産直の良さについて迫りました!みなさんもぜひ一度産直を利用してみてはいかがでしょうか!?
産地の生産者さんから直接こだわり食材を送っていただく!
産地直送の仕組み : 土佐料理 旬の鰹がゆく!
産直のメリットとは?
安く仕入れられる
農家と直接契約で仕入れることのメリット、デメリット
農家の顔が見える、出所がはっきりできる
農家と直接契約で仕入れることのメリット、デメリット
他の店にはないオリジナル商品になる
農家と直接契約で仕入れることのメリット、デメリット
消費者からの反応を直接得ることができ、消費者のニーズに合致した農産物生産に取り組むことができる
http://www.jbic.go.jp/ja/investment/research/report/archive/pdf/13_05.pdf
つまり、消費者主体のマーケティング戦略を考えることができるわけですね。
なぜ新鮮なのに安いの?
簡単にいえば中間マージンを省いて、原価プラス手間賃だけで販売しているから
産直施設の使い倒し
そして、近年…産直×IT 誕生!!!
不要なものが入っていれば削除することができるし、逆に足りないものがあれば自由に追加できる。
ビジネスイノベーターの群像:おいしい食品でより多くの人を幸せにしたい—オイシックス 高島社長 (2/2) – ITmedia エグゼクティブ
自分でスーパーの買物カゴに野菜を入れる感覚をオンラインでするのですね。
なぜ、こうなった?
Point of Sales(販売時点情報管理)の略で、商品ごとの販売金額や販売数量などの売上実績が記録され、在庫管理などに活用できますし、消費者にとってはレシートに購入商品の記録が残るので、家計の見直しなどに役立ちます。
消費者ニーズの変化、量販店のマーケティング戦略の多様化、情報化、集・出荷団体(農協など)の大型化
http://www.jbic.go.jp/ja/investment/research/report/archive/pdf/13_05.pdf
これらの要因が、流通形態を変化させていき、産直×ITがうまれたわけです!
◎産直×ITを実現可能にしている企業
安心で新鮮な食材を提供し続けるオイシックス
「作った人が、自分の子どもに食べさせられるものだけを食卓へ」
ビジネスイノベーターの群像:おいしい食品でより多くの人を幸せにしたい—オイシックス 高島社長 (1/2) – ITmedia エグゼクティブ
現在では契約農家は1000軒以上、取り扱い品目は野菜を中心に、肉や魚も含め3500品目に達している。
ビジネスイノベーターの群像:おいしい食品でより多くの人を幸せにしたい—オイシックス 高島社長 (1/2) – ITmedia エグゼクティブ
クール便で届き、蓋を開けるとひんやりしたので、鮮度いのちなんだなあと思いました。(福島 様)
お客様からの声│有機野菜などの安全食材宅配 Oisix(おいしっくす)
野菜がとても丁寧に扱われていると思いました。ピーチかぶとしぼりトマト本当においしかったです。(mamyfewnd 様)
お客様からの声│有機野菜などの安全食材宅配 Oisix(おいしっくす)
居酒屋やレストランなど法人向けの鮮魚流通の事業者 八面六臂。産直や市場からの納品を組み合わながら飲食店へ提供
高度な3PLを構築し、高品質な物流体制を持っている
→「早く」「安く」「丁寧」に選ぶことができる強み
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顧客を取り込んだ独自ITプラットフォームを持っている
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25年間食品宅配サービスを続けている、らでぃっしゅぼーや
ECを食品に関していうと、まだ小粒です。だからこそ、そこにチャンスがあるなと思っているのです。
らでぃっしゅぼーや社長・緒方大助氏の独占インタビュー Booklapウェブマガジン
らでぃっしゅぼーやを頼んでから、野菜好きになった
らでぃっしゅぼーやの口コミ評判を調べてみた 良い口コミと悪い口コミ | らでぃっしゅぼーや宅配感想ブログ -宅配野菜セット「ぱれっと」の内容をご紹介
らでぃっしゅぼーやでは基準にあうか厳選された商品だから安心
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◎その他、総合産直通販サイト
スーパーで売っている苺は見かけだおしな場合がありますが、こちらの苺は本当に甘くて、食べた時びっくりしてしまいました!(とっとさん)
美味通販 レビュー| 産地直送の美味しさを届ける美味通販
他のトマトをお取り寄せをしたりもしたのですが、このトマトが一番おいしかったです。なので、今回4回目、注文させていただきました。 (T.Aさん)
美味通販 レビュー| 産地直送の美味しさを届ける美味通販
小さい頃に食べてた地元の特産物が手軽に買えて、しかも送料が安い!!
ECナビ – JAタウンの口コミ・評価(1/1ページ)
日本中の旬の商品が手にはいるので、産地にこだわりたい時の取り寄せに利用しています。
ECナビ – JAタウンの口コミ・評価(1/1ページ)












