■『海老と水菜のツナマヨぽん温玉』■
沸騰させたお湯の火を止め、卵を入れて蓋をして10分という方法でも温泉卵が出来ます。
クリスマスのサイドメニューにも!海老と水菜のツナマヨぽん温玉 by たっきーママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
■『濃効ソースが旨い！アスパラの卵ソース』■
ゆで卵１個
ヨーグルト（プレーン）大さじ２
牛乳大さじ２
塩少々
粉チーズ小さじ１程度
黒胡椒少々
旬のアスパラをサッと湯がいて、濃厚な卵ソ－スをかけた簡単サラダ。ヨーグルトの淡い酸味がアスパラの甘さを引き立てます。
濃効ソースが旨い！ 「アスパラの卵ソース」 レシピ・作り方 by Startrek｜楽天レシピ
■『生が旨い！カリフラワーの和風サラダ』■
カリフラワーは生が美味しいのをご存知でしたか？いつものゆでたものと比べて、シャキシャキした食感はもちろん「甘味」が全然違います。
生が旨い！ 「カリフラワーの和風サラダ」 レシピ・作り方 by Startrek｜楽天レシピ
■『ネギと厚揚げのさっぱり卵とじ』■
長ネギ1/2本
厚揚げ1/3丁
柚子コショウ大さじ2
かつおだし（顆粒）小さじ1
薬味（七味、粗挽きコショウ、小口ネギ）各ひとつまみ
簡単な卵とじ。柚子胡椒の風味でサッパリと。
ネギと厚揚げのさっぱり卵とじ レシピ・作り方 by らんぽーね｜楽天レシピ
■『超かんたん★焼くだけ厚揚げ★ 』■
椎茸2枚
大根1/5カット
★麺つゆ大さじ4
★生姜チューブ3cm
サラダ油＋ごま油=大さじ1/2
揚げ出し豆腐を凄く時短したようなメニューです☆
超かんたん★焼くだけ厚揚げ★ レシピ・作り方 by chun333me｜楽天レシピ
■『追加の一品☆ 簡単オクラのおひたし』■
塩（洗い用）小さじ１
かつお節一つまみ
だし醤油小さじ１
※参照～ID: 1790009268
松の実６粒前後
オクラをおひたしにした商品。追加の一品で簡単に作れます。箸休めにおススメです
追加の一品☆ 簡単「オクラのおひたし」 レシピ・作り方 by Startrek｜楽天レシピ
■『合理的な調理で☆マカロニ卵サラダ』■
※４個程度まとめてゆでて１個使用
マカロニ20ｇ
オクラ２本
塩(塩揉み用)小さじ１/２
プレーンヨーグルト大さじ２
マヨネーズ大さじ２
ハチミツ大さじ１
塩少々
黒胡椒少々
ゆで卵とマカロニは一緒にゆで、火を止める前にオクラもゆでると省エネ・節水で合理的です。牛乳の代わりにヨーグルトを使ってみました。
合理的な調理☆ 「マカロニ卵サラダ」 レシピ・作り方 by Startrek｜楽天レシピ
■『サイドメニュー♪もやしとツナのナムル』■
５分でできるサイドメニューです。食物繊維もタンパク質も摂れて栄養満点。しかもお安い食材で家計も大助かりです。
サイドメニュー♪ 「もやしとツナのナムル」 レシピ・作り方 by Startrek｜楽天レシピ
■『ドライトマトとお豆のサラダ』■
お好みの豆（フリーズドライタイプ） １００～１５０ｇ
きゅうり １本
トマト １個
玉ねぎ 1/4個
イタリアンパセリ（パセリ可） 適量
白ワインビネガー 大さじ１
エキストラバージンオリーブオイル ６０ｃｃ
塩 小さじ1/4
どんなお料理にも合うサイドメニュー。栄養満点のお豆、太陽の恵みたっぷりのドライトマト、そして野菜たち・・・美容と健康に気遣う方にもおススメです。
ドライトマトとお豆のサラダ by 星野佳代さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
■『黒糖生姜パウダー使用！パクチーサラダ』■
キャベツ50g
桜えび5g
ナッツ5g
ナンプラー 大さじ1
酒大さじ1
黒糖生姜パウダー（奄美自然食本舗）大さじ1
レモン果汁 小さじ1
ちょっぴりスパイシーな手作りノンドレッシングでいただくサラダです。
揚げ物のサイドメニューにもおすすめ！
黒糖生姜パウダー使用！パクチーサラダ by 奄美自然食本舗 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが288万品
■『里芋とベーコンの豆乳シチュー』■
いつも生徒さんから『このサイドメニューどうやって作ったんですか～？』と聞いていただけるのですが上手くご説明できないときも多いのでカンタンに作り方載せておきます
里芋の下処理もレンジを使えばラクにできます♪
今月のサイドメニュー：里芋とベーコンの豆乳シチュー : ママはパン屋さん？！
■『バタバタな時のサイドメニュー＊もやしとニラのキムチ和え♪』■
◇ニラ:50g
◇しめじ:1パック
◇にんじ:6cm位
◆キムチの素:大さじ2
◆ごま油:大さじ2と1/2
◆鶏ガラスープの素:4つまみ
◆白ごま:大さじ2
ビールなんかに合うかもね
イカ、スルメを入れてもいいかも～かなりバタバタな時は、もやしとニラだけでもいけます
バタバタな時のサイドメニュー＊お疲れの家族へ＊もやしとニラのキムチ和え♪ | おまがりりかのブログ
■『絶品サイドメニュー ささみとブロッコリーのゴマだれ和え 』■
・ブロッコリー 1/2本
○ささみに振りかける酒 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆白すりゴマ 大さじ1
材料を見ると甘めに感じるかも知れませんが。
ウマウマです( ˙༥˙ )
[絶品サイドメニュー]ささみとブロッコリーのゴマだれ和え。 作るための準備 | かおチャン 毎日を 幸せに＊
■『時短・簡単♪アレンジも色々できる♬節約サイドメニュー♡』■
◎アレンジ色々♬鶏胸肉とキャベツのマヨマスタードサラダ◎
・キャベツ 200g
・人参 輪切り5枚ほど
・コーン 大さじ3
・酒（キャベツ用） 大さじ1
・酒（鶏胸肉用） 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2〜3
・粗挽きマスタード小さじ2〜3
（粒マスタードでも）
・塩こしょう 適量
◎えのき・ベーコン・ミニトマト入り♪ あさりの酒蒸し♬味付けはお酒だけ♡◎
お好みでパセリなど洋風にしたり、大葉やねぎで和風にしたり♪
時短・簡単♪アレンジも色々できる♬節約サイドメニュー♡ | kitchen diary 〜ときどきわんこ〜
■『つぶ貝のピリ辛アジアン風炒め』■
10粒
パクチー
2株
にんにく
2片
バター
20g
酒
大さじ1
A
生姜（すりおろし）
1片
A
チリソース
大さじ1
A
胡麻油・ナンプラー
各大さじ½
A
砂糖
小さじ¼
チリソースの辛味とニンニクの香りが効いた、ビールがノンストップな東南アジア風おつまみ！あさり、海老、白身魚でも美味しいく出来ますよ。
ビールが進む！つぶ貝のピリ辛アジアン風炒め by 三浦ユーク | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
■『5分かからず副菜！超！！簡単レンべー☆』■
学生時代のバイト先でよくお客さんが注文していたサイドメニュー、「ほうれん草とベーコン」簡単おいしい！
5分かからず副菜！超！！簡単レンべー☆ by 復職したよヤマモモc 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが288万品
1袋(100～150gくらい)
ツナ缶
1缶
海老
8尾
ベーコン
3枚
ベビーチーズ
1個
プチトマト
1～2個
温泉卵
1個
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
適量
★マヨネーズ
大さじ1～2
★ポン酢
大さじ1～2
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