チーズ好きにおくる 簡単とろけるチーズレシピ

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とろけるチーズさえあれば、なんでも美味しくなる!

ごはん系

チーズの納豆ご飯  日本テレビ「満天☆青空レストラン」
テレビで知りました。早速やってみたら激うま。
1.アツアツのごはんにレラ・ヘ・ミンタルをたっぷり削る
2.納豆をのせてしょうゆを回しかけ、万能ネギをちらしたら完成!レシピでは「レラ・ヘ・ミンタル」という番組で紹介されたチーズをつかう、となっていますが、市販のとろけるチーズでOK。熱々ごはんが無い時は、ご飯にチーズをのせたあとチンして。

簡単とろけるチーズご飯
ごはん 1人分
とろけるチーズ 1枚
ケチャップ 適量を混ぜるだけ。一番シンプル。

残りカレーで!カレードリア
1.残りカレーを鍋で温め、ごはんを加えて混ぜる。
2.手順1をグラタン皿に盛り、とろけるチーズをかけて、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いたら出来上がり!
☆ずぼら万歳☆簡単とろけるチーズ飯
1.ウインナー(ソーセージ)を食べやすい大きさに切る。
2.フライパンで材料を全部入れて、炒める。最後に塩コショウ&とろけるチーズを入れ、解けるまで炒める。
3.お皿に可愛く盛り、味付けのりを散らせば出来上がり!!
佃煮のり×とろけるチーズのまったりご飯
1.ご飯をよそってとろけるチーズを適当にちぎって乗せる
2.佃煮のりをお好み分乗せたらチーズと佃煮のりが絡むように豪快に混ぜてどうぞ

パン系

とろけるチーズだけ( ̄ー ̄;トースト
1.食パンにスライスチーズをのせ、トースターでチン♪
焦げ目がつくまで焼きましょう。
とろけるチーズでマヨコーントースト
1.冷凍コーンを冷水で解凍し、水気をよく切って、マヨネーズと混ぜます。
2.トーストの上にマヨコーンをのせて、その上に、とろけるチーズをのせて、トースターへ。
3.2~3分程度で出来上がり。最後にタバスコかけて(お好みで)いただきます。
とろけるチーズのロールパンサンド

うちもそうなんだけど、レンジはあるけどオーブントースターがない方におすすめ。

1.パンの横から切れ込みを入れる
2.半分に折ったチーズをはさむ、はみ出た分は中に入れる
3.チーズが流れ出ないように少し斜めに置いて、見張りつつレンジで約1分加熱して完成

明太子のせフランスパン
明太子は「たらこ」でもOK
1.フランスパンは1センチ幅にカットする。
2.明太子は皮を取り除き、醤油とマヨネーズを加え混ぜ合わし、パンに塗る。
3.とろけるチーズをのせてトースターで3分焼き、最後にコショウを振って完成。

「オーブントースターがない方」
うちには電子レンジはあるけど、トースターはポップアップ式(焼けたら飛び出すやつ)しかありません。電子レンジのオーブン機能で、とろけるチーズのレシピも作れるけど、普段レンジとしてしか使っていないのでオーブン機能を使うのは億劫です。

そこで、ガス台の魚焼きグリルを使います。
1.グリルでパンの裏面を焼く
2.パンを一度取り出して裏返し、チーズや具をトッピング
3.再度グリルで焼く

※魚焼きグリルはパンに引火しやすいので、火力は弱火にする。決して目を離さない。

パスタ系

☆とろけるチーズにんにくがいい感じ!ペンネ☆
1.ペンネを茹でる。硬めが美味しいです。
フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを炒める。
2.茹でたペンネをフライパンに入れ、塩 コショウをする。
ちぎったチーズを入れ混ぜる。
いい感じにからんだらお皿に盛って出来上がりです!
とろけるチーズマカロニ
1. 鍋に水を少なめに((3)でそのまま煮詰めるため)入れて沸かしマカロニを茹でる。
2. 茹で上がりの1分前にとろけるチーズを加える。
3.そのまま水気が軽くなくなるまで煮詰め、好みで塩、こしょうで味をととのえて器に盛る。あればイタリアンパセリ、バジルなどを手でちぎって飾る。
シチューの残りで! 簡単マカロニグラタン
1.マカロニを塩茹でにして、茹だったらザルにあげる。茹でている間に、グラタン皿にマーガリンを薄く塗って、シチューも温め直しておく。
2.シチューに茹で上がったマカロニを混ぜたら、グラタン皿に盛り付ける。
3.とろけるチーズとパン粉を散らして、チーズが溶け、パン粉に焼き色がつくまで、250℃のオーブン(予熱なし)で20分前後焼く。

じゃがいも(ポテト)系

簡単じゃがいもチーズ焼き
1.じゃがいもを千切りにする(太め)
2. バターを熱したフライパンでじゃがいもを炒め、塩胡椒で下味をつける
3.じゃがいもがしんなりしてきたらチーズを上から乗せ、フライパンの端に寄せながら固め焼く
4.全体がこんがりしたら完成
簡単ポテトのチーズ焼き
1.オリーブオイルをお皿に塗る♪
2.スライスしたジャガイモをお皿に並べる(お花みたいに)
3.ナチュラルチーズ・パン粉・粉チーズ・塩コショウをかける
4.レンジで(600w2分)焼く
ポテトの簡単チーズガレット
1.やや多めのオリーブ油を敷きフライパンにじゃがいもを直径10cm程の大きさにし、チーズ大さじ1ずつのせて中火で薄く焼く。
2.きつね色になったらひっくりかえして両面焼く。形を整えてかりかりになったら完成。

その他の食材

とろけるチーズをのせた油揚げ
1.油揚げにチーズをのせて焦げ目がつくまで焼く。
2.ねぎ・七味・しょうゆをかける
すぐ出来ちゃうとろけるチーズクラッカー
クラッカーにとろけるチーズを乗せる。
レンジで20~25秒くらいチンして出来あがり!好みでスパイスかけてもいい!
椎茸のチーズ焼き
1.椎茸の芯はお好みで切ったり、切らなかったり。逆さまにして傘にチーズを入れる。
2.オーブントースター900Wで7分くらい。
3.椎茸から水分が出てきてチーズがグツグツし出したら火が通ってる合図♪完成
ビックペンネ?!いいえ ちくわです♪
1.ちくわを斜めにカットする。
2.フライパンに、オリーブオイルを入れ、ちくわを炒める。
3.ケチャップを加え炒め、とろけるチーズを加えて、フタをする。チーズが、とろりとなったら・・
出来上がりです♪(パセリは、お好みで)
レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き
1.カボチャを7~8mmに切りお皿に並べる。
2.ケチャップを乗せ、とろけるチーズをかけて、カボチャがやわらかくなるまで、5~8分くらいレンジする。ラップはしませんでした。

関連まとめ

https://matome.naver.jp/odai/2136755236119887601
2014年10月16日