マジでいきたい！東京の激うまと評判。食べログ高得点のまとめ。画像集。随時更新していきます。
麺屋 一燈 （新小岩 / ラーメン、つけ麺） 食べログ：3.97
麺屋 吉左右 （木場、東陽町 / つけ麺、ラーメン） 食べログ：3.95
濃厚クリーミーだが、そこまでこってり感はなく適度な濃度。
こうかいぼう （門前仲町、清澄白河 / ラーメン、つけ麺）食べログ：3.93
スープは、豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干、野菜、かつおぶしを煮込んだもの。インパクト勝負ではなく、まじめに研究しながら作りこんだスープ
めとき （新大久保、大久保、東新宿 / ラーメン）食べログ：3.92
麺も、具も、スープもすべてが「多め」。
どこか懐かしい感じの煮干の苦味とエグ味と旨味の三者が上手にバランスし、油感少々
どこか懐かしい感じの煮干の苦味とエグ味と旨味の三者が上手にバランスし、油感少々
中華そば専門 多賀野 （荏原中延、中延 / ラーメン、つけ麺） 食べログ：3.90
純東京風さっぱり醤油味
めんは細め固めのストレート
だしは熟成国産豚のゲンコツ
大山の地鶏、北海道の昆布
季節で産地を変える煮干しに
かつぶしは亀山の焼きぶしなどなど。
めんは細め固めのストレート
だしは熟成国産豚のゲンコツ
大山の地鶏、北海道の昆布
季節で産地を変える煮干しに
かつぶしは亀山の焼きぶしなどなど。
ラーメン チキュウ （南阿佐ヶ谷 / ラーメン）食べログ：3.89
魚介はかつお枯節、アゴ、鯛アラ、羅臼昆布、貝類などを使用
。丁寧なスープ
。丁寧なスープ
麺処 ほん田 （東十条、王子神谷 / ラーメン、つけ麺） 食べログ：3.89
鶏と魚介のオーソドックスであっさり醤油。
バランスがよい
バランスがよい
博多ラーメンばりこて （都立家政、鷺ノ宮 / ラーメン） 食べログ：3.89
本場の味のするうますぎるスープ。極細ストレート。
ばりかた。はりがね。というのは聞くがナマってなんだ
ばりかた。はりがね。というのは聞くがナマってなんだ
ラーメン二郎 三田本店 （三田、田町、赤羽橋 / ラーメン）食べログ：3.80
二郎本店。すべてはここから。二郎はラーメンではなく二郎という食べ物
町田汁場 しおらーめん進化 （町田、古淵 / ラーメン）食べログ：3.79
塩専門店『町田汁場しおらーめん進化』。 塩への熱意と研ぎ澄まされた感覚が織りなす味。でも塩気ちょっとつよいかな
田中商店 （六町 / ラーメン）食べログ：3.78
豚の甘みが強く出てる濃厚クリーミィースープ。
ラーメンマニアが選んだとんこつラーメンランキングの2位として紹介されました。
ラーメンマニアが選んだとんこつラーメンランキングの2位として紹介されました。
つけめんTETSU （西日暮里、田端、千駄木 / つけ麺） 食べログ：3.78
濃厚などろどろスープと強い魚介。モチモチ麺がおいしい
不如帰 （幡ケ谷、初台、笹塚 / ラーメン、つけ麺） 食べログ：3.77
蛤を出汁に使ったトリプルスープのラーメン
ひるがお （駒沢大学 / ラーメン、つけ麺）食べログ：3.77
豚や鶏の出汁に、ホタテオイルを浮かせているらしい。個性的な塩ラーメン
麺屋 こいけ (乃木坂駅) 食べログ：3.78
濃厚魚介豚骨。かなり噛みごたえのあるタイプの麺。
量は少しすくない
量は少しすくない
ふくみみ (分倍河原駅/北府中駅/府中駅) 食べログ：3.76
洗練された丁寧な醤油ラーメン。正統派です。
田中そば店 (六町) 食べログ： 3.75
あっさり、いいーお味のスープ。
チャーシューが絶品！肉めしは最高！
チャーシューが絶品！肉めしは最高！
https://matome.naver.jp/odai/2130988621296309401
2015年10月08日
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自家製麺です。
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