簡単!!イチゴの意外な激うまレシピ集

材料 （2人分）
イチゴ ・ 2 ～3個
どら焼き (市販品) ・ 2 個
マスカルポーネチーズ ・大さじ 2

作り方
どら焼きをあけ、マスカルポーネチーズ、イチゴをのせ、もう一度サンドして器に盛る。

材料 (4人分)
イチゴ…1/2～1パック
白ワイン…1本(720ml)

作り方
1.白ワインは冷たく冷やしておく。
2.イチゴは洗ってヘタを取り、水気を拭いておく。
3.ボウルやピッチャーにイチゴを入れて、冷やした白ワインを注ぎ入れ、イチゴを白ワインにつける。
レシピ画像
4.各々のグラスに注ぐ。

材料 （約120人分）
牛乳 6000cc
水 2400cc
砂糖 120g
寒天 60g
ストロベリースライス（冷凍） 500g
ミント 適量

作り方
1,水に寒天を入れて火にかける。沸騰したらしばらく煮続ける。
2.牛乳に砂糖を加えて火にかけ、砂糖を溶かす。
3.１に２を加えて混ぜ合わせる。型に流しいれて冷やし固める。
4.適当な大きさに切り分けて皿に入れ、いちごをかけ、ミントを飾る。

材料 （ちょこっと分）
いちごの葉っぱ １パック分
塩 少々
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
鰹節 たっぷり
ごま お好みで

作り方
1.いちごの葉っぱをもぎって、少しの間水にさらしておく。その後水を切り、気になる部分を捨てみじん切りして塩揉み。
2.ぎゅっとしぼって水気を取り、フライパンでから炒り。フライパンの上の水分が取れるくらいで。
3.そこにみりんと醤油を入れ炒める。焦げやすいので注意です。
4.だいたい水分が取れ、フライパンの上にちょこっと残ってるくらいで火を止め鰹節を絡める。
5.ごまも混ぜて冷ましたら完成。

材料
苺 １００ｇ
グラニュー糖 １０ｇ
レモン汁 ２ｇ

作り方
1.苺はヘタを取り半分にカットする。
2.耐熱容器にカットした苺、グラニュー糖、レモン汁を加える。
3.６００ｗ電子レンジでラップをせずに２分加熱する。
4.冷めたらシロップにとろみがつきます。ヨーグルトにかけてもおいしいですよ

材料 （2人分）
イチゴ ・ 10 ～12個
レモン汁 ・小さじ 1
キルシュ ・小さじ 1.5
粉糖 ・ 適量
ミントの葉 ・ 適量

1.イチゴはきれいに水洗いしてヘタを切り落とし、水気を拭き取る。
2.ボウルにイチゴを入れ、レモン汁、キルシュをかけて全体にからめる。器に盛って粉糖を振り、あればミントの葉を飾る。

材料 （2人分）
イチゴ ・ 6 ～7粒
スポンジケーキ (市販品) ・ 1 枚
プリン (市販品) ・ 1 ～2個
＜ホイップクリーム＞
生クリーム ・ 80 ml
砂糖 ・ 10 g
キルシュ ・小さじ 1
粉糖 ・ 適量
ミントの葉 ・ 適量

1.ボウルに＜ホイップクリーム＞の材料を入れ、ボウルの底を氷水につけながら、泡立て器でツンと角がたつまで泡立てる。
2.別のボウルにプリンを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、(1)を加えてさらに混ぜ合わせる。
3.器にスポンジケーキ、イチゴ、(2)を盛り合わせ、粉糖を振ってミントの葉を飾る。

材料 （1人分）
食パン (6枚切り) ・ 1 枚
イチゴ ・ 3 ～4個
クリームチーズ ・ 40 g
牛乳 ・小さじ 1 ～1.5
三温糖 ・小さじ 2

1.食パンはトーストする。
2.イチゴはヘタを切り落とし、縦3～4等分に切ってキッチンペーパーにのせる。
3.クリームチーズは、電子レンジで軽く温めて柔らかくし、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。(1)の食パンにぬり広げ、三温糖を振ってイチゴを並べる。食べやすい大きさに切る。

材料 （2人分）
イチゴ ・ 2 個
クリームチーズ ・ 15 ～20g
大福餅 ・ 2 個

1.大福餅は耐熱容器にのせ、電子レンジで30～40秒加熱する。底部分に十字の切り込みを入れる。電子レンジは600Wを使用しています。

2.イチゴは洗ってヘタを切り落とし、水気を拭き取ってヘタ側を下にして置き、三角の尖った部分にクリームチーズをつける。

3.(1)の十字の切り込みをスプーンで広げ(2)のイチゴを押し込み、大福餅をもとの形に整える。大福餅の表面をバーナーで軽く焼く。バーナーがない場合は、大福餅の底をフォークで刺してガス火で焼いて下さい。

材料 （2人分）
イチゴ ・ 5 ～6粒
クリームチーズ ・ 60 g
砂糖 ・小さじ 2
レモン汁 ・小さじ 1/2
ビスケット ・ 4 ～6枚
ミントの葉 ・ 適量

1.ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜ、イチゴ、砂糖、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

2.ビスケットの上に(1)をのせ、ミントの葉を飾る。

材料 （2人分）
プチシュークリーム (市販品) ・ 8 ～10個
クッキー (お好み) ・ 適量
イチゴ ・ 4 ～6個
チョコシロップ ・ 適量
ミントの葉 ・ 適量

作り方
器にプチシュークリーム、クッキー、イチゴを盛り合わせ、チョコシロップをかけてミントの葉を飾る。

材料 （2人分）
食パン (サンドイッチ用) ・ 4 枚
イチゴ ・ 3 ～4粒
こしあん ・ 60 ～80g

作り方
食パンにこしあんをぬって2枚にはイチゴを並べ、サンドする。食べやすい大きさに切り、器に盛る。