日清食品は、これから迎える暑い夏に向けた新しい「カップヌードルライト」の食べ方として、「カップラーメンは温かいもの」という常識を覆した「氷を入れて冷やして食べる」食べ方を提案している。
http://www.excite.co.jp/News/society_g/20120510/Narinari_20120510_17939.html
“夏はICEで！カップヌードルライト”として、「カップヌードルライト」「カップヌードルチリトマトヌードルライト」の2品を中心にキャンペーンを展開していくもの。2品のパッケージには、氷をイメージしたアイコンと“ICEカップヌードルライト”の調理方法を入れ、新しい食べ方を訴求していく。
夏は氷＋カップヌードルLight、日清食品が“氷入れて冷やす”提案。(Narinari.com) – エキサイトニュース
「カップヌードルライト」はこれらの製法と融点の低い油を使用することで、「スープの温度が冷えても脂が固まりにくく、澄んだスープを楽しめる」
夏は氷＋カップヌードルLight、日清食品が“氷入れて冷やす”提案。(Narinari.com) – エキサイトニュース
☆作り方
1. お湯は、めんがギリギリつかるまで!
2. 30秒後、一度かき混ぜ2分３０秒まつ。（合計3分）
3. 氷を入れてよくかきまぜて完成!
（お好みで氷を追加して調整）
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“キンキンに冷えた”ICEカップヌードルライトを作るには
◎氷の量について
氷はかき混ぜながら、カップいっぱいになるまでたっぷり入れて下さい。
氷の量が冷たさのポイントです。
◎お湯の量について
めんが“ギリギリつかる”ところまで! 熱湯調理で食べるときとはお湯の量がちがいます!
（熱湯180ml＝内側の線より約3cm下）
◎かき混ぜかたについて
氷を麺の下に沈めるようにかき混ぜると、氷が早くとけて冷えやすくなります!
カップを持った手がひんやり冷たくなってきた時が食べごろです。
※かき混ぜる際に、スープの飛び跳ねにご注意下さい
作り方の動画もあります。
☆ネットの声
Nanashi-soft@nanashisoft
ぶらんか@blanc_wolf
大左衛門@5dai5
酢を入れたらダメかなぁ。
