高倉健も絶賛!?パンケーキの次は「グラノーラ」がブームらしい

monet333
巷で大流行りのパンケーキ。が、もう次のブームがきているようで、今度は「グラノーラ」が人気らしいとのこと。高倉健も絶賛しているとされる「グラノーラ」ブームについてまとめました。

・ブームと言われて久しい「パンケーキ」

海外の有名店も出店しブームになるパンケーキ

最近では、パンケーキ発祥の地とされるハワイだけでなく、フレンチ風、ドイツ風などの見た目のちょっと珍しいパンケーキまで登場
フレンチ風も登場! パンケーキ最新事情:日経ウーマンオンライン【食のトレンド発掘隊】

最近ではコンビニや異業種からの参入も相次ぎ、様々な形で私たちの生活に根付きつつあるよう
パンケーキ市場 コンビニやたこ焼き店も参入してブーム拡大 – ガジェット通信

・が、次はどうやら「グラノーラ」がブームらしい

次なるブームは「グラノーラ」?

今、数年前から続くパンケーキブームを引き継ぐのは、グラノーラになりそうだと言われている
NEWSポストセブン|まだまだ続く朝食ブーム パンケーキの次の注目メニューは?

空前のパンケーキブームが続く中、流行に敏感な人の間で新たに注目を集めている“朝食”がある。その名は「グラノーラ」
高倉健も絶賛 パンケーキの次は「グラノーラ」ブーム到来か – SNN(Social News Network)

ここ数年のパンケーキ人気にも衰えは見えないが、注目を集めているのが「グラノーラ」だ
カルビーが“ぜいたくグラノーラ”に進出! なぜ「通販限定」? 日経トレンディネット

・そもそも「グラノーラ」ってなに?

シリアルの一種「グラノーラ」

グラノーラとは、麦や玄米、とうもろこしなどの穀物やナッツなどをブレンドしたシリアルの一種
高倉健も絶賛 パンケーキの次は「グラノーラ」ブーム到来か – SNN(Social News Network)

燕麦、麦、玄米、とうもろこしなどを蜂蜜や黒砂糖、植物油と混ぜてオーブンで焼き、ドライフルーツ、ココナッツ、ナッツなどをミックスして作った食べ物
グラノーラ – Wikipedia

ヨーグルトや牛乳をかけて朝食としたり、おやつとしてそのまま食べる
グラノーラ – Wikipedia

・数多い「グラノーラ」の効能

健康志向にはぴったりの「グラノーラ」

ドライフルーツやナッツはビタミン、ミネラル、鉄分などが豊富な天然のサプリメント
【近ごろ都に流行るもの】グラノーラ “高級化”で第2次ブーム+(1/2ページ) – MSN産経ニュース

麦には玄米の約3倍の食物繊維が含まれていて、コレステロール値を下げるなど血液ドロドロの改善に役立ちます
高倉健も絶賛 パンケーキの次は「グラノーラ」ブーム到来か – SNN(Social News Network)

食物繊維で腸も改善され、しっかり咀(そ)嚼(しゃく)することで脳が活性化
【近ごろ都に流行るもの】グラノーラ “高級化”で第2次ブーム+(1/2ページ) – MSN産経ニュース

活性酸素の抑制により老化防止効果が期待できるアサイーや、ヨーグルトと組み合わせることで、さらなる美容と健康効果が
海外人気カフェの朝食でヒット目前!第2次グラノーラブーム再来 | ニュースウォーカー

・なぜ今「グラノーラ」なのか?

なぜ今人気に?

朝食として手軽に食べられて、様々な食感や味が楽しめ、栄養価も高いことが知られるようになってきた
グラノーラで朝食を 高い栄養価、味も豊富に : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

早朝に習い事などをする「朝活」ブームで、朝食が見直され、ここ数年グラノーラを出すカフェなども増えた
グラノーラで朝食を 高い栄養価、味も豊富に : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

牛乳をかけるだけでなく、ヨーグルトに入れたりとアレンジが効くところが人気の理由
高倉健も絶賛 パンケーキの次は「グラノーラ」ブーム到来か – SNN(Social News Network)

栄養価が高く、健康的でありながら、食事としても満足できるという利点が広く理解された
海外人気カフェの朝食でヒット目前!第2次グラノーラブーム再来 | ニュースウォーカー

東日本大震災をきっかけに、保存食として手に取る人も増えたのでは
グラノーラで朝食を 高い栄養価、味も豊富に : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

・高倉健さんなど芸能人が絶賛したこともブームの一因

高倉健さんもおすすめ
https://matome.naver.jp/odai/2138213937956274901
2013年10月20日