手についてしまった「にんにくの臭い」をカンタンに取る方法

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にんにくを料理した後、1日中手にのこってしまうあの臭いを簡単にとってしまう方法をまとめました。

あのにんにく臭、実は、カンタンにおちます

「手についたニンニクの臭いは、ステンレス流しに手をこすると消えます」
手に付いたニンニクの臭いを落とすには – 素材・食材 – 教えて!goo

爪の中にニンニクの臭いが入って取れない時は、酢を入れた水に手を浸けるといい。
酢に含まれるフルフリール基という成分に消臭作用があるそうです。
手に付いたニンニクの臭いを落とすには – 素材・食材 – 教えて!goo

「ステンレスソープ」も効果がある

水で洗うだけで嫌な匂いが取れるステンレスソープ

前はキッチン用品の専門店か、海外にしか売っていなかったんですが、今は100均でも売っているんですが、石鹸より小さいくらいの大きさで見た目はステンレスかな?って感じのものなんですが、それと一緒に水で手を洗うと、あ~ら、不思議!!臭いが取れちゃうんです。
ニンニク・ネギ・玉ねぎ等、ホントに効きます!
一度、100均、覗いてみたらどうですか?
指に付いたニンニクの臭いを消す方法 – その他(料理・グルメ) – 教えて!goo

ようは、ステンレスがいいみたい

ステンレスが流水と反応することでニオイ分子をひきつける状態になり、手についたニオイ分子はソープに引き付けられます。
それを流水で流すことにより落ちにくい魚臭、ニンニク臭、ねぎ臭を落とします。
ステンレスソープ販売|青森にんにく四季菜店

魚の生臭さやニンニク臭、ネギ臭などの手にくっついた臭いの分子はマイナスの電子を持っています。一方、ステンレスソープは水をかけると全体に微弱なプラスの電気を帯びてきます。
そのプラスの電気が手のニオイ成分を吸い取り、分解します。分解された臭い分子はそのまま水で流され、臭いが根っこから消えていきます。
ステンレスソープの消臭メカニズム│魚の臭い対策

臭いを気にせずアヒージョをつくろう

https://matome.naver.jp/odai/2138293706084285401
2013年10月28日