【気になるグッズ】野菜の鉛筆削り『ねじっこ』&美麗時短レシピ集

grapefruits
野菜の下ごしらえが、簡単&楽しくなると話題のキッチングッズについてまとめました。使っていくうちに、もっともっとレシピも広がりそうです。

◆いま話題の野菜の鉛筆削りNejicco(ねじっこ)


https://matome.naver.jp/odai/2137165971170509901/2137169738775542703
Nejicco

鉛筆削りのように、くるくる回して野菜を削ることができる調理器です。

削る幅などに合わせて、3種類の削り器がセットになっています。

“野菜の鉛筆削り”がブレーク中!料理で最も手間がかかるのは、野菜のカット。特に千切りは苦手という人も多いですが、そんな面倒な作業を楽しく簡単にしてくれるアイテム「Nejicco」(ねじっこ)が話題。trendy.nikkeibp.co.jp/article/column… (よっしー)
鉛筆削りの要領で使えるので、慣れない男性やお子さんにも、楽しく使えそうですね♪

あれっく@arec503

トレたまで紹介してたので探してみた。ほしいかも・・・・ 野菜調理器 「Nejicco ねじっこ」: youtu.be/rRmnJxV_njc @youtubeさんから
メディアも注目!確かに色々なところで、取り上げはじめているようです。

◆試してみたい!プロ仕様に見える時短レシピ

作ったのは業務用調理器具を作る、株式会社カンダ。
プロが作るような美麗なレシピも作れちゃいます!
にんじんのナムル

にんじんの幅がそろうので、味も均一に入るし、舌触りもよさそう♪

nejicco(ねじっこ)で細切りにして、下記で和える。最後にごまを飾る。
・塩 適量
・中華スープの素 ひとつまみ
・ごま油 小さじ1
・すりおろしにんにく少々

山芋一本麺

山芋をNejiccoで細切りにして、めんつゆをかけるだけ!

マグロの山かけの山芋をこれにするだけでも、また違った雰囲気に。


https://matome.naver.jp/odai/2137165971170509901/2137169738775543403
長芋のそうめん
長芋でつくれば、夏にぴったりの長芋そうめんに。
作り方は、めんつゆをかけるだけ。
じゃがいものがレット
じゃがいもをNejiccoで細切りにして、丸めてカリッと焼きあげます。
水にさらさず焼くと、うまくまとまります。
大根の梅酢まりね
大根1/4をNejiccoで桂むきにし、すし酢大さじ1、梅干し1で和え、大葉を飾ります。
オードブル
薄切りにした大根をくるっとまるめて、オードブルの受け皿に。
http://www.youtube.com/watch?v=rRmnJxV_njc
実演中の動画が見られます。
刺身のツマを作ったり、中華の飾りつけに使ったり、ちょっとしたアイディアも紹介されています。

◆メディア掲載も続々

「野菜、手軽においしく」特集

【関連サイト】

https://matome.naver.jp/odai/2137165971170509901
2013年06月20日