7月1日から生レバーの提供が禁止されます。ここでは代替レシピをまとめました。
自宅で気軽に食べれないレバ刺し。ですが、アボカドで作ると、和食にも洋食にも、おつまみにもなる!
アボカドでレバ刺し!?と思われるでしょうが、めざましテレビ三宅アナは一押し!
さしみこんにゃくがレバ刺し風に大変身です。
ヘルシーかつ値段も抑えられそうですね。
レバ刺し好きさんに・・・それなりにレバ刺し風!片栗粉をまぶしているので、プルプルつるん♪です。冷ましていただきま~す!
鶏胸肉を使ったレシピ。
食べ応えもありそうですね。
まるでレバ刺し!?目を閉じて食べてみて~♪
豆腐を用いたなんちゃってレバ刺し。
基本的にどれもヘルシーなのが多いですね。
新鮮な鶏ささみであれば生でも食べれます。でも冷凍物はNGです。
新鮮なささみが必要なのが少しネック。
関連まとめ
なんでもレバ刺しの提供が違法になったとか。。。6月から適用らしいので、今のうちに食べられるお店をピックアップしておく。
ハイスキー食品が開発した新蒟蒻「マンナンレバー」。どれぐらい生レバーなのか、食べた人のブログから感想をまとめた。
https://matome.naver.jp/odai/2134076090022089701
2012年06月27日