野菜の下ごしらえが、簡単&楽しくなると話題のキッチングッズについてまとめました。使っていくうちに、もっともっとレシピも広がりそうです。
◆いま話題の野菜の鉛筆削りNejicco(ねじっこ)
https://matome.naver.jp/odai/2137165971170509901/2137169738775542703
Nejicco
トレンディイクメン隊@ikumen_trendy
“野菜の鉛筆削り”がブレーク中!料理で最も手間がかかるのは、野菜のカット。特に千切りは苦手という人も多いですが、そんな面倒な作業を楽しく簡単にしてくれるアイテム「Nejicco」(ねじっこ)が話題。trendy.nikkeibp.co.jp/article/column… (よっしー)
鉛筆削りの要領で使えるので、慣れない男性やお子さんにも、楽しく使えそうですね♪
あれっく@arec503
トレたまで紹介してたので探してみた。ほしいかも・・・・ 野菜調理器 「Nejicco ねじっこ」: youtu.be/rRmnJxV_njc @youtubeさんから
メディアも注目!確かに色々なところで、取り上げはじめているようです。
◆試してみたい!プロ仕様に見える時短レシピ
作ったのは業務用調理器具を作る、株式会社カンダ。
プロが作るような美麗なレシピも作れちゃいます!
プロが作るような美麗なレシピも作れちゃいます!
にんじんのナムル
にんじんの幅がそろうので、味も均一に入るし、舌触りもよさそう♪
nejicco(ねじっこ)で細切りにして、下記で和える。最後にごまを飾る。
・塩 適量
・中華スープの素 ひとつまみ
・ごま油 小さじ1
・すりおろしにんにく少々
https://matome.naver.jp/odai/2137165971170509901/2137169738775543403
長芋のそうめん
長芋でつくれば、夏にぴったりの長芋そうめんに。
作り方は、めんつゆをかけるだけ。
作り方は、めんつゆをかけるだけ。
http://www.youtube.com/watch?v=rRmnJxV_njc
実演中の動画が見られます。
刺身のツマを作ったり、中華の飾りつけに使ったり、ちょっとしたアイディアも紹介されています。
刺身のツマを作ったり、中華の飾りつけに使ったり、ちょっとしたアイディアも紹介されています。
◆メディア掲載も続々
【商品名】 Nejicco(ねじっこ) 【商品の特徴】 鉛筆削りのように野菜を回しながらスライスする調理器具 【企業名】 カンダ 【住所】 新潟県燕市杉柳912 【価格】 2,625円 【発売日】 発売中 【トレたまキャスター】 大澤亜希子
野菜をスライスする調理器具です。仕組みは鉛筆削りそのもの。桂むきと千切りが簡単にできる、3種類の刃がセットになっています。この会社では、加工した野菜を使ったオードブルやソウメンなどのメニューも提案。1年間で1万2,000個の販売を目指します。
朝のニュース、情報番組として放送しているNHKニュース おはよう日本の番組公式サイトです。放送で取り上げた情報をご覧いただけます。
「野菜、手軽においしく」特集
鉛筆削りのように本体に野菜をさし込んでクルクル回すと野菜の長い千切りが作れる、「Nejicco」が好調だ。
The kitchen can be a dangerous place, full of intense heat and sharp, pointy objects. For people who lack the culinary skills to so much as peel a potato, ambitious kitchen exploits can result in a g…
【関連サイト】
本場中国の調理道具・伝統的な食器が揃います!中国料理道具専門店 株式会社カンダ
https://matome.naver.jp/odai/2137165971170509901
2013年06月20日
鉛筆削りのように、くるくる回して野菜を削ることができる調理器です。
削る幅などに合わせて、3種類の削り器がセットになっています。