飲む点滴と言われている甘麹♪
炊飯器にいれるだけ☆
甘麹で優しい甘味のフレンチトーストです。
甘麹でふんわり♪優しい甘さの卵焼きです。
低カロリー高たんぱく、甘麹をプラスでしっとりもっちり栄養満点!子供にはもちろん、ダイエット中でもOK なおやつですよ♪
新生活の朝ご飯に。お仕事に、学校に。不思議なくらい、元気の出る、お味噌汁です。試験の朝には是非。
甘麹としょうゆだけで、驚くほど美味しくジューシーな鶏照り焼きができます。
みりん代わりに甘麹を使いました。お肉も柔らかく、優しい甘味のしょうが焼きです。
レンジ圧力鍋だから楽チン♪
今話題の甘麹使いました☆
ふわふわもちもちなカップシフォン☆甘麹を使ったやさしい味のシフォン!
ぶりなどでもお試しあれ♪
甘麹なくても出来ます☆
とっても甘~い濃厚なスムージーを太いストローでいただきます~
簡単に電子レンジで美味しい蒸しパンが出来ちゃうんです~
我が家の冷凍庫待機メンバー(食材)の【甘麹仕込みの鶏つくね】を使って、酒の肴を。
麹とお湯だけ、砂糖なしでこんなに深みのある甘さになるってすごい!60℃なんてキープしなくても、ちゃ~んとできますよ♪
鶏モモ肉は買ってきたら甘酒に漬けて冷蔵庫へ。今回は二晩寝かせました。柔らかくて、ジューシーな味のある鶏の唐揚げに。
混ぜるだけのなめらかでやさしい味のプリンです。甘酒のプリン意外とおいしかったのでレシピUPしました!
甘麹でやさしいお味のスープです。油分も使わずお野菜丸ごといただけるのでとってもヘルシー!
フライパンに材料を全部入れて混ぜるだけ!醤油麹と甘麹でしっとり美味しいそぼろの出来上がり!お弁当やそぼろ丼などに〜
いつものバナナケーキに甘麹を入れたら、しっとりフワフワ。
冷めてもおいしいです。
豚肉じゃない回鍋肉です。鶏胸肉でヘルシーに!他のお肉でも美味しいので、お試しください〜
甘麹とオイスターソースがマッチ♪レタス消費にも役立つ一品☆彡
醤油麹と甘麹に漬けた豚肉が美味しい〜
市販らっきょう酢を使って
簡単、本格酢豚のできあがり!


























家庭の炊飯器で作る「甘麹」
これが甘酒の素になります。