相性抜群!鶏肉とほうれん草を使ったレシピ

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相性抜群!鶏肉とほうれん草を使ったレシピを集めてみました^^

【材料(2人分)】
・鶏ムネ肉・・・・・・・150g
・まいたけ・・・・・・・1/2パック(約50g)
・ほうれん草・・・・・1/2束(約100g)
・サラダ油・・・・・・・適量

ごまみそだれ
・みそ・・・・・・大さじ2
・みりん・・・・大さじ1
・酒・・・・・・・大さじ1/2
・水・・・・・・・大さじ1/2
・すりごま・・・大さじ1~2

鶏肉のカロリーについて書かれていて
皮や部位でかなりカロリーが違ってくるのだなぁと思いました^^

http://www.recipe-blog.jp/profile/77008/blog/13038299

材料2人分
ほうれん草 100g
しめじ 1/2袋
鶏胸ひき肉 100g
卵 2個
A だし 2/3カップ
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ2/3
酒 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
サラダ油 大さじ1

ごはんがすすみそうなおかずですよね^^

http://www.mannanhikari.com/recipe/tamagotoji.html

材料 (2~3人分)
鶏もも肉 1枚
ほうれん草 3株
しめじ 好きなだけ
塩 小さじ3分の1
マヨネーズ 大2
味噌 小さじ

焼くだけ簡単にできて
見た目も豪華なのでメインのおかずにできますね^^

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700000792/

材料(4人分)調理時間45分
じゃがいも 大きめ1つ
ほうれん草 一鷲掴み
人参 1本
鶏肉 150g
玉葱 1個
にんにく 1片
水 1ℓ程度
バター 少々
カレールウ 100g程度

ほうれん草が苦手でもカレーと添えると食べれるってこともありますよね
上手に栄養とっていきたいですね^^
http://recipe.tabelatte.jp/recipe/829.html

【2人分】
鶏むね肉  150g
たまねぎ 1/4個(50g)
ほうれん草  50g
無洗米 160g
ハインツ ちょっとだけデミグラスソース 1袋(70g)
顆粒チキンブイヨン  5g
水 500ml
ピザ用チーズ  50g
塩 適量
こしょう 適量
バター 10g
オリーブオイル  大さじ1

ハインツのちょっとだけデミグラスソースはほんと使い勝手がいいです♪

http://www.heinz.jp/Recipes/Recipes/DGSyakirisotto

材料(1人分)
ほうれん草・1/2束 100g
鶏もも肉(皮なし)・1/2枚 80g
玉ねぎ・小1/4個 40g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
酒 小さじ1
「ピュアセレクト サラリア」大さじ1

とってもシンプルな料理で簡単にできるのがいいですね^^

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703928

ほうれん草 1/2束
鶏肉むね(皮なし) 250g
オリーブオイル 大さじ1杯
(A)
┌おろしにんにく 小さじ1/2杯
│おろし生姜 小さじ1/2杯
│カレー粉 小さじ2杯
│チリパウダー 小さじ1/2杯
└ガラムマサラ 少々
(B)
┌マギー ブイヨン 2コ
│トマトピューレ 大さじ1杯
└水 1&1/2カップ
ココナッツミルク 1/2カップ
ごはん 600g

カルシウム44mg、鉄分1.7mg取れるのがいいですね^^

http://nestle.jp/recipe/recipe/1500_1599/01512.php

【材料】(4人前)
・水郷どりもも肉・・・500g
・じゃがいも・・・2個
・にんじん・・・2本
・玉ねぎ・・・2個
・ほうれん草・・・1束

・固形スープ・・・1個

・大根おろし・・・1/3本分
・ぽん酢醤油・・・お好み

野菜がたくさん食べられてとってもヘルシー^^

http://www.rakuten.ne.jp/gold/suigodori/rec/1001hou.htm

材料:(4人分)
餃子の皮 24枚
ほうれんそう 8房
たまねぎ 1/4個
鶏肉 80g
●鶏がらスープの素 大さじ1
●お酒 大さじ2
●しょうゆ 小さじ1
●塩 適量
●ごま油 小さじ1
○鶏がらスープの素 大さじ2
○お酒 大さじ2
○しょうゆ 大さじ1
○お水 4カップ

たっぷり野菜と少量の鶏肉でつくるからヘルシーだし
節約もできていいかも♪

http://cookpad.com/recipe/1646947

材料 (1人分)
カレー鍋の素(エバラ) 100cc
水 300cc
たまねぎ 1/4個
鶏肉 50g
ほうれん草 3房
ニンジン 3cmの輪切り
大根 2cmの輪切り
長なす 1/3個
キャベツ 1枚
ぶなシメジ 適量

カレー鍋の素使うので失敗しらずでいいですね^^

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580001812/

材料:

(2人分)
マルちゃん正麺 味噌味
2袋
水 1000cc
茹でた菠薐草 適量
鶏肉(照り焼きにしたもの)
6枚
葱 少々
海苔 6枚
葱 少々

インスタントラーメンを使うので手軽にできて栄養も取れるのでいいですね^^

http://cookpad.com/recipe/1649411

材料:(2~3人分)
ほうれんそう 1わ(200g)
しいたけ 4~5枚
にんじん 1/2本
白ネギ 1本
寿司あげ 6~7枚
★鶏挽肉 250g
★おろししょうが 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★酒 大さじ1
★卵 1個
★ 片栗粉
◎水 600cc
◎しょうゆ 大さじ1
◎ガラスープの素 小さじ1
牛乳 300cc

お鍋はワイワイとみんなで食べれていいですよね^^

http://cookpad.com/recipe/1051724

材料 (1人分)
うどん 1食分
鶏肉 120g
ほうれん草 1/2束
バター 小さじ3
めんつゆ 小さじ2
酒 大さじ1
和風だしの素 小さじ1
砂糖 (下味用) 小さじ1/2
めんつゆ (下味用) 小さじ1

バターじょうゆ美味しくないはずがないですね^^

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430002033/

材料 (12個人分)
鶏胸肉 1枚(約300g:皮取り除く)
パン粉 15g
ホウレン草 ゆで(レンチン)て刻んで大さじ1
玉ねぎ 刻んでゆで(レンチン)て大さじ1
塩コショウ 少々(大人用はきつめに)
マヨネーズ 大さじ1/2
牛乳 大さじ2
小麦粉 適量(ナゲットの周りにはたきます)

ホウレン草が苦手なお子さんでも食べてくれるかも♪

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170008406/

材料 (2人分)
ほうれんそうの白和え 適量
マカロニ 10g
鶏肉 50g
ホワイトソース 100g
チーズ 適量
バター 少々
塩 少々
こしょう 少々

ほうれんそうの白和えをリメイクできるのはいいですね
上手に使い切って節約に☆

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100000446/

材料:(4人分)
ムネ肉 300g
☆塩 少々
☆オリーブオイル 大さじ1
●ほうれん草 100g
●はんぺん 60g
●水 300㏄
●コンソメ 1個
●玉ねぎ 1/2個
牛乳 50㏄
カレーペースト 小さじ1
ココナッツミルク 大さじ3
もやし 200g
塩 少々

綺麗なグリーンポタージュですね
見た目抜群ですね♪

http://cookpad.com/recipe/2398051

材料:(2人分)
鶏むね肉 2個
牛乳 適量
レモンペッパー 適量
ベーコン 2枚
ニンニク 1片
マッシュルーム 2~3個
赤ピーマン 1/2個
ほうれん草(baby spinach)
100g
★サワークリーム 大1
★チーズ 1/2カップ
★カレー粉(カレールーでもOK)
小1
★トウガラシ 好みで
■ サイドディッシュ
ジャガイモ 2個
オリーブオイル 小1
塩コショウ 少々

とっても豪華なのでクリスマスなどイベント事に
メインディッシュとしてよさそうですね^^

http://cookpad.com/recipe/1701662

材料:
*鶏むね肉(皮なし)
1枚(230g)
*塩麹
肉の10%(23g)
※茹でほうれん草 1/2把
※塩麹 小さじ1

電子レンジで簡単にできるのがいいですね^^

http://cookpad.com/recipe/1687879

材料 (3~4人分)
白菜 1/8コ
鶏モモ肉 1枚
玉ねぎ 1/2コ
コンソメ(顆粒) 小1・1/2
バター 大3
牛乳 250cc
塩コショウ 少々
黒コショウ(粗挽き) 適量
パセリ(乾燥) 少々
粉チーズ(パルメザンチーズ) 大2
ほうれん草 1株
小麦粉 大2・1/2位

フライパン1つで、手軽に作れるやさしいお味のクリーム煮^^

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330002345/

材料:

(4人分)
ほうれん草 1束
手作り鶏ハム(市販のハムでもOK)
鶏ムネ1枚分(10枚)
ゆで卵 2個分
■ ごまマヨドレッシング
マヨネーズ 大さじ5~6
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
すりゴマ 大さじ1~2
塩・黒コショウ 少々

自家製ドレッシングはいろんなサラダに使えそうなので
覚えておいて損はないかも♪

http://cookpad.com/recipe/1028474

材料:(1人分)
■ ■クリームソース■
チキン80g(お好きなだけ)
ほうれん草2束(お好きなだけ)
牛乳 1/2カップ強
小麦粉 大さじ1
バター 大さじ1
塩・コショウ 少々
■ ■バターライス■
ライス 茶碗1杯
ミックスベジタブル 1/2カップ
バター 大さじ1
塩・コショウ 少々
■ ■オムレツ■
卵 2個
牛乳 大さじ1
バター 少々

オムライスとクリームソースの相性は抜群ですよね^^

http://cookpad.com/recipe/1161808

材料 (1人分)
ほうれん草 3房
ニンジン 2cm輪切り
ミックスベジタブル 30g程度
ブロッコリーの芯 好きなだけ
大根 2cm輪切り
たまねぎ 1/4個
ご飯(既に炊いてあるもの) 1膳分弱
エリンギ 1本
粉末バジル 適量
ケチャップ 大さじ1弱
コンソメの素 1個
水 350cc程度

野菜がたっぷり取れる雑炊っていいですよね^^

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580013262/

材料 (1人分)
鶏肉 50g程度
たまねぎ 1/4個
ご飯(既に炊いてあるもの) 1膳分弱
ミックスベジタブル 50g程度
ほうれん草 5房
大根 2cm輪切り
ぶなしめじ 1/4株
粉末バジル 適量
トマトケチャップ 大さじ1と1/2弱
コンソメの素 1個
水 300~350c

いつもと違った雑炊が食べられていいかも♪

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580014550/

材料:(5本分)
鶏もも肉 400g
○酒 大2
◎本みりん 大1
◎醤油 大1強
卵 3個
☆砂糖 大1
☆牛乳 大1
ほうれん草 230g
醤油 少々
海苔 5枚
酢飯 3合分程度

低予算でお腹いっぱい食べられるのは嬉しい
お給料日前など食費が…ってときにも使えるレシピですね♪

http://cookpad.com/recipe/1036534

材料 (3人分)
鶏モモ肉 3枚
塩・こしょう 少々
ニンニク 1片
サラダ油 適量
ほうれん草のホワイトソース(こつ参照) お玉3杯分

チキンソテーいつもとちょっと違う食べ方ができていいかも
ソースで豪華になりますよね^^

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050005049/

材料 (3人分)
鶏肉(モモでも胸でも可) 1枚
ほうれん草 1/2束
塩コショウ 少々
片栗粉 小2
○オイスターソース 大1/2
○めんつゆ 大1
○砂糖 小1
○ハーシーチョコレートシロップ 小1
○酒 大1
○水 大3

コクがあるソースがほうれん草とチキンに絡まりおいしいそうです^^

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230006852/

材料:
鶏ミンチ300g(多めです)
○生姜すりおろし 1片
○砂糖 大匙1.5
○醤油 大匙2
○みりん 大匙1
○酒 大匙1
卵 3個
◎みりん 大匙1
ほうれん草 1束
●醤油 小匙1

彩りが綺麗で美味しそうですよね^^
お弁当にもピッタリ♪

http://cookpad.com/recipe/1138122

材料 (4~人分)
<10m×24cmタルト型・2台分>
パイ生地(冷凍) 4枚
鶏もも肉 80g
塩・胡椒 各少々
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
じゃがいも 1/2個
ほうれん草(茹で) 1/4束
オリーブオイル 大1

・カレーパウダー 大1
・ガラムマサラ 少々
・トマトケチャップ 大1
・ウスターソース 小1
卵 1個
牛乳 50ml
生クリーム 50ml
パルミジャーノチーズ(すりおろし) 大4

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870006789/

材料:(1人分)
食パン 2枚
マーガリン 適量
鶏もも肉 80g
ほうれん草 1/2束
☆バター 適量
☆塩コショウ 適量
☆乾燥バジル 適量
☆醤油 小さじ1/2
☆すりおろしニンニク
小さじ1/2
☆レモン汁 5~10振り

チキンが入るのでボリュームが出ていいかも♪

http://cookpad.com/recipe/1800522

材料:(3~4人分)
鶏ムネ肉 1枚
フレッシュローズマリー
1枝分
ニンニクのすりおろしとスライス各々1片
バルサミコ酢 大さじ1
ほうれん草 1/2束
チリペッパー 小さじ1/2
モッツァレラチーズ 120g
塩・胡椒 適宜
■ フォカッチャ

ボリューム満点でしっかりと食べたい時にいいですね^^

http://cookpad.com/recipe/1720814

材料:

(4人前)
鶏もも肉 3枚
オクラ 12本
ニンニクみじん切り 6個
トマト缶 1缶
パセリかバジル(乾燥)
適量
■ 調味料
塩 適量
砂糖 少々
胡椒 適量
オリーブオイル炒め用
多め

http://cookpad.com/recipe/2693017

材料:

(2人分)
鶏もも肉 1枚
長ねぎ 1本
ほうれん草 1把
■ ★調味料★
●出汁の素 お好みで小さじ1~
●砂糖 大さじ2
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●水 100ml
水溶き片栗粉 分量外

http://cookpad.com/recipe/3027323

材料:
鶏もも肉
約50g(一口大の大きさ3個)
小麦粉 大さじ3
バター 5g
ほうれん草 2束
パスタ 100g
牛乳
1カップ(200ml)
白だし 小さじ2

http://cookpad.com/recipe/3016798

材料:(1人分)
パスタ 80g
茹でた緑の野菜(今回はほうれん草とブロッコリー)90g
お好きな鶏ハム(蒸し鶏でも)70g
にんにく 1片
オリーブオイル 大2+大1
くるみ 20g
酒(白ワインでも) 大3
塩 小さじ1/4
粉チーズ 大さじ1+大さじ1

鶏ハムとほうれん草を使ったグリーンソースでパスタいいですね
ほうれん草以外にも緑の野菜ならなんでもよさそう
バジルが苦手な人もいけそうなレシピですね♪

http://cookpad.com/recipe/2151994

材料:

(2人分)
鶏ささみ肉 1/2本
ほうれん草(茹でたもの)
ひと房ぶんくらい
味噌 大1
だしの素 適量
七味とうがらし お好みで

http://cookpad.com/recipe/2656108

材料:

(4人分)
鶏肉(胸やもも、ささみ)
胸、ももなら1枚、ささみなら4本
*酒 大1
ほうれん草 1束
もやし 1袋
ニラ(あれば) 1束
椎茸 4個
長ネギ 1本
水 1L
ウェイパー 20g
ナンプラー 大2
にんにくチューブ 5cm
胡椒 少々

http://cookpad.com/recipe/3014461

関連まとめ

https://matome.naver.jp/odai/2138581902413450001
2015年03月18日