名前だけでは想像つかないけど人気のあるご当地グルメ。

kamomeshokudo
名前みただけじゃ、ちょっと想像つかないご当地グルメ集めてみました。

ホワイトガウラーメン(千葉県木更津)

袖ケ浦の特産品である牛乳をつかったご当地グルメをつくろうと市内の中華料理屋さんが考えたのが、「ホワイトガウラーメン」誕生のきっかけでした。
袖ヶ浦ご当地グルメ!「ホワイトガウラーメン」 | 観光スポットニャンキング

元祖大衆中華ホサナのホワイトガウラーメン
元祖ホワイトガウラーメンのお店。肉厚の角煮と牛乳のまろやかなコクに生姜を加えたスープは絶品!(引用:http://www.sodegaura-kanko.org/gourmet/

今までにないコクと風味がある独特の味。
シチューのようでもシチューでない、白みそのようで白みそでない、それは何かと尋ねたら、ガウラーメンて感じです。
味を忘れる事までには、また行ってみたくなる味でした。
いけるガウラーメン : 大衆中華ホサナ ロバのラーメン屋[食べログ]

ラーメン二重丸 袖ヶ浦店
「蔵出しみそ」が人気のラーメン二重丸からは自慢の「麦みそ」カレー風味のホワイトガウラーメンに仕上げました。

辛さ抑えめのまろやかカレーです
一口カツも、衣サクっとお肉は柔らかです
アーチ型のごはんの先には、甘酢らっきょうが放水のイメージですか?

あっという間に完食です (^▽^)
口コミ一覧 : 黒部ダムレストハウス[食べログ]

黒部ダムカレー(長野県大町、立山)

黒部ダムカレーは日本一の大きさを誇る黒部ダムをモチーフに、昭和40年初頭にレストラン扇沢で発売され続けてきた「アーチカレー」がその元祖
黒部ダムカレー│黒部ダムオフィシャルサイト

豚のさんぽの大黒部ダムカレー
予約が必要。角煮は30センチ弱もあり、カレーもなみなみと注がれています。

味は、ピリッと辛く、キーマカレー状態。美味しい。
ご飯の上ににんにくチップが振られていて、歯触りも良いです。
肝心の角煮ですが、トロットロのふあふあ。
どうやったら、こんなに美味しくできるんですかね?
お目当ては、大黒部ダムカレー。 : 豚のさんぽ[食べログ]

黒部ダムレストハウスの黒部ダムカレー
ダム湖面…ほうれん草ペーストで色合いを表現。ダム(えん堤)…型はレストラン扇沢の元祖黒部ダムカレーと同じ物を使用し、ライスは地元大町産のひとめぼれを使用。放水…ポテトサラダ。放水の水しぶき…キャベツの千切り。コンクリート壁…らっきょう。流木とガルベ…ヒレカツ。対岸の木々…パセリ。(引用:http://www.kurobe-dam.com/damcurry/h01resthouse.html

ほかの店にはないカレー粉で特徴づけたガウラーメン。なかなかおいしかった。あと、鶏のチャーシューを選びましたが、いいですねぇ。旨いです!
居心地のいい店 : ラーメン二重丸 袖ヶ浦店[食べログ]

とかち牛じゃん麺(北海道帯広)

とかち牛じゃん麺は、牛挽き肉を使用したピリ辛の餡を、茹でたての麺と絡めながら食べる、新しい感覚のラーメンです!
http://obihiro-bussan.jp/gyujanmen/image/omote.pdf

ラーメンみすゞ
オリジナルの行者ニンニクバターを溶かしながら食べます。

十勝牛の挽肉にキノコのソテーがしっとりと
そして決め手の「行者にんにくバター」が乗っています

このバターを甘辛ソースに溶かして
いただきま〜す!

う〜〜ん これは初めての味
バターの香りとキノコの香りがすごく相性が良くて
このコシの効いた麺に良く絡んで牛肉との食感も最高です!美味い!
とかち牛じゃん麺01 : ラーメンのみすゞ らーめんのみすず[食べログ]

めん吉のとかち牛じゃん麺
半熟卵と季節の旬の野菜をトッピング。(引用:http://obihiro-bussan.jp/gyujanmen/image/omote.pdf

まずはピリ辛い、牛挽き肉の餡を、麺と一緒に食べてみます。

続いては別盛りのスープを、レンゲで1〜2杯かけて、麺をほぐしながらいただきます。
スルスル〜っと、食べやすくなりました。
ここで、トッピングの温泉たまごを割り、黄金色した黄身を麺をに絡めていただきます。
おお〜グレイト!
牛挽き肉餡も、勝手に絡んできて、絶妙なコラボレート!

そして最後は、残した麺にスープを「ドパ〜ッ」と豪快に全部かけて食べてみれば、オオオ〜〜(‾0‾;

なっなんだこれは・・・
盛岡じゃじゃ麺の〆に食べる玉子スープのチータンタンとは、また違う。

青森県黒石にある、つゆやきそばとも、また違う。

これは全く新しい食べ物だ!
しかも美味しい!!
とかち牛じゃん麺〜自然派ラーメン めん吉さん : めん吉 木野店[食べログ]

はかりめ丼(千葉県富津)

地元で揚がったアナゴをふんわり煮て甘辛いタレをからめてご飯の上に。アナゴの食感と風味、タレとご飯が口の中で渾然一体に。低カロリーで女性にも人気が高い。
はかりめ丼(千葉県富津市) | ご当地グルメ図鑑

いそねのはかりめ二色丼
特製の甘い煮汁でこっていると煮あげた定番の「はかりめ丼」と、やわらかく煮あげた穴子に天然塩とレモン・シソの葉でさっぱりと味付けした「穴子のさわやか丼」の2つの味が楽しめる

はかりめ2色丼は、甘すぎず辛すぎずの煮汁でこってりと
柔らかく煮上げた穴子は口の中でほろりと崩れます。

こちらもふっくら柔らかく煮上がった白い穴子は、
塩・レモン・シソの葉でさっぱりと味付けされており、私は此方が好み。
はかりめ丼 : いそね[食べログ]

かなやのはかりめ丼
大きな穴子が2匹も入っている

5分ほど待っていると煮穴子丼が運ばれてきて早速、穴子を口に入れてみたところビックリ!
超柔らかぁ^^そして身が厚い!
富津市の他の店で食べた穴子とは比べ物にならないぐらい立派で美味かった。
かなやの【煮穴子丼】 : 漁師料理 かなや[食べログ]

とんてき(三重県四日市市)

分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりのキャベツの千切りをそえた料理
四日市名物【とんてき】

新新園のとんてき
脂身が少なくとても柔らかいお肉

値段の割にボリューム満点!
さてお味は、最高に美味しいです!
お肉も柔らかく本当に御飯がすすみます。
食べログ見て来ました。勿論中華料理屋のトンテキ定食です! : 新新園[食べログ]

芳カツ亭のトンテキ定食
肉厚でボリュウム満点

トンテキの上にニンニクチップは素敵。
少し辛めなソースですが、ご飯がすすむ。
かなり肉厚で食べ応えあります。
おいしかったなー。
一応、三重県の名物だよね : 芳カツ亭 よしかつてい[食べログ]

インディアントマト焼きそば(岡山県高梁市)

高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。子供から大人まで大好きな味です。
備中高梁ご当地グルメ » 備中高梁インディアントマト焼そば

じゅうじゅう亭のインディアントマト焼きそば

基本的にはカレー味の焼きそば。んでトマトも入ってますがカレーが勝ってるので、そんなにトマト感はないかも。
じゅうじゅう亭 : じゅうじゅう亭[食べログ]

五万石のインディアン焼きそば

焼きそばのソースには、倉敷市玉島で生産されている「タテソース」を使用されているとか。この焼きそば、なかなか美味いです。
さらに、この上に掛っている、自家製のトマトソースが、抜群に合います。「トマトソース+カレー焼きそば」って、最初は、「どうよ!? 」って感じだったのですが、意外にというか、想像以上に美味しい組み合わせです。
お好み焼き・タコ焼き 五万石(ごまんごく) 岡山・新B級グルメ!?を求めて、高梁へ・・ 新B級グルメ編 : 五万石[食べログ]

高槻うどんギョーザ(大阪府高槻市)

肉や卵、ニラなどの餃子の具材を、皮の代わりに細かく刻んだうどんを混ぜ合わせ丸めて焼き、餃子のタレやポン酢をつけて食べます。 見た目はお好み焼き、味は「ギョーザ」というのが特徴です。
高槻うどんギョーザの会 – 高槻うどんギョーザとは?

高崎流居酒屋 道場 高槻店の高槻うどんギョーザ
旬鮮酒場げんげんのうどん餃子

アツアツの鉄板で出てくるミニハンバーグのような、
餃子のような不思議な一品!!!!!
そして又タレがおいしい!!!!
うどん餃子 : 旬鮮酒場げんげん[食べログ]

https://matome.naver.jp/odai/2138156421665430901
2015年03月01日