで、その年の最も良いとされる方角です。
2014恵方巻の方角と謎を解明
2014年の恵方の方角は、「東北東」です！
2014年の恵方&恵方巻き
３ 願い事をしながら、だまって食べる
しゃべると運が逃げてしまうので、食べ終わるまでは絶対に口をきいてはいけません。
2014恵方巻の方角と謎を解明
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