モヒートだけじゃない!暑さを吹き飛ばすラムベースのカクテルレシピ

oishii-ko
モヒートが人気急上昇中ですね。ミントの香りとライムの酸味が暑い夏にはたまりません。でも、せっかく手に入れたラム酒、モヒートだけで飲み干してしまうのはもったいない!他にも暑さを吹き飛ばすラム酒の飲み方があるんです。
バカルディ ピニャ コラーダ

甘い南国へ誘うピニャ コラーダ。

1954年プエルトリコのヒルトンホテルにて考案。
カリブ海で生まれたラム、パイナップルとココナッツのカクテル ピニャ コラーダは、
世界中のホテルやバー、南国テーマのレストランで楽しまれています。

材料
バカルディ スペリオール
パイナップルジュース
ココナッツウォーター
シュガー
レシピはこちら
http://www.bacardijapan.jp/cocktails/rum/

バカルディ ダイキリ

定番ですが、バカルディのプエルトリコ醸造所を見学した際、おススメされた飲み方。

1898年キューバ生まれ。
ラム+レモン(酸味)+シュガー(甘味)のバランスが絶妙。
夏にはフローズンスタイルが人気の大定番カクテル。

材料
バカルディ スペリオール
ライムジュース
砂糖
レシピはこちら
http://www.bacardijapan.jp/cocktails/rum/

キューバ リブレ(バカルディ コーラ)

こちらもバカルディプエルトリコ醸造所でイチオシされた飲み方。

1900年キューバで生まれ、世界で最も飲まれているラムカクテル。スペインからの独立を勝ち取った際に、アメリカのコーラとキューバのバカルディと割って、「キューバに自由を!」と叫んだのが始まり。バカルディの深みと、コーラのシャープな味わいがベストマッチ。

材料
バカルディ スペリオール又はゴールド
コカコーラ
カットライム
レシピはこちら
http://www.bacardijapan.jp/cocktails/rum/

エル・プレジデンテ

スぺイン語で大統領という意味。

材料名/分量
ブルガル ブランコ
オレンジジュース
フレッシュレモンジュース
グレナデンシロップ
レシピはこちら
http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/el_presidente/

イスラ・デ・ピノス
グレープフルーツジュースの苦味と酸味、砂糖とグレナデンシロップの甘味がよく合う。
材料
ホワイトラム
グレープフルーツジュース
砂糖
グレナデンシロップ
レシピはこちら
http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/islade_pinos/index.html
エックスワイジィー
アルファベットの終わり(XYZ)は、この上ないと言う意味で
「究極」のカクテルという意味があります。ホワイトキュラソーの
代わりに、コアントローを使うとさらに贅沢なカクテルになります。
[材料]ラム(ホワイト)
ホワイトキュラソー
レモンジュース
レシピはこちら
http://www.misichan.com/cocktail/d/cocktail2440.html

バカルディ ゴールド オンザロック

熟成感があり、リッチな香りと深い味わい。

材料
バカルディ ゴールド
レシピはこちら
http://www.bacardijapan.jp/cocktails/rum/

ティ・ポンシュ
ティ・ポンシュはフランス領カリブ海の島々で生まれたカクテル
材料
・ラム酒(ホワイトラム。度数の高いもの)
・ライム(レモンでもOK)
・ ブラウンシュガー
レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/9005/blog/1172157
パナマ

食後向きのカクテルの名作といわれるカクテル「アレキサンダー」(ブランデー、クレーム ド カカオ、生クリーム)のベースをラムに代えたもの。

材料名/分量
ブルガル ブランコ
カカオリキュール
生クリーム
レシピはこちら
http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/panama/index.html

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/top/temp__top

サントリー カクテルレシピ検索

http://www.bacardijapan.jp/cocktails/rum/

BACARDI JAPAN カクテルレシピ

http://youpouch.com/2013/01/10/100019-2/

簡単につくれちゃう! モーリシャス島のちょっと変わったラム酒カクテル「ティ・ポンシュ」と「パナシア」はいかが?

http://www.cocktailbase.net/rum.html

COCKTAIL BASE ラムベース カクテルレシピ一覧

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/9966/kakuteru/rumresipi.html

RUM BASE Cocktail

https://matome.naver.jp/odai/2137452498903350201
2013年07月23日