アメリカのパンケーキレシピまとめ【ふっくら系】

Chemical_Garden
フカフカがうれしいアメリカ風のパンケーキ、ホットケーキ!ブルーベリーやりんご、クリーム、メープルシロップをたっぷりトッピングしてめしあがれ☆目玉焼きやベーコンエッグを添えても☆

アメリカのパンケーキはふっくらと厚みのあるタイプが多い

日本の「ホットケーキ」でもおなじみのふっくらタイプがポピュラー。日本と少し違うのは、中力粉が多く、バターミルク(牛乳からクリームを分離した後の液体)でもっちりさせるレシピが多いことだそうです☆

Peanut Butter Pancakes Tower-12

アメリカ風☆パンケーキのレシピ♪

ポイントは粉えらび♪

こちらも粉の配合にひと工夫☆

ハワイ名物でもあるパンケーキ。フルーツ&クリームで華麗に!

人気の林檎のパンケーキ♪生、ソテー、ジャム、ソース…こちらはおしゃれなキャラメリゼで。

ココア生地にアップル&ザクロのソテーをはさんでおしゃれなケーキ風。

ベーコンor目玉焼きorメープルシロップ

甘くないパンケーキミックス

甘くないパンケーキミックスは食事用に広く使えます☆

バターミルクでもっちり&ふっくら

日本ではあまりなじみのないバターミルクをいれるレシピもポピュラー。手作りや市販のパウダーでどうぞ。

人気のフルーツソースやメープルバターをかけて☆

アメリカっぽさはやっぱりボリュームも大事!?

ハワイ名物・フルボリュームのパンケーキ!

http://www.youtube.com/watch?v=19qrwRTuP2o
https://matome.naver.jp/odai/2133723695492214501
2012年09月08日