上空3000メートルで採取した菌で作られた【そらなっとう】ってなんだ?

sari08
黄砂を研究していたら納豆に似た菌を発見!作ってみたら本当に納豆ができたらしいです!その名もそらなっとう!!

黄砂を研究していたら納豆に似た菌を見つけて、本当に納豆ができた!

黄砂とともに大陸から日本に飛来する細菌を調べていたところ、「納豆菌」とよく似た「バチルス・サブチリス菌」を発見。

石川県の能登半島上空約3000メートルで採取された、「人体には無害な菌」

で、そのバルチス菌を使って納豆をつくってみたら本当にできちゃった。

これがそらなっとう

味は?

普通の納豆に比べると、粘りや匂いが少なく、苦手な人にも食べやすいらしい。

栄養は?

マグネシウムやカルシウムなどが通常の納豆よりも多く含まれていて、栄養面も優れている!

どこで食べれるの?

金沢大学の生協食堂で50円で食べれるらしい!

ネットでも話題

辻井秀雄@sokomame

尖閣だの竹島だのと色々物騒な折り、《そらなっとう》の話題は如何?あの悪名高い「黄砂」が、おいしい納豆菌を運んで来るという話。一服の清涼剤(にはならないか?)。カッカするばかりが能じゃない、と思うんだがw・・。nikkei.com/article/DGXNAS…
昨日マホさんが話していたそらなっとう、普通のより柔らかくて美味しかった(小並感  http://t.co/RLhLCS3z

KAGUYA344@kaguya_344

そらなっとう行ってみたけど普通に納豆だった

参考リンク

https://matome.naver.jp/odai/2134560945252223701
2012年08月22日