秋といえば・・・
さんまさん!秋を告げるお魚
そうです!さんまです!
まずは食べる準備を・・・
旬のサンマが出回る季節となりました。 うれしい限りです♪ さて、店ではいろんなスタイルで売っています。 1.1尾そのまま売っている。 2.頭(と尻尾)を取って、はらわたも取ってある。 3.頭と尻尾を
サンマのおさしみが大好きなのですが、注意点などありますでしょうか。食べすぎはよくないでしょうか? また、鮮度の悪いものを食べたらどうなりますか? また、サンマのシーズンはいつ頃まででしょうか?
こんにちは!新米主婦に愛の手を!( ̄▽ ̄;) 今夜サンマを食べようと思っているのですが・・・。 1.焼く時にキモはとりますか? 2.取るならばどのくらい(何センチ?)切り込みを入れたらいいですか
調理をして・・・
七輪でサンマを焼くと、さんまの脂が落ちて火事並みに炎があがりあっというまにこげてしまいます。。。 炎から遠ざけるように、手動で網を上に上げて焼いてみたりするのですが、大変なのでもっと上手い方法はない
サンマの蒲焼を家で作りたいのですが・・・作り方を教えて下さい。もっというと、サンマの蒲焼丼をつくりたいので、作り方を教えて下さい。サンマの蒲焼は缶詰ではないもので作ろうと思っているので、よろしくお願い
先日、【初心者】グリルで魚を焼くには? を質問させていただいた者です。ご回答いただいた方には感謝しております。 いよいよ実践しようとスーパーへ行き、塩サンマを買ってまいりました。冷凍してあった感じの
こんにちは、いつもお世話になります。料理下手の ×1 ♂です。 主題の件なのですが、我が家にあるレンジに付属しているグリルでは小さすぎてサンマを丸焼きすることができないでいます。 七輪でサンマの丸
いただきます!
筑波大学のある教授が、サンマと大根おろしを一緒に食べると,発ガン物質ができるので、家では食べないという話をしていました。サンマと大根おろしは秋の定番と考える自分としてはどうも納得がいきません。 ど
秋の味覚のさんまが出回っています。 焼き魚で食べる場合、「はらわた」もそのままですが、みなさんは食べますか? 食べる・食べないとその理由も教えてください。 私(男)は食べます。体に良いと言われていま
秋刀魚の美味しい季節になりますね。 焼いて頂くことが多いのですが、その時の食べ方について教えてください。 私は箸でさんまをその都度食べやすい大きさに切り、頭から(背骨も内臓もすべて)食べてしまいます。
お刺身でも美味しいです
https://matome.naver.jp/odai/2138017791259669901
2013年09月26日