【衝撃】香川県がついに「うどん〇〇」を開始ｗｗｗｗｗｗｗ

讃岐（さぬき）うどんの本場で、「うどん県」として知られる香川県。
東京新聞:香川・うどん県の挑戦　大量廃棄　困ってた　発電に利用:特報(TOKYO Web)

主役のうどんが、大量に廃棄されているというのだ。
東京新聞:香川・うどん県の挑戦　大量廃棄　困ってた　発電に利用:特報(TOKYO Web)

某うどん麺製造企業では、年間約1500トンも焼却処分されており、焼却費用は2000万円ともいわれています。これらは実に「もったいない」ことです。
2012 PROJECT（プロジェクト） | うどんまるごと循環プロジェクト

産業機械メーカーのちよだ製作所（香川県高松市）は、廃棄うどんなどから電気を作る「うどん発電事業」を始める。
「うどん発電」開始へ／廃棄麺のメタンガス利用 | 香川のニュース | 四国新聞社

うどん店で余った廃棄うどんを発酵
うどんまるごと循環コンソーシアム、バイオ燃料商用化へ−廃棄うどん有効活用:日刊工業新聞

メタンガスを発生させ、発電機のタービンを回す燃料として活用する。
「うどん発電」開始へ／廃棄麺のメタンガス利用 | 香川のニュース | 四国新聞社

うどん店から日々消費されては捨てられているうどんを、厄介な生ごみとして廃棄処分するのではなく、循環サイクルの輪の中に組み入れリサイクルすることで、さぬきうどん店から廃棄物をできるかぎり減らし、持続可能な循環型社会のシステム・モデルを構築
事業概要 | うどんまるごと循環プロジェクト

うどん県ならではの悩みを解消しようと、
東京新聞:香川・うどん県の挑戦　大量廃棄　困ってた　発電に利用:特報(TOKYO Web)

２０１２年から市内製麺業者を中心に実証してきたが、採算が取れると判断した。
うどんまるごと循環コンソーシアム、バイオ燃料商用化へ−廃棄うどん有効活用:日刊工業新聞

５月に、総工費約８千万円をかけ、同市香南町の自社敷地内に直径８メートル、高さ８メートルの発酵槽を備える発電プラントを建設
「うどん発電」開始へ／廃棄麺のメタンガス利用 | 香川のニュース | 四国新聞社

９月にも四国電力への売電を開始する。
「うどん発電」開始へ／廃棄麺のメタンガス利用 | 香川のニュース | 四国新聞社