「コーヒーミル」とは?
焙煎されたコーヒー豆を粉砕するための器具である。家庭用のものを指す名称で、業務用はグラインダーと呼ばれることが多い。
コーヒーミル – Wikipedia
「中西ミル」
木工作家の中西洋人さんが作るコーヒーミル、通称中西ミル
コーヒー : Let’s Enjoy 。。。
大の珈琲好きである木工作家の中西さんが、気に入ったカリタのミルの鋳物部品に、ご自身のデザインで木部の受け皿部分を合わせた作品です。
catalogue
ボディにクルミの木を使用し、仕上げにクルミ油をたっぷり含ませたという中西ミル。
何と言ってもこの佇まいがいい。
【中西洋人】 くるみの木のコーヒーミル : 暮らし、つれづれ。
挽くときのハンドル部分と、ひきだしの取っ手の部分は
ウォールナットでできています。
中西洋人さんのコーヒーミル(中西ミル) : ずいぶん いいもの みつけたね
ハンドルをまわすとゴリゴリいい音が鳴ります
軽い力でスムーズに動くのがうれしいです
*中西ミル*でコーヒー豆を挽いてみました | キジノモリニテ
底にはラバーの滑り止めがあり、あわせて
珈琲受けの底にも小さなマグネットが埋まっていて
挽いているあいだに本体がガタついたり
抽き出しがあいてしまうことはないそう。
茶道のように珈琲を – 中西ミル – きょうも まっしろな あさ
飾っていても◎
yuichiro@yuichirooo
メコ@meccomecco
クルミはすごく堅く、手作りなので量産出来ないのだとか。
yoshiaki & marico: 中西ミル
その為、予約注文に制作が追いつかない状態だそうです。
予約してからどのくらい待つの?
OTANI Michiko@mori_to_nagisa
cocoro nishimura@cocolongtea
去年のゴールデンウィーク前に注文して。
1年半待ってようやく、我が家に仲間入り。
中西ミル | weekend diary
現在は・・・
現在、注文に製造が追いつかず、中西ミルの予約は受け付けてないんだとか。
コーヒー : Let’s Enjoy 。。。
今後は現在ご予約中の方にミルが行き渡りました時点で、ご予約の受付を再開する予定ですが、それがいつ頃なのかはわかりません。
dimanche web shop